毛豆西紅柿雞蛋麪的做法
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毛豆大家都喜歡吃,用毛豆來下面條也是很不錯的,加上雞蛋味道很香濃,今天小編來教大家毛豆西紅柿雞蛋麪的做法。
操作方法
(01)準備好食材,將毛豆去殼,準好雞蛋,大蒜,西紅柿等,如圖。
(02)將雞蛋打到碗裏,攪拌均勻,如圖。
(03)將西紅柿洗淨切成片狀,如圖。
(04)將大蒜切成碎末狀,如圖。
(05)在鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。
(06)將切好的大蒜倒入鍋中翻炒,將香味散出來,如圖。
(07)將洗淨的毛豆倒入鍋中翻炒,如圖。
(08)將切好的西紅柿倒入鍋中翻炒幾下,如圖。
(09)在鍋里加入適量的水,將水燒開,水開後稍微多煮3分鐘,如圖。
(10)將麪條下到熱湯中,如圖。
(11)面8分熟的時候將打好的雞蛋倒入鍋中,如圖。
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