在家裏怎麼自己做炸雞排,炸雞排怎麼做
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炸雞排是年輕人和小朋友的最愛,但在外面炸的雞排多數是用那些萬年油炸,對健康有影響,下面小編教大家在家裏炸雞排,既衞生又安全。
工具/材料
雞胸肉,炸粉,生抽、料酒。
操作方法
雞胸肉加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。
然後夾出來放到炸粉裏粘滿炸粉。
熱鍋下油,油量比平常炒菜多些,油燒到七成熱,放雞排進去用中火炸。
炸至兩面金黃色就可以了。
標籤:
炸雞
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