![最正規的紅燒肉的家常菜做法 正宗紅燒肉怎麼做]( "最正規的紅燒肉的家常菜做法 正宗紅燒肉怎麼做")
- 家裏來客人了，涼拌肉有了，小炒肉有了，白的，綠的菜菜都有了，可是還差什麼呢，還差紅的，紅燒肉啊，可是紅燒肉怎麼做呢，學習了這道菜可以以後做給自己的家人吃，有朋友來也不用上館子了。不是説人每天都要學習嗎，好吧，那今天讓我們來一起學習一下紅燒肉怎麼做的。操作方法（01）首先是去菜市場...
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![家常紅燒肉的美味做法]( "家常紅燒肉的美味做法")
- 紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。現在小編就來教教大家如何製作。操作方法（01）將買來的豬肉切成長方形丁狀。（02）把豬肉...
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![紅燒肉的家常做法圖解]( "紅燒肉的家常做法圖解")
- 首先將買回來的五花肉洗乾淨切成塊，然後倒入鍋中煸炒五分鐘，接着分別加入蒜頭、老酒、醬油、白砂糖、桂皮、八角和香葉，中小火煮15分鐘就可以了。以下小編給大家詳細演示一下。工具/材料五花肉適量，蒜頭適量，老酒適量，醬油適量，白砂糖適量，桂皮適量，八角適量，香葉適量。操作方法首...
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![正宗家常紅燒肉的三種做法]( "正宗家常紅燒肉的三種做法")
- 有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典名菜，這道菜便是“紅燒肉”，下面小編就給大家細細介紹三...
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![家常紅燒牛肉的做法]( "家常紅燒牛肉的做法")
- 步驟/方法（01）1、牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨（02）2、炒鍋內燒熱2大勺油，爆香葱段、薑片、大蒜粒等辛香料（03）3、放入牛肉略微翻炒一下（04）4、下入黃豆醬炒香，淋入料酒和醬油翻炒均勻（05）5、再加入適量開水（水量要沒過牛肉）大火煮滾後轉小火燜煮約90分鐘（06）6、最後加...
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![家常紅燒羊肉的做法]( "家常紅燒羊肉的做法")
- 紅燒羊肉是中華傳統美食，歷史悠久，尤以回族風味最具特色。主料是羊肉，輔以胡蘿蔔燉制而成。羊肉性温，適合冬季食用。紅燒羊肉是歷史悠久的回族風味菜，肉爛軟香，湯鮮味醇，風味獨特，深受歡迎。操作方法（01）羊肉切大塊，一般半個拳頭大小為宜！，放開水焯一下，撈出（02）把羊肉放入鍋內。放下姜，蒜...
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![家常紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉的做法")
- 操作方法（01）用料：五花肉500克、食鹽1茶匙、醬油1湯匙、冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水適量1、五花肉洗淨後切成3釐米見方的塊兒，葱姜改刀切小，把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開後繼續煮2分鐘撈出，用温水沖掉肉表面的浮沫，瀝乾水份2、鍋燒熱後倒入植物油(...
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![家常菜紅燒肉的做法]( "家常菜紅燒肉的做法")
- 工具/材料五花肉，葱姜，料酒，白糖，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，花椒，鹽，雞精，蠔油，紅燒醬油操作方法首先我們將五花肉用刀切成大片，放入冷水鍋中，加入適量的葱姜，料酒，焯一下撈出備用接着我們在鍋中加入一碗水，兩勺白糖，小火熬至焦糖色，下入五花肉放入葱姜，八角，香葉，桂皮，花椒，幹辣椒，再倒入適量水然後...
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![土豆紅燒肉的家常做法]( "土豆紅燒肉的家常做法")
- 土豆紅燒肉非常好吃，接下來我們就來講一講土豆紅燒肉的家常做法。操作方法要想做好吃的土豆紅燒肉，我們需要準備以下材料：五花肉、土豆、葱薑蒜、料酒、薑片、生抽、鹽等。首先我們需要把土豆削皮然後用清水清洗乾淨，然後把土豆切成土豆塊，土豆塊的形狀不宜過小。接下來我們需...
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![紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法]( "紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法")
- 吃米飯的時候配上一碗紅燒肉，這對於喜歡吃肉的親們來説簡直太幸福了對吧？來吧各位，今天教大家做一道最正宗的紅燒肉，一起來看看吧。操作方法選擇五花肉一塊，清洗乾淨之後且方塊，塊頭不要很大，但也別切的太小，爭取每一塊肉上有肥肉和瘦肉。鍋里加上清水和薑片、葱段，把五花肉塊直接...
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![紅燒肉的做法 最正宗的做法 紅燒肉怎麼做好吃]( "紅燒肉的做法 最正宗的做法 紅燒肉怎麼做好吃")
- 紅燒肉怎麼做好吃？提起紅燒肉(東坡肉)，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面查查吧就趕緊帶大家來看看這道廣為流傳的大眾菜餚-紅燒肉最正宗的做法吧!首先來看...
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![毛氏紅燒肉的家常做法]( "毛氏紅燒肉的家常做法")
- 毛氏紅燒肉和普通的紅燒肉有什麼區別嗎？想知道當年毛爺爺吃過的紅燒肉是啥子滋味地？正宗的“毛氏紅燒肉”色澤紅亮、肥而不膩，可以真正做到入口即化。操作方法（01）鍋中放適量的冷水，將3、4根香葱挽成葱結，將處理乾淨的五花肉塊整個放入冷水中燉煮，放入挽好的葱節和3片姜，注意五花...
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![紅燒五花肉的家常做法]( "紅燒五花肉的家常做法")
- 肥瘦相間的五花肉，紅燒、燉煮都好吃。今天小編給大家介紹一道紅燒五花肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）小葱3-5根，清洗乾淨，打個結，備用；蒜苗2-3根，清洗乾淨，切成段；姜切1小塊，清洗乾淨，切成片狀；（02）將五花肉整塊放入鍋裏，加入胡椒粒、打了結的小葱、薑片，以及適量的水，煮開；（03）將煮開後的五...
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![家常紅燒豬腿肉的做法]( "家常紅燒豬腿肉的做法")
- 豬腿肉是我們生活中常見的一種肉類，很多朋友也比較愛吃，今天我們來給大家介紹一下家常的紅燒豬腿肉的做法操作方法（01）首先取適量的豬腿肉切成小塊備用，然後用清水浸泡一下（02）鍋中倒入適量的水，放入幾片薑片，然後把豬腿肉焯一遍水，然後撈出洗淨備用（03）鍋中放入適量的有，倒入適量的番...
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![青菜燒牛肉的做法家常]( "青菜燒牛肉的做法家常")
- 簡要回答青菜燒牛肉的家常做法：牛肉煮熟備用，起鍋燒油，加入生薑、幹辣椒爆香，加入牛肉翻炒片，加入料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、耗油，翻炒均勻，加入小葱，加水沒過牛肉，大火燒開轉中火燜半個小時，加入青菜，加鹽、雞精、白糖，翻炒均勻，青菜炒至斷生即可。牛肉是一種非常常見的食材，味道鮮美...
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![紅燒肉的做法 最正宗的做法]( "紅燒肉的做法 最正宗的做法")
- 紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。怎麼做出最正宗的紅燒肉？操作方法（01）準備好五花肉。（02）把五花肉切方塊備用。（03）把切好的五花肉焯水。（04）煮熟後撈出備用。...
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![紅燒肉的家常做法]( "紅燒肉的家常做法")
- 紅燒肉是我國一道傳承久遠的菜餚。主要的食材以五花肉為主，選用上好的五花肉是製作這道菜的關鍵，烹飪之後肥而不膩、香軟可口，真是老少皆宜的美味。所需食材有（五花肉、葱薑蒜、冰糖、鹽、老抽、料酒）操作方法將五花肉洗淨，切成大小均勻，3寸見方的塊狀。大葱切長段，生薑切片。鍋...
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![紅燒瘦肉的家常做法]( "紅燒瘦肉的家常做法")
- 很多人都喜歡吃紅燒肉，但不少人卻不喜歡紅燒肉裏面的肥肉，下面就介紹一下紅燒瘦肉的家常做法。操作方法（01）瘦肉切好備用。（02）鍋里加水，放入瘦肉燒至水沸，取出瘦肉沖洗一下。（03）鍋裏放油加熱，倒入瘦肉。（04）加料酒與醋。（05）加適量紅糖、醬油。（06）加適量水燒至收汁。（07）出鍋裝盤。特別提...
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![簡單的紅燒肉家常做法]( "簡單的紅燒肉家常做法")
- 紅燒肉是一道比較著名的大眾菜餚，色美味香，軟糯可口，雖然多吃幾口略覺香膩，但是那種特殊誘人的美味，還是讓人偶爾就垂涎欲滴。下面小編就介紹一下簡單的紅燒肉家常做法。操作方法（01）新鮮五花肉切成2公分大小的塊。（02）切好葱，姜。準備好花椒，八角，備用。（03）把肉放冷水鍋內，加熱燒開，煮...
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![紅燒肉塊的家常做法]( "紅燒肉塊的家常做法")
- 工具/材料材料：五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香葉操作方法取一塊帶皮五花肉，將豬皮用刀刮乾淨，將五花肉切成小塊。在鍋中放水，將切塊的五花肉放在水中，煮出血沫。煮好後，將五花肉撈出，用水沖洗乾淨，備用。在鍋中放少許油，將冰糖放入鍋中，小火熬製，直至熬成焦黃色。將五花肉放...
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![冰糖紅燒肉的家常做法]( "冰糖紅燒肉的家常做法")
- 有朋友在酒店做廚師，有幸跟他學了道冰糖紅燒肉的家常做法，現分享給大家。操作方法（01）五花肉切成大小相等的方塊備用（02）在鍋裏倒入少許食用油，放入適量冰糖，小火炒出糖色，加入少量水，盛入碗中備用（03）另起油鍋燒熱，八角、桂皮、香葉、生薑放入鍋中小火炒香（04）加入切好的五花肉繼續煸炒...
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![無油紅燒肉的家常做法]( "無油紅燒肉的家常做法")
- 紅燒肉作為大眾皆愛的一道葷菜，當然也有它不同的做法，不管怎麼做都覺得好吃。下面，教大家無油紅燒肉的家常做法。四步做家常的無油紅燒肉（01）將五花肉入涼水加熱焯乾淨，撇掉浮沫、髒東西（02）將焯好的五花肉放入熱水中（或將涼水煮沸再放入五花肉），水沒過肉即可。隨即放入事先準備好的...
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![簡單紅燒肉的家常做法]( "簡單紅燒肉的家常做法")
- 紅燒肉是大家都很喜歡的一道菜，今天就教給大家做紅燒肉的簡單方法。操作方法（01）五花肉切塊，洗乾淨，晾乾點火把鍋燒熱，冒熱氣就可以了，然後倒入五花肉煸炒，表面斷紅後，倒一點料酒，繼續翻炒。（02）倒一湯匙老抽，二湯匙生抽，然後加入涼水，水淹過肉就可以了，然後放入適量白砂糖蓋上鍋蓋，大火燒...
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![紅燒肉的做法 家常做法]( "紅燒肉的做法 家常做法")
- 好吃的紅燒肉怎麼做呢？下面就教給大家紅燒肉的做法哦。工具/材料豬肉操作方法01豬肉洗淨，肥瘦肉分別切成1.5釐米見方的塊，生薑切片。02鍋燒熱，放入肥肉塊。小火煸炒至肥肉吐油，表面顏色微黃撈出。03鍋內放入50克冰糖。小火燒至冰糖溶化，呈淺咖啡色魚眼泡狀。04放入肥瘦豬肉塊和...
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![紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法]( "紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法")
- 吃米飯的時候配上一碗紅燒肉，這對於喜歡吃肉的親們來説簡直太幸福了對吧？來吧各位，今天教大家做一道最正宗的紅燒肉，一起來看看吧。操作方法（01）選擇五花肉一塊，清洗乾淨之後且方塊，塊頭不要很大，但也別切的太小，爭取每一塊肉上有肥肉和瘦肉。（02）鍋里加上清水和薑片、葱段，把五花肉塊...
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妙知谷
