![椒房之寵是什麼意思，甄嬛傳椒房之寵代表皇帝極高的寵愛]( "椒房之寵是什麼意思，甄嬛傳椒房之寵代表皇帝極高的寵愛")
- 看過甄嬛傳的小夥伴，肯定都記得“椒房之寵”這個詞。在電視劇中，甄嬛被賜予了“椒房之寵”的稱呼，主子和丫鬟都非常的高興。那麼這個椒房之寵是什麼意思呢？據瞭解，這個代表皇帝極高的寵愛！能賜予這樣的稱呼，可謂是非常的牛！代表皇帝極高的寵愛在我國宮廷劇中，《甄嬛傳》是最火的電...
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![怎麼醃辣椒 朝天椒的醃法]( "怎麼醃辣椒 朝天椒的醃法")
- 醃朝天椒的方法特別簡單，下面就説説怎麼醃朝天椒。工具/材料朝天椒、生抽操作方法準備新鮮的朝天椒，再準備姜、蒜和生抽。先將朝天椒用清水洗淨，然後把朝天椒控幹水分，放在陰涼處晾乾。將姜和蒜切成小片，備用。將朝天椒放在盆中，放上蒜片和薑片，再倒入生抽，攪拌均勻。將攪拌好的...
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![花椒和胡椒的區別]( "花椒和胡椒的區別")
- 做菜的時候常常會用到花椒和胡椒，今天小編就來談談花椒和胡椒的區別？操作方法首先花椒和胡椒的品種就不同，花椒屬於芸香目芸香科，胡椒屬胡椒目，它們是不同的科。它們的用途不同在於花椒可以全株使用，能入藥還能食用，而胡椒只有漿果部位可以食用。它們的外形也是不同的，我們可以通...
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![胡椒粒如何做胡椒粉]( "胡椒粒如何做胡椒粉")
- 我們從市場上買的胡椒粉是挺好吃的，但是一小瓶就十多元錢，並且是不是乾淨衞生也不知道，今天小編就教大家怎麼在家用花椒粒做胡椒粉。操作方法（01）先把買回來的胡椒粒挑選雜質，不乾淨的不好的要去除掉，因為我們買回來的胡椒粒一般都是曬乾的，那拿回來直接弄碎就好了，如果是新鮮的胡...
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![紅花椒好還是青花椒好？]( "紅花椒好還是青花椒好？")
- 很多人對青花椒和紅花椒不太理解，接下來，就讓小編來講講吧！操作方法（01）首先，二者都是小喬本植物，種子是黑色的，果實是紅色或者綠色的。是我們常用的烹飪調料，是四川人比較喜愛的調味料。（02）一般來説，二者並沒有好壞之分，紅花椒品種比青花椒更麻一些。（03）紅花椒用作烹飪，燒菜較多，而青花...
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![白胡椒和黑胡椒的區別]( "白胡椒和黑胡椒的區別")
- 1.黑胡椒味道更濃烈，白胡椒味道更温和。2.黑胡椒使用未成熟胡椒曬乾而成，白胡椒使用成熟胡椒曬乾而成。...
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![怎麼醃辣椒--朝天椒的醃法]( "怎麼醃辣椒--朝天椒的醃法")
- 醃朝天椒的方法特別簡單，下面就説説怎麼醃朝天椒。操作方法（01）準備新鮮的朝天椒，再準備姜、蒜和生抽。（02）先將朝天椒用清水洗淨，然後把朝天椒控幹水分，放在陰涼處晾乾。（03）將姜和蒜切成小片，備用。（04）將朝天椒放在盆中，放上蒜片和薑片，再倒入生抽，攪拌均勻。（05）將攪拌好的朝天椒放入玻...
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![家傳祕製辣椒油的做法]( "家傳祕製辣椒油的做法")
- 辣椒油無論是拌菜還是爆炒都是很好的作料，雖辣但卻足夠美味。還可以當粘水吃。那麼辣椒油怎麼做呢？下面就來教教你。操作方法（01）準備好需要的材料：幹辣椒、花椒、茴香、朝天椒、芝麻。（02）將幹辣椒和朝天椒分別從中間位置剪開。剪開後用盤子裝起放在一邊。（03）將芝麻放在鍋裏翻炒...
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![如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬]( "如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬")
- 教你怎麼自制辣椒蒜蓉花生醬的做法，下面把步驟分享給大家參考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，鹽30克，豆醬1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗乾淨放置打漿機打成醬。花生炒至香脆後去皮，然後放置打漿機打成粉。把辣椒蒜米醬放置盤中，然後把花生粉倒進去，加3...
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![怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣？]( "怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣？")
- 尖椒和青椒有辣和不辣兩種。下面，我們來看看怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣吧。操作方法外形如果尖椒比較直，而且顏色呈現淺綠色的話，那麼該尖椒就不太辣了。反之，如果辣椒彎曲，而且顏色比較深色的話，則比較辣。捏一捏用手捏看看，如果感覺很硬的話，則説明該辣椒比較辣，反之如果比較薄的...
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![用青辣椒怎樣做辣椒醬]( "用青辣椒怎樣做辣椒醬")
- 用青辣椒做出來的辣椒醬口感好，用來做一些美食味道也是非常好的，今天教大家用青辣椒做辣椒醬，一起來看看吧。操作方法青辣椒去掉籽之後剁碎，加上食鹽醃製半小時，食鹽稍微多一點，要有鹹味哦。鍋里加上使用油燒熱，放進去幾個花椒炸香，撈出來不要。剁成細末的姜蒜放進油鍋裏，用很小的...
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![麻椒和花椒的區別]( "麻椒和花椒的區別")
- 花椒名品主要產在西北，如“大紅袍”。西北的花椒多，西北的花椒好。西北的花椒銷往世界各地去了，那裏的人們只在煮牛肉、羊肉時放一點花椒去腥，當地自用量很少。西北人煮牛肉羊肉放花椒目的是去羶味，煮好後是吃不出麻味的。麻椒是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。麻椒顏色淺...
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![怎樣做甜椒甜椒]( "怎樣做甜椒甜椒")
- 口味屬於家常味甜味，做法屬炒菜類，但怎麼做甜椒肉絲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整,下面把我的製作過程展示給大家。步驟/方法（01）豬肉切成二粗絲（長約5釐米、粗0.3釐米），入碗加水豆粉、鹽、料酒拌勻（02）甜椒去蒂、籽，切成二粗絲，嫩姜切細絲，蒜苗切3釐米的節。醬油、料酒、...
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![小米椒剁椒製作方法]( "小米椒剁椒製作方法")
- 剁椒是很多菜品不可缺少的一味調味品，其實我們不需要每次都去超市購買，可以自己在家制作的，下面我就來給大家介紹一下怎麼使用小米椒製作剁椒操作方法（01）首先我們得把小米椒採摘下來，然後把梗摘去，用清水沖洗乾淨後備用（02）然後取一個大一點的容器，把小米椒倒入裏面用刀進行剁制，剁...
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![怎麼把幹辣椒做成辣椒麪]( "怎麼把幹辣椒做成辣椒麪")
- 辣椒麪在食物上，是一個不可欠缺的佐料。尤其是我們經常吃的涼菜，它就離不開辣椒麪這個調料了。不過大家吃的都是，市面上加工好的。説起辣椒麪，還是自己做的才正宗。那味道，又香又好吃。正好我今天就做了，和大家分享一下。操作方法（01）市場買來的幹辣椒，要先清理乾淨。不過用來做辣...
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![川椒和花椒的區別是什麼]( "川椒和花椒的區別是什麼")
- （01）川椒和花椒其實是同一種植物的不同叫法，川椒一般是指四川出產的花椒。它們都屬於芸香科植物，具有麻香味，能夠改善肉類食物的腥味，增加食慾。（02）它們的主要區別在於產地和功效。川椒，也就是四川花椒，因為四川人喜歡吃而得名川椒。它的味道是麻香，具有芳香健胃，温中散寒，除濕止痛等...
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![胡椒和花椒的區別]( "胡椒和花椒的區別")
- 簡要回答胡椒和花椒的區別：1、名字不同；2、產地不同；3、生長環境不同；4、功能不同；5、成分不同。胡椒和花椒都屬於調味品，在烹飪時候經常會用到，尤其是烤肉的時候，加入一些吃起來會更香。對於胡椒和花椒的區別你瞭解多少呢？下面小編來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容名字不同：胡椒，...
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![青椒炒肉片--青椒的做法]( "青椒炒肉片--青椒的做法")
- 青椒是一種很常見的食物，很多人都愛吃青椒炒肉片，今天我就來教教大家怎麼製作青椒炒肉片。操作方法（01）準備好材料，青椒，然後洗淨。（02）豬肉洗乾淨切片。（03）加入適量的鹽，味精，花椒醃製5分鐘。（04）鍋內放油，讓入青椒，翻炒。（05）快熟的時候放入豬肉，在鍋中翻炒，再放鹽，味精。（06）起鍋前一分鐘，再...
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![辣椒沒傳入中國前川渝吃什麼 辣椒何時傳入中國的]( "辣椒沒傳入中國前川渝吃什麼 辣椒何時傳入中國的")
- 簡要回答辣椒沒有傳入中國前川渝的古人是沒有辣椒可吃的，但是當地川渝地區氣候比較濕冷，這裏的人們很喜歡吃各種辛辣的食物，因此會用生薑、花椒等來進行驅寒，煮飯燒菜時作為調料，直到辣椒傳入中國開始普及，成為四川人甚至全國最喜歡的調料之一。辣椒何時傳入中國辣椒最早是在明...
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![辣椒什麼時候傳入中國]( "辣椒什麼時候傳入中國")
- 簡要回答辣椒是在明朝時期才開始傳入中國，而在中國普遍食用辣椒的，則是在清朝道光年代。詳細內容其實辣椒最早是從江浙和兩廣地區的沿海口岸傳入中國。但當地人最初對這種香料並不感興趣，後來傳到長江上游和我國的西南地區後，開始普遍食用。辣椒最早大面積栽培是在我國的西北...
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![傳統手工辣椒麪怎麼做？]( "傳統手工辣椒麪怎麼做？")
- 準備好幹辣椒；用濕布把辣椒皮上的塵土擦乾淨；再把辣椒剪成段，放入炒鍋開中小火翻炒；炒到辣椒顏色變深即可；放涼後辣椒會變得很脆，這時把辣椒放入粉粹機裏，可加少許芝麻一起打碎；最後成粉狀即可。辣椒麪是家中必不可少的食材之一，無論是炒菜還是涼拌，尤其是做紅油辣子，它都是不可或缺...
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![青花椒和紅花椒有哪些區別]( "青花椒和紅花椒有哪些區別")
- 簡要回答青花椒和紅花椒的主要區別包括了形狀結構、顏色、氣味以及使用的用途。這兩種辣椒是經常被人們使用的調味料，但是很多人對它們之間的區別並不瞭解。雖然在一些方面略有區別，但它們都是非常有用的調味品，能夠為人們的生活增加不少美味口感。不同地區、不同民族還會有...
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![如何做青椒炒椒麻鴨？]( "如何做青椒炒椒麻鴨？")
- 吃過青椒炒椒麻鴨嗎？知道怎麼做嗎？下面小編就跟大家講一下自己的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料椒麻鴨成品適量青椒適量花椒油適量生抽豆油適量清油適量泡酸菜適量操作方法把椒麻鴨成品砍成小塊狀，裝盤備用。把青椒洗乾淨，然後切成絲狀備用。把酸菜切好，裝盤備用。把...
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![野山椒泡椒兔丁的做法]( "野山椒泡椒兔丁的做法")
- 簡要回答首先把兔子肉切成肉丁，清洗乾淨後，瀝乾水分；在兔肉丁倒入醃料，醃製20分鐘去除腥味；把醃好的兔肉倒入鍋中，再加入泡椒一起翻炒，最後加入調料就可以了。兔兔那麼可愛，怎麼能吃兔兔呢？對於吃貨的我們來説，兔兔當然很可愛啦！尤其是它被擺在我們的餐桌上的時候最可愛了，今天小編就...
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![花椒粉和胡椒粉的區別]( "花椒粉和胡椒粉的區別")
- 今天小編和大家分享一下“花椒粉和胡椒粉的區別”，希望對大家有所幫助。操作方法最重要的區別就是他們的味道不同，胡椒粉是有胡椒磨成粉製成的，味道鮮辣，花椒是有花椒粒磨成粉製成的，味道主要是麻。他們的製造方法不同，胡椒粉是有胡椒果實曬乾以後製成的，而花椒粉還要經歷去皮的...
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妙知谷
