蜜汁炸雞做法

簡要回答

將醃製好的雞翅瀝乾醬汁。放在油鍋中兩面炸制金黃色，炒鍋中留點油放入生薑炒香，加入蜂蜜，料酒，醬油，清水煮沸。之後用澱粉勾兑，把醬汁淋在炸好的雞翅上。

蜜汁炸雞主要以雞肉原料，蜂蜜、燒烤醃料為主要調料烤制而成的一道美食，色澤紅潤飽滿，油光發亮，口感細嫩爽滑，齒頰留香，下面就和小編一起來學習下它吧。

詳細內容

1、將醃製好的雞翅晾一會，瀝乾醬汁。

2、然後放在油鍋中兩面炸制金黃色，取出擺在盤子中。

3、炒鍋中留點油放入生薑炒香，然後加入蜂蜜，料酒，醬油，清水煮沸。

4、之後用澱粉勾兑，再次煮沸之後把醬汁淋在炸好的雞翅上。

5、這樣油炸蜜汁雞翅就做好了，會吃辣的人可以在做醬汁的時候放入辣椒醬，這樣做出來就是辣味的。