葱花烙餅的家常做法

最近好多朋友老在談論早飯吃什麼，今天早上老媽做了一些葱花烙餅，帶給朋友嚐了一下，好多朋友都讚不絕口，都向我請教做法。

操作方法

（01）取適量麪粉磕入一個雞蛋，加入適量鹽

（02）然後加入了適量的攪拌均勻

（03）然後把麪粉調成黏黏的麪糰後取出放在案板上，案板上留適量乾麪粉

（04）香葱洗淨後切成末備用

（05）然後把葱末調入適量鹽，味精，胡椒粉包進麪糰中，壓成餅狀

（06）鍋中放入適量油，把烙餅放入鍋中煎制，一面煎制熟了以後翻個身繼續煎制

（07）火候控制在中小火，防止煎糊，直至兩面煎制金黃

（08）最後把煎好的烙餅切下裝盤即可。