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葱花雞蛋餅怎麼做 ?

葱花雞蛋餅怎麼做 ?

葱花雞蛋餅是用葱花和雞蛋做成的餅,北方食用的比較多。單吃時的葱香、蛋香縈繞口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐。 還可捲入喜歡的食材、塗上喜歡的醬料一同食用!

操作方法

(01)先把小葱摘洗淨。

葱花雞蛋餅怎麼做 ?

(02)雞蛋磕到碗裏。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第2張

(03)攪拌均勻。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第3張

(04)把小葱切成碎末。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第4張

(05)放入雞蛋液裏。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第5張

(06)放入麪粉拌勻。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第6張

(07)放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第7張

(08)餳10分鐘。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第8張

(09)鍋裏放少量油,倒入雞蛋糊。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第9張

(10)一面上色翻過來再煎另一面。

(11)煎到兩面金黃色即可。

葱花雞蛋餅怎麼做 ? 第10張
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