自做的青瓜果凍
- 小吃甜點
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青瓜清香爽口,而且具有保健,美顏的功效,用青瓜做果凍,做出來的果凍清香冰涼好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
青瓜1個,吉士丁2片,白糖適量。
操作方法
把青瓜去皮去心,然後切成一塊塊。
鍋裏裝適量的水煮沸,然後放青瓜塊進去灼2分鐘左右。
撈上來放置打漿機打成果漿,
把吉士丁片放至碗裏,加適量的温開水泡融化。
把青瓜漿倒到碗裏,加適量的白糖,再加入融化了的吉士丁片進去攪拌均勻。
然後調好的青瓜漿倒入杯子,放進冰箱保鮮層。
12個小時後, 青瓜漿已經凝固變成很漂亮的果凍了,然後放點枸杞下去做裝飾就可以食用了。
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