商場買的蛋撻皮怎麼自制蛋撻

蛋撻是孩子愛吃的一款小甜點，既可當零食也可當主食，每次做完我閨女都是連吃5、6個，然後特滿足的説：“嗯，好飽！”

操作方法

（01）從冰箱取出冷凍的蛋撻皮，放到烤盤上備用

（02）容器內放入雞蛋黃、牛奶和白糖（白糖根據個人的愛好放多少，我也做過不放的味道也不錯）

（03）用打蛋器攪拌均勻，感覺顏色一致，比較細膩就可以了

（04）用湯勺把攪拌好的食材挨個倒入蛋撻皮中，8分滿剛剛好。

（05）把烤盤放入烤箱，温度180，上下火加熱，20分鐘。結束後為了色香味俱佳又復烤了一次温度210，上下火5分鐘

（06）還在烤箱時，香味就撲鼻而來，令人垂涎欲滴了

特別提示

也可以做不同口味的蛋撻，放入葡萄幹、蜜棗、水果等等，水果要復烤時再放。