炸雞翅中的家常做法
- 家常菜
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雞翅中是非常好吃的,一起來看看炸雞翅中的家常做法。
操作方法
先把雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分,用牙籤插一下雞翅中,好入味。然後倒入適量的醬油、花生油、鹽,醃製半小時。
準備好半小碗雞蛋液,把醃製好的雞翅中放入雞蛋液中,先裹一層雞蛋液。
然後在把雞翅中放入麪粉中翻滾一圈,輕輕拍掉多餘的麪粉。
熱鍋,下油,油多下一點,等油冒泡後,把雞翅中一塊塊放入鍋中炸,炸到兩面金黃色,即可撈起來。
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