自己在家也可以做的美味壽司卷
- 小吃甜點
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平常自己家想換口味或者家裏有剩飯就可以這樣解決掉啦~~ 時尚又美味的壽司一定不會讓你失望!
操作方法
(01)拿出壽司捲簾 然後套一個保鮮膜 ,防止卷的時候海苔沾到不好取下來
(02)然後加熱米飯,倒入壽司醋,
(03)鋪好捲簾放上海苔紙 光面朝下粗糙面朝上。
(04)把米飯均勻鋪在海苔紙上 ,不熟練的朋友可以在海苔最下面一點留白,這樣對於新手更好卷。不要太過用力,不然會把海苔弄破 也不要鋪太多不然卷的時候容易破
(05)然後把食材依次加入或者你想吃的東西放到米飯上,但是要適量,不然在卷的時候容易卷不住撒出來,切的時候也容易散
(06)可以擠上你喜歡吃的醬 比如番茄醬 沙拉醬 芥末醬 這個可以依個人口味而定
(07)壽司席從下往上卷,每卷一圈就要用手均勻力度固定。一邊卷一邊把席子拉起來。最後成型。
(08)切壽司建議選用長刀。切之前蘸點水。切的方法是,刀往前推的時候順勢用力往下切,刀往後拉的時候要平着拉回來,這樣一前一後的切完才能保證壽司卷漂亮美觀。這個一定要牢記哦!這是切壽司的靈魂 很重要
(09)然後即可以裝盤和家人朋友一起分享啦~~~
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