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牛奶餅乾的做法無黃油

牛奶餅乾的做法無黃油

自己做些小零食,即簡單又健康,看看牛奶餅乾的做法無黃油呦。

牛奶餅乾的做法無黃油

操作方法

(01)把材料都稱好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆裏,攪勻。

牛奶餅乾的做法無黃油 第2張

(02)再把低粉過篩後加入糖粉、奶粉攪勻。

牛奶餅乾的做法無黃油 第3張

(03)和成麪糰,麪糰不要過分揉,光滑就好。

牛奶餅乾的做法無黃油 第4張

(04)把麪糰擀成3毫米薄的麪餅。

牛奶餅乾的做法無黃油 第5張

(05)用餅乾模具扣出來,再印上花樣。

牛奶餅乾的做法無黃油 第6張

(06)把圖案用刮板輕輕剷起來,放在鋪好油紙的烤盤上,麪餅剩下的邊角料重新揉成團擀成餅,再印上花樣。

牛奶餅乾的做法無黃油 第7張

(07)烤箱預熱,上下火170度,中層,烤10分鐘,牛奶餅乾就熟了,雖然沒有黃油,涼透後也是蠻脆的。

牛奶餅乾的做法無黃油 第8張

特別提示

温度要根據自家烤箱實際設置,餅乾薄,不能温度太高,易烤焦。

標籤: 黃油 餅乾 牛奶
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