![醬燒日本豆腐怎麼做？]( "醬燒日本豆腐怎麼做？")
- 工具/材料日本豆腐、蒜、生抽、糖、澱粉、耗油、豆瓣醬操作方法蒜切末。日本豆腐切段。取一個小碗，加入糖、生抽、澱粉、耗油，然後加水攪拌。豆腐裹上澱粉，下鍋炸至金黃後撈出。另起一鍋，放油，油熱後放入蒜末、豆瓣醬炒香。倒入炸好的豆腐翻炒。倒入剛剛調好的醬汁，煮一分鐘後...
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![燒黃鱔到底要不要洗掉粘液？－－醬燒黃鱔]( "燒黃鱔到底要不要洗掉粘液？－－醬燒黃鱔")
- 鱔魚營養豐富屬於滋補之物，且肉質非常的鮮嫩，今天咱們就教大家做醬燒黃鱔，並告訴大家鱔魚上面那些滑不溜秋的粘液要不要洗掉，一起來看看吧！操作方法清洗鱔魚如果你敢自己收拾鱔魚，那就買回家活的，如果不敢，那就讓老闆幫忙殺鱔魚好了，把殺死的鱔魚放進清水裏多次沖洗，然後撒一點食鹽...
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![醬燒帶魚的家常做法]( "醬燒帶魚的家常做法")
- 醬燒帶魚是一道家常菜餚，主要材料為帶魚。其操作簡單、營養豐富、老少皆宜。帶魚肉厚刺少，含有豐富的蛋白質和維生素，對於夏季胃口不佳的人們可以多吃點帶魚來提高食慾。下面我就把醬燒帶魚的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料帶魚，豆瓣醬，葱，姜，八角，花生油，鹽，水等等操作方法...
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![醬燒蘿蔔的做法]( "醬燒蘿蔔的做法")
- 工具/材料半根或一根白蘿蔔、小香葱2-3根、五花肉適量、油鹽、生抽、老抽（或紅燒醬油）等調料操作方法準備半根或一根白蘿蔔（依蘿蔔大小而定）、小香葱2-3根、五花肉適量，將這些食材洗淨備用，白蘿蔔最好削一下皮。白蘿蔔切滾刀塊，五花肉切薄片，小葱切長段（如圖），再留部分小葱切成葱花...
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![醬燒土豆的家常做法]( "醬燒土豆的家常做法")
- 醬燒土豆是一道家常菜餚，主要材料為土豆。成品色澤金黃，口感軟面很適合兒童和牙口不好的老年人食用。下面小編就把醬燒土豆的做法分享給大家。操作方法（01）葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花、薑片、蒜片，八角、幹茴香梗沖洗乾淨備好（02）五花肉用温水沖洗乾淨，切成厚薄均勻...
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![醬燒小土豆東北小菜的做法]( "醬燒小土豆東北小菜的做法")
- 樂活網小編注：土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通稱，個別地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為“地下蘋果”。步驟/方法（01）準備食材（02）土豆洗淨切塊，蒜苗切小段，蒜切末（03）鍋裏下油爆香蒜末（04）下黃豆醬、冰糖、老抽炒勻（05）加水燒...
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![醬燒脊骨怎麼做]( "醬燒脊骨怎麼做")
- 排骨新做法，新感覺，新口味。。。。。。步驟/方法（01）將大骨頭處理乾淨、用開水焯一下，去除血沫子和髒東西，鍋裏放少量的油，放大骨頭進去翻炒；（02）加入少許生抽和一勺麪醬翻炒均勻，加入開水沒過骨頭，加入兩片姜、一個八角開始燉；（03）肉燉到七八成熟的時候加入胡蘿蔔和土豆塊，加入葱花，加入...
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![醬燒蘿蔔的家常做法]( "醬燒蘿蔔的家常做法")
- 蘿蔔是冬季的常見蔬菜之一，食用的方法比較多，醬燒蘿蔔就是一種，雖説是純素菜，卻採用了燉肉的做法，醬香濃郁，非常下飯。操作方法（01）白蘿蔔洗淨後去皮，切成滾刀塊。（02）油鍋燒熱，放入適量薑片爆香。（03）再放入1個茴香，然後把蘿蔔塊一起放入，大火煸炒。（04）炒制蘿蔔有些微微變黃，就加入1勺豆瓣...
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![醬燒踏板魚做法]( "醬燒踏板魚做法")
- 踏板魚全身紅色，生長在深海！肉質緊密！屬於高蛋白類！而且骨刺少！醬香濃郁。操作方法（01）踏板魚分大中小，三等！家裏吃要選擇大一點！（02）用清水浸泡，從魚嘴處，將魚皮整張撕掉！就只剩下白色肉質！將內臟去掉！（03）鍋放油，加醬炒香，加適量水！放魚！（04）小火，燒開，加鹽！開鍋後不要翻動！（05）五分鐘，魚肉就會熟！將汁調...
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![醬燒小土豆的做法]( "醬燒小土豆的做法")
- 這個醬燒小土豆是以前看一個朋友做的很好吃，我就試着做了做，味道真是不錯。步驟/方法（01）準備好所有材料（02）土豆切塊泡水裏備用（03）鍋中放油，放入豆醬翻炒（04）接着放入土豆翻炒（05）翻炒均勻後加水慢慢燒（06）等土豆燒熟了放少許言，味精調味（07）最後再放入葱花即可出鍋特別提示土豆切塊後...
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![醬燒筆管魚的做法]( "醬燒筆管魚的做法")
- 工具/材料筆管魚15條小辣椒5個大葱、小米椒等調味品適量操作方法準備工作：將筆管魚洗淨，小辣椒大葱和小米椒斜切成馬蹄狀，姜切絲，蒜切片，放入碗中備用。鍋中倒適量水，等其燒開後放幾片生薑，熬製片刻把筆管魚放入其中，汆燙片刻，將其撈出。時間不要過長，否則影響口味。將鍋燒辣，倒入適...
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![醬汁茄子燒豆角的做法]( "醬汁茄子燒豆角的做法")
- 茄子燒豆角是很普通的家常菜，黃豆醬的加入為這道菜增添了醬香味，口感更豐富，也更加下飯了。茄子富含維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。而豆角能為人體提供易於消化吸收的優質蛋白質和多種維生素，常食豆角，既...
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![如何製作燒烤蒜蓉醬？]( "如何製作燒烤蒜蓉醬？")
- 接下來為大家講解燒烤蒜蓉醬的做法。工具/材料大蒜、剁椒、食用鹽、耗油、白糖、生抽、食用油。操作方法大蒜用刀拍一拍，拍碎後切掉蒜子的頭部，然後就可以很輕鬆的將蒜皮去除了。將剝好的大蒜放入攪拌機攪碎。在鍋中加少許的油，等油熱後關小火，將一半攪碎的蒜蓉倒入翻炒，要不...
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![如何製作燒烤蒜蓉醬]( "如何製作燒烤蒜蓉醬")
- 蒜蓉醬是在燒烤中烤茄子，烤生蠔必不可少的調料，下面就介紹一下製作蒜蓉醬的方法。操作方法（01）把大蒜去殼、生薑去皮後，清洗乾淨。（02）將洗淨的生薑、大蒜用刀輾碎，裝入攪拌機裏。（03）加入味精，鹽，再調入柱候醬，海鮮醬拌勻，用攪拌機全部攪碎。（04）在鍋里加入食用油，當油温升到一定温度後關...
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![麻醬燒餅的做法]( "麻醬燒餅的做法")
- 工具/材料麪粉芝麻醬食鹽温水酵母花椒鹽植物油蜂蜜芝麻操作方法麪粉400g芝麻醬100g食鹽3g温水適量酵母5g花椒鹽10g植物油10g蜂蜜倆小勺芝麻一小碗分別準備好用温水化開酵母粉，然後把其倒在麪粉上攪拌均勻和麪，要和到很軟將和好的麪糰放置發酵20分鐘將花椒鹽和食鹽倒入碗中...
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![怎樣調蜜汁叉燒醬好吃？]( "怎樣調蜜汁叉燒醬好吃？")
- 工具/材料洋葱、紅曲粉、食用油、生薑、蒜子、白酒、水等操作方法先把洋葱切碎，將蒜子剝皮，五個蒜瓣就好，同樣把蒜瓣切碎，蒜瓣儘量切成蒜末，越碎越好。切好後，在鍋中倒入油和一些調味品，放入切好的洋葱和蒜瓣，再倒入一點白酒，用小火翻炒幾分鐘。翻炒後倒入少量的水，蓋上鍋蓋，用中火...
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![醬燒茄子的家常做法]( "醬燒茄子的家常做法")
- 茄子是我們餐桌上的常見食材，營養豐富，做法多樣，醬燒茄子就是其中一種，綿軟的茄子帶着濃郁的醬香，鹹鮮味濃，非常下飯。操作方法（01）茄子1根，洗淨後切去根部。（02）把洗淨的茄子切成小塊。（03）放入碗中，加入1小勺鹽，拌勻後靜置3-4分鐘。（04）醃製後的茄子會出一些汁水，儘量用手擠幹。（05）倒入1小...
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![肉末醬燒茄子的做法]( "肉末醬燒茄子的做法")
- 肉末醬燒茄子的做法操作方法（01）準備好所用食材；茄子洗淨切條（02）肉剁成泥，葱姜切末；油鍋坐熱下切條炸至金黃撈出控油（03）炒肉末至水氣變幹，下黃酒、葱薑蒜末和稀釋的幹黃醬煸香（04）下醬油和熱水（沒過肉末即可），水開後下白糖和控好油的茄條，大火燒三分鐘勾芡鍋即可...
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![番茄醬燒魚做法]( "番茄醬燒魚做法")
- 番茄醬燒魚是一道很美味的家常菜，做法簡單，做出來的番茄醬燒魚酸甜美味好吃，下面小編把做法分享給大家參考。操作方法（01）草魚起肉，然後切成片，番茄醬準備好。（02）開火下油，放蒜米加1勺豆醬進去爆。（03）魚片下鍋加2勺生抽、2勺白酒、下薑片、香葱翻炒一下。（04）下番茄醬進去翻炒一下，燜2...
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![燒烤醬料的製作方法]( "燒烤醬料的製作方法")
- 自制燒烤醬料，買幾個燒烤架，竹籤，食材，就可以自己烤出美味的燒烤了，so perfect.操作方法（01）祕製燒烤粉（02）祕製燒烤粉（03）祕製海鮮醬（04）祕製孜然粉（05）祕製蘑菇醬（06）麻辣醬（07）祕製燒烤醬（08）祕製沙拉醬...
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![在家自制燒烤醬]( "在家自制燒烤醬")
- 超市裏的燒烤醬不好吃怎麼辦？那就自己動手做吧。下面分享一下它的做法。工具/材料米酒、醬油、番茄醬、白糖、澱粉、蠔油操作方法準備好要用的調味品，有米酒、醬油、番茄醬、白糖、蠔油等。首先，往鍋中加入適量清水，放入適量的白糖、番茄醬、耗油，攪拌一下。再倒入適量的米酒...
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![醬燒茄子怎麼做好吃]( "醬燒茄子怎麼做好吃")
- 這道家常菜以紫色長茄為主要食材，以煮熟的肉絲、姜葱蒜做配料，用生抽和老抽調味。成菜味道鹹鮮可口，特別適合下飯吃。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料茄子、豬肉、姜、葱、蒜、老抽、生抽、鹽、味精、水澱粉操作方法茄子洗淨後切成滾刀塊，煮熟的豬肉切成條，姜...
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![燒烤醬怎麼做，五種燒烤醬做法學習]( "燒烤醬怎麼做，五種燒烤醬做法學習")
- 燒烤就是把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物，下面小編講一下五種燒烤醬的做法黑胡椒燒烤醬（01）黑胡椒燒烤醬3大匙，蠔油、橄欖油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少許。將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。香橙燒烤醬（01）柳橙汁3大匙，燒烤醬、柳橙果醬各2...
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![紅燒獅子頭醬汁的做法]( "紅燒獅子頭醬汁的做法")
- 簡要回答首先準備材料，然後做肉圓，將獅子頭炸成金黃色，燜獅子頭兩個小時，然後再放入調味品哦。紅燒獅子頭醬汁味道鮮美可口，很下飯的哦，所以深受大家的喜愛，不少人都喜歡在閒暇的時候做一碗紅燒獅子頭醬汁。接下來，小編就和大家詳細講解一下紅燒獅子頭醬汁的做法吧。詳細內容準備...
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![家常醬燒茄子的做法]( "家常醬燒茄子的做法")
- 茄子中含有很多的營養物質，可以降血壓，抗衰老，清熱活血，消腫止痛，但茄子屬於寒性食物，脾胃虛寒，消化不良的人要儘量少吃些，今天小編和大家分享的是醬燒茄子的做法，希望大家喜歡工具/材料茄子辣椒香菇豆瓣醬大蒜操作方法把茄子洗乾淨，去皮後切成滾刀塊把辣椒和香菇洗乾淨，切塊，再洗兩...
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妙知谷
