![教你5種鱈魚的家常吃法魚肉鮮嫩不腥 簡單易學又好吃]( "教你5種鱈魚的家常吃法魚肉鮮嫩不腥 簡單易學又好吃")
- 簡要回答5種美味的鱈魚家常吃法，可以輕鬆做出鮮嫩不腥的鱈魚美食。這些做法簡單易學，又能保持鱈魚的鮮美口感，非常適合在家享用。一、清蒸銀鱈魚1.準備的食材包括銀鱈魚、葱姜，調味料有料酒、鹽、蒸魚豉油和食用油。2.將銀鱈魚洗淨，撒上鹽並塗抹均勻，倒入料酒，放上薑片醃製10分...
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![怎樣炒豬肝不腥不老]( "怎樣炒豬肝不腥不老")
- 簡要回答把豬肝切片後用涼水沖洗，加入白醋抓勻，過5分鐘用水衝乾淨；再加入料酒，雞蛋和水澱粉把豬肝醃製十分鐘；鍋中調料炒香後倒入豬肝翻炒變色即可。豬肝是豬身上最重要的器官之一，其營養豐富，具有補肝明目，養血的效果，但是它味道很腥，要怎麼炒才能讓它既不腥也不老呢？就讓小編來教...
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![燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥]( "燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥")
- 簡要回答燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥立秋後，意味着就要進入秋天了，夏天身體消耗大，民間都有“貼秋膘”的習慣，補充身體損耗，為迎接寒冷的秋冬季做準備。貼秋膘的話，首選就是吃肉，建議吃雞肉。雞肉性温，營養豐富，既能滋補身體，還不容易上火。而且雞肉脂...
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![鴨肉這樣做 不腥不燥 簡單美味又下飯 好吃極了]( "鴨肉這樣做 不腥不燥 簡單美味又下飯 好吃極了")
- 簡要回答鴨肉是我國的傳統食材之一，它的肉質細嫩，味道鮮美。但是，儘管鴨肉比雞肉還便宜，但好像吃鴨肉的人依然比吃雞肉的人少，不為什麼，就是因為鴨肉，很多人都不知道怎麼做好吃，所以吃鴨的人比較少。1、準備食材鴨肉750克，生抽5湯匙，老抽1湯匙，沙姜20克，八角2個，桂皮2塊，香葉3片，大蒜3瓣...
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![怎麼做青魚不腥]( "怎麼做青魚不腥")
- 青魚的味道很鮮美，但是如果做不好的話味道會很腥，接下來小編來告訴大家怎樣做青魚不腥。操作方法（01）生薑是一味很重要的調料，生薑切片效果不是很好，要榨汁塗抹在魚身上。（02）料酒也是很重要的，醃製青魚的時候加入料酒會很快去除魚腥味。（03）醃製以後魚下鍋的時候一定要用油煎，煎到半...
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![鮁魚怎麼做好吃不腥]( "鮁魚怎麼做好吃不腥")
- 鮁魚深海生長的魚，買回來的鮁魚有的是凍的。鮁魚做不好是非常難吃的，鮁魚腥味很濃主要是鮁魚的血要徹底清除乾淨尤其是黑色的液體要清除乾淨。用電煲鍋來燉西紅柿鮁魚就能去除鮁魚的腥味。操作方法（01）買的鮁魚要徹底的整理清洗在將鮁魚按照程序清洗乾淨後就放入電煲鍋中。（02...
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![整條魚怎麼做好吃不腥]( "整條魚怎麼做好吃不腥")
- 魚肉非常鮮美，就是魚肉如果處理不好的話會很腥，接下來我們就來講一下整條魚怎麼做好吃不腥操作方法姜，做魚肯定是要用到薑片的，因為薑片有去除腥味的作用，無論是醃製還是蒸魚、燉魚必不可缺的材料。為了消除整條魚的腥味，我們可以在魚身上劃很多的刀花，這樣子非常的容易入味，在這...
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![怎麼煎帶魚--不腥，不粘鍋，外酥裏嫩]( "怎麼煎帶魚--不腥，不粘鍋，外酥裏嫩")
- 我們有時候煎帶魚會粘鍋，吃起來有魚腥味怎麼辦呢，下面小編的方法就可以幫助大家了操作方法（01）首先我們將買來的帶魚切塊洗淨（02）葱、姜、辣椒洗淨切碎（03）帶魚用姜、料酒、胡椒粉、鹽拌勻醃製入味（04）接着帶魚再裹上面粉（05）鍋倒油燒熱，倒入帶魚炸至深黃色盛盤（06）鍋洗乾淨，鍋中燒熱倒油...
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![這樣做法的紅燒草魚塊不腥魚肉更鮮嫩，家常做法很簡單越燉越好吃]( "這樣做法的紅燒草魚塊不腥魚肉更鮮嫩，家常做法很簡單越燉越好吃")
- 簡要回答在家做紅燒草魚塊的時候要先把魚塊給煎兩面金黃然，然後在下鍋燒，而且要用小火慢慢煮，越的越久肉越香。下面把家常紅燒魚塊製作圖文教程分享給大家。一、紅燒草魚塊主料：草魚600g配料：鹽適量，醬油適量，葱適量，姜適量，蒜適量，桂皮適量，澱粉適量，調和油適量，白糖適量，香葉適量製作...
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![燉牛肉時，牢記“2放1不放”，出鍋軟爛入味，不腥不柴，越嚼越香]( "燉牛肉時，牢記“2放1不放”，出鍋軟爛入味，不腥不柴，越嚼越香")
- 簡要回答天氣越來越冷了，平時要注意保暖，可以吃一些温熱性的食物來驅寒，推薦大家吃牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質，鈣、鐵等營養物質，可以滋補身體，強筋健骨，增強體質。同時牛肉温而不燥，可以驅寒壯陽，温補氣血，對身體非常好。牛肉營養高，味道香，做法也豐富多樣，比如滷牛肉、炒牛肉、燉牛...
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![這才是帶魚最好吃的做法 原汁原味營養不留失 鮮香入味且不腥]( "這才是帶魚最好吃的做法 原汁原味營養不留失 鮮香入味且不腥")
- 簡要回答帶魚最常見的做法是香煎和紅燒，因為帶魚本身帶有一定的腥味，需要濃重的調味品來掩蓋。但清蒸帶魚則更能展現其原汁原味的特點，口感清爽鮮美，肉質細嫩。那麼，如何做出不腥的清蒸帶魚呢？最簡單的方法是使用料酒，許多菜餚都可以通過加入酒來獨特的風味，同時還能起到去腥和解...
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![不論做什麼魚 切記不要放鹽和料酒 只要加點它 魚肉鮮嫩還不腥]( "不論做什麼魚 切記不要放鹽和料酒 只要加點它 魚肉鮮嫩還不腥")
- 簡要回答很多人喜歡在處理魚肉時加入料酒和鹽，以消除腥味。然而，還有另一種很好的方法，就是在魚肉中加入澱粉。將澱粉均勻塗抹在魚肉上，然後加入葱姜，製作出來的魚肉既鮮嫩可口，又沒有腥味。因此，下次在處理魚肉時，不妨嘗試一下這種去腥的方法。今天，為大家介紹一道使用這種方法制...
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![豬肚雞怎麼燉湯濃沒腥味 大廚教你在家做 不腥不柴 湯白肉香]( "豬肚雞怎麼燉湯濃沒腥味 大廚教你在家做 不腥不柴 湯白肉香")
- 簡要回答食文化一直是人們生活中不可或缺的一部分，而烹飪美食更是引領着時尚潮流。其中，豬肚雞這道菜作為廣東海南地區的傳統特色美食，一直備受食客的青睞。豬肚和雞肉雖然是兩種不同的食材，但是烹飪起來可以完美融合，讓人垂涎欲滴。1、準備好新鮮的豬肚和雞腿肉。將豬肚放入...
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![吃雞胸肉怎麼做才不腥？推薦3種吃法，減脂瘦身，好吃不長肉]( "吃雞胸肉怎麼做才不腥？推薦3種吃法，減脂瘦身，好吃不長肉")
- 簡要回答眼見着天氣越來越暖和，一些厚實遮肉的衣服也該收拾起來了，肉肉也該見見世面了，但着實不是太美觀，只能湊個減脂瘦身的熱鬧。雖然總是有人説要鍛鍊身體，動起來才能真正減肥，其實不然，飲食佔七分，運動佔三分，這樣才能達到很好的減肥效果。不要總是水煮雞胸肉吃了，又腥又沒味，今...
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![紫河車怎麼吃才不腥]( "紫河車怎麼吃才不腥")
- 紫河車，就是我們俗話所説的胎盤，中藥學上叫紫河車，聞着腥，吃着腥不腥得看你怎麼加工了，下面一起跟小編來看看吧！操作方法（01）做成膠囊。部分人會選擇把紫河車做成膠囊，對前列腺、哮喘都有好處，而且還能有效預防和治療宮寒。（02）如果是粉末狀的紫河車，可以加些蜂蜜用開水送服，腥味會減輕...
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![酸辣雞雜的家常做法，不醃不焯，開胃下飯還不腥]( "酸辣雞雜的家常做法，不醃不焯，開胃下飯還不腥")
- 簡要回答常規來説，其實人對於臭的東西都是很排斥的，但在飲食生活中，有不少臭的食物讓人吃了還想吃，更是越吃越過癮的那種，就比如臭豆腐，螺螄粉，肥腸，豬肚，雞雜啥的，這些都帶有了很濃郁的刺激性氣味，看起來應該不咋受歡迎的，但現在年輕人就是喜歡吃這些，要是沒這股味道還不好吃了。像小...
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![清蒸小鯧魚 非常簡單的快手菜 味道鮮美 魚肉鮮嫩不腥營養美味]( "清蒸小鯧魚 非常簡單的快手菜 味道鮮美 魚肉鮮嫩不腥營養美味")
- 簡要回答當談及清蒸鯧魚時，我們需要根據魚的大小調整蒸制時間。在蒸制過程中，我們可以在盤底墊上一些姜和葱，這樣一方面可以防止魚粘連，另一方面也能去除魚腥味。清蒸是最原始、最容易讓人體吸收的烹飪方式，非常適合家庭共享。選擇這種魚餚不僅經濟實惠，還富含營養，真正做到了全...
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![豬肝怎麼炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味豬肝做法]( "豬肝怎麼炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味豬肝做法")
- 豬肝有着補血的功效，只是有些人做出來的炒豬肝腥氣很重，而且口感特別硬。今天教大家炒豬肝不腥還非常嫩滑的方法，一起來看看吧。操作方法豬肝買回來之後，很多人會在切之前清洗，切完之後直接炒菜，這是不可以的，一定要在切好之後，放進水裏多次的沖洗，然後浸泡最少十五分鐘，這樣做出來...
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![鵝蛋怎麼做好吃不腥]( "鵝蛋怎麼做好吃不腥")
- 雞蛋是我們在生活中最常食用的一種蛋類；鴨蛋做成鹹鴨蛋之後也成為了人們餐桌上的寵兒；唯獨鵝蛋我們吃得很少，一是它的價格相較於雞蛋、鴨蛋來説要貴那麼一些，二就是因為它的腥味太重。所以今天小編想給大家分享一下如何做出既好吃又不腥的鵝蛋。操作方法（01）首先將鵝蛋在碗裏打...
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![蒜蓉小龍蝦的家常做法 三斤龍蝦一瓶啤酒 蒜香濃郁 入味不腥]( "蒜蓉小龍蝦的家常做法 三斤龍蝦一瓶啤酒 蒜香濃郁 入味不腥")
- 簡要回答小龍蝦的價格可能有些高昂，但這並不能阻擋美食愛好者們對它的嚮往。小龍蝦的烹飪方法多種多樣，但今天我要介紹的是令人陶醉的蒜蓉口味。第一次品嚐蒜蓉小龍蝦時，我被它的美味所折服，它甜美、辣味十足，帶有濃郁的大蒜香氣，卻不油膩，美味到讓人慾罷不能。最棒的是，在整個烹...
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![愛吃羊肉不知道怎麼做？那就試試這幾種做法吧，不腥不燥好吃極了]( "愛吃羊肉不知道怎麼做？那就試試這幾種做法吧，不腥不燥好吃極了")
- 簡要回答説到羊肉，相信大家都不陌生了，雖然它是我們常見的食材，但是賣得比較貴，在我們這裏羊肉現在都賣到50塊錢一斤了，感覺有點吃不起啊！但是大家都知道羊肉很補，所以就算吃不起，偶爾嘴饞了也要買來解解饞！羊肉的營養豐富，羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細...
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![豬腦怎麼做才好吃 教你一個簡單家常的做法 味道鮮美一點也不腥]( "豬腦怎麼做才好吃 教你一個簡單家常的做法 味道鮮美一點也不腥")
- 簡要回答豬腦是非常好的一道美食，在枸杞、紅棗和天麻等藥材的加持下，豬腦的腥味消失了，口感變得柔滑，散發着油脂的香氣。1、材料：豬腦2個，枸杞適量，大蒜3瓣，生抽1勺，鹽1克2、將豬腦上的紅色神經挑淨，不去除乾淨會影響口感。3、清洗乾淨的豬腦放在盤子上，均勻撒上鹽，再加入少許生抽醃...
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![胖頭魚吃魚頭 家常做法簡單又好吃，肉質滑嫩不腥不膩 快學起來吧]( "胖頭魚吃魚頭 家常做法簡單又好吃，肉質滑嫩不腥不膩 快學起來吧")
- 簡要回答胖頭魚就是我們常説的花鰱，胖頭魚頭是日常較常見的食材，而且營養價值極高，魚頭性温，味甘；有健腦的作用。鰱魚頭的做法也很多，在家就能做出美味的菜餚。看看鰱魚頭的家常做法吧。剁椒魚頭新鮮花鰱魚魚頭，去腮洗淨，鹽、薑末、高度白酒均勻的塗抹在魚頭上醃製半小時鍋內油燒...
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![炒肉絲有人直接炒 有人用鹽醃 都錯了 教你一招 嫩滑鮮香不腥]( "炒肉絲有人直接炒 有人用鹽醃 都錯了 教你一招 嫩滑鮮香不腥")
- 簡要回答提到炒肉絲，這可謂是備受喜愛的下飯佳餚。一盤美味的炒肉絲，足以讓我連吃3碗大米飯。很多人在炒制過程中遇到了問題，肉絲乾燥不嫩滑，還容易粘鍋。許多人或者直接下鍋炒，或者簡單用鹽和生抽醃製，但這些方法並不正確，炒出來的肉絲往往不夠美味。這裏將分享一些炒肉絲的技...
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![熬豬油時 牢記這3點 教你熬出雪白細膩、不腥的豬油 放1年不壞]( "熬豬油時 牢記這3點 教你熬出雪白細膩、不腥的豬油 放1年不壞")
- 簡要回答熬製豬油的三個要點是：用熱水洗潔淨豬板油、焯水去除血水；選擇水熬的方法，並在熬製過程中不斷翻動豬板油；熬至豬板油顏色變黃後加入適量的食鹽，延長保質期。遵循這些要點，你可以熬製出雪白細膩、不帶腥氣的豬油，放置一年不會變質。我的父親就特別鍾愛豬油，每次回家吃飯時...
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妙知谷
