手抓餅怎麼做

作為一個標準的吃貨你知道手抓餅嗎？你知道它是怎麼做的嗎？下面我們就一起來學學吧，飽飽口福哦。

操作方法

（01）首先應該把麪粉倒入水中，然後加入適量的水，攪拌成絮狀。

（02）然後倒入適量的食用油，把麪粉和食用油和成麪糰，醒二十分鐘左右。

（03）接下來把麪糰切成兩部分，然後用擀麪杖把其中一部分擀成麪餅的樣子，在餅面上抹上一層油。

（04）現在把麪餅像扇子一樣摺疊起來，從任意一邊開始捲起麪糰，一邊卷一邊拉長它。

（05）接下來就可以把卷好的麪糰擀成麪餅並放進電飯鍋裏，然後按煮飯鍵，一邊煎麪餅一邊按麪餅，直到它的顏色變成微黃為止。

特別提示

電飯鍋在放麪餅之前一定要塗一層油，不然會粘鍋的。