烤冷麪的家常做法

有好多小夥伴都喜歡吃烤冷麪吧，那麼小編就教大家如何在家做烤冷麪，既方便又幹淨，快來和小編一起動手吧！

操作方法

（01）備好食材

（02）將鍋中刷一層油，小火預熱，鍋熱後放入準備好的冷麪板

（03）再將準備好的魚排和腸放在鍋邊煎，同時冷麪有點粘鍋後將其反面，煎一小會後打入一個雞蛋，並用筷子將雞蛋攪碎

（04）再將冷麪翻面，刷上一層辣醬，並加入少量的淨水，煎一會

（05）再撒上糖、少量的醋和葱花/圓葱

（06）再將煎好的魚排和腸放在上面

（07）用冷麪將其包裹後翻面，刷一薄層辣醬

（08）再在上面少撒點醋就可以出鍋啦！

特別提示

要用小火哦，大火容易將冷麪煎胡的，喜歡吃辣的朋友可以在上面撒上點辣椒哦！