煮麪條的小技巧

麪條煮熟是件非常簡單的事情，但是要把麪條煮得好吃就需要一些小技巧啦。

操作方法

01

在煮麪的過程中，往鍋中加入少量食鹽，會使煮好的麪條勁道十足，非常有嚼勁，而不是糊成一團的。

02

煮麪的時候不要等到水燒開，在水冒熱氣的時候就將麪條放入，可以防止麪條粘鍋，煮好後口感更佳。

03

煮麪的時候加入少許香醋，會使麪條色澤鮮亮，看上去非常誘人，而且還能去除麪條的鹼味，讓味道更好。

04

在煮麪的鍋中加入一勺橄欖油，可以防止麪湯起泡沫並溢出鍋外。

05

如果煮好的面粘在一塊，可以往麪條上撒一點米酒，這樣麪條就會散開，根根分明哦。