![絕妙美食攻略：5道口感爆棚的家常佳餚，舌尖盛宴等您品味！]( "絕妙美食攻略：5道口感爆棚的家常佳餚，舌尖盛宴等您品味！")
- 簡要回答今天小編就給你推薦5道好吃的家常菜，有辣的和不辣的，有葷也有素，寓意五穀豐登，和和美美，快快樂樂！推薦佳餚一、香葱焗鮮蝦所需食材：鮮蝦，葱，生薑，醬油，冰糖，食用油。製作步驟：1.準備新鮮鮮蝦，清洗乾淨後剪去蝦鬚、蝦腳和蝦背嗆，便於入味。2.將葱切成小段，生薑切片。在砂鍋中倒入...
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![舌尖上的中國之水盆羊肉怎麼做]( "舌尖上的中國之水盆羊肉怎麼做")
- 工具/材料羊肉，木耳，蘿蔔，葱薑蒜，鹽，八角，桂皮，紅辣椒，花椒操作方法將一整塊新鮮羊肉洗淨，裝盤備用。鍋中加水，放入八角，桂皮，幹辣椒，花椒，煮開後加如整塊羊肉，熬煮40分鐘左右。然後我們將羊肉撈起來，瀝乾水後切成片。木耳泡漲。胡蘿蔔切片，裝盤備用。將木耳與胡蘿蔔放入油鍋中翻炒1分鐘，加...
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![夏天簡易版脆爽泡蒜薹（舌尖上的貴陽風味）]( "夏天簡易版脆爽泡蒜薹（舌尖上的貴陽風味）")
- 蒜薹營養豐富，下面分享一下泡蒜薹的製作方法。工具/材料蒜薹、醬油、冰糖操作方法蒜薹洗淨，切成段狀，放入一旁，瀝乾水分。將適量的冰糖放入碗中，然後，再放入容器中。將瀝乾水分的蒜薹放入盛有冰糖的容器中。倒入適量醬油，浸沒蒜薹即可。封口醃製三至五天即可食用。...
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![法國舌尖上的十大頂級美食]( "法國舌尖上的十大頂級美食")
- 法國，眾所周知的時尚都市，浪漫已經成為他的代名詞。同樣出名的還有另一稱號，美食之都。作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食，除了對食物講究色香味及營養外，還特別追求進餐時的情調，甚至將飲食賦予哲學的意義。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚...
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![舌尖上的中國之響螺片椰肉豬骨湯怎麼做]( "舌尖上的中國之響螺片椰肉豬骨湯怎麼做")
- 工具/材料響螺片，椰肉，豬背骨操作方法響螺片洗淨切片。椰子取果肉，將果肉切成如下圖所示。豬背骨洗淨，砍塊。將豬背骨在煎鍋中煎至其變色，加一點點白酒，翻炒。然後我們加水，再將除椰肉外的所有食材放入鍋中，慢火燉1個小時後加椰肉，再燉20分鐘，放鹽，起鍋。...
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![舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做]( "舌尖上的中國之山蒼子根燉豬蹄怎麼做")
- 工具/材料山蒼子根，豬蹄操作方法新鮮豬蹄洗淨，砍成小塊，放鍋中，加水煮15分鐘。將豬蹄撈起，放入煎鍋中煎制5分鐘，加白酒，香油，老抽，翻炒3分鐘左右，起鍋。山蒼子根洗淨，備用。鍋中放入豬蹄，山蒼子根，花椒，紅棗，花生，然後加水，慢火燉2個小時。然後在鍋中放一些鹽，味精，香菜，起鍋，舌尖上的中國之山...
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![舌尖上的中國有哪些影響力？]( "舌尖上的中國有哪些影響力？")
- 我們都知道舌尖上的中國這部紀錄片影響了多少人，那麼舌尖上的中國都有什麼影響力呢？操作方法舌尖上的中國一經播放之後就受到了廣大人民的關注，這部紀錄片讓我們換了一個角度來看身邊的美食，也讓我們增加了對國家的瞭解。從國內影響力來説，舌尖上的中國推廣了很多美食，從美食聯...
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![水煮黃豆——舌尖上的家常味道]( "水煮黃豆——舌尖上的家常味道")
- 工具/材料黃豆調味品操作方法根據平時的食用量來準備適量的黃豆，之後將其清洗乾淨後放入盆中，然後加入適量的冷水來進行浸泡，以使黃豆的口感變得軟些。在浸泡一小時後，將瀝掉水分的黃豆倒入鍋中，然後再加入適量的清水，具體水量以剛剛淹沒過黃豆為主。之後根據個人的口味在鍋中...
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![獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！操作方法（01）醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處晾乾。（02）如果覺得豆角太長不好...
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![米飯6種新奇特的做法~~舌尖上的別樣享受!]( "米飯6種新奇特的做法~~舌尖上的別樣享受!")
- 各種各樣的米飯，光吃主食就吃飽了~~~操作方法（01）菠蘿飯——愛吃可以連鍋端材料：菠蘿半隻1500g、甜椒元葱各一個、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用2、所有材料切成丁或合適的大小3、熱鍋...
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![獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！工具/材料新鮮豆角鹽大蒜玻璃壇操作方法醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處...
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![舌尖上的貴州——辣子雞]( "舌尖上的貴州——辣子雞")
- 辣子雞是貴州的傳統家常名菜，每逢佳節家家户户都會燒上一鍋，全家人一起享用。那種香香的辣滋味悠長而綿軟，少去了川菜般的火爆，而添了一份貴州風情的自然與醇厚，特別是在貴州長順，每到過年家家户户都要做辣子雞的哦，現在跟着艾易科技小編去了解下辣子雞的做法吧：操作方法（01）雞剁成...
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![舌尖上的養生之“春”節氣]( "舌尖上的養生之“春”節氣")
- 春捲立春吃春捲，立春的重要習俗就是“咬春”。咬春是人們對一年之計在於春的美好祝福。民間傳説吃了春捲和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺，六畜茁壯，有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春捲，會使人們更加的勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。韭菜：葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具...
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![舌尖3種草一口鍋是怎麼回事]( "舌尖3種草一口鍋是怎麼回事")
- 操作方法《舌尖上的中國》明明是一個美食紀錄片，許多人卻表示想去買鍋，一夜間在這口鍋變成了“網紅”，到底為何呢？《舌尖上的中國3》與前面2季一上來就推出“美食”的形式不同，這一季的舌尖更加講求的是與美食息息相關的各種人文精神。就比如第一期播出的節目，就是以“器具”為...
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![為什麼舌尖上的中國3口碑暴跌?]( "為什麼舌尖上的中國3口碑暴跌?")
- 舌尖3自播出以來，飽受爭議，網上網友吐槽不斷。為什麼第一季第二季的良心作品，紀錄片典範級的節目會到今天這般呢？接下來，小編來説説舌尖3的槽點吧！操作方法（01）美食主題不夠突出，雖然很多都是在彰顯中國元素，但這畢竟不是美食節目麼，是吧，較之第一，二季，第三季顯然對美食這個主題的突出...
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![如何評價《舌尖上的中國》系列紀錄片]( "如何評價《舌尖上的中國》系列紀錄片")
- 操作方法從題材方面的選擇來説，選擇《舌尖上的中國》的定義就是記錄美食，但是在記錄的同時也將傳統文化故事給表現了出現來，並且容易讓人接受。從色彩購物方面來説，《舌尖上的中國》在元素方面的運用上邊，讓內容以及形式達到了一種近乎完美的結合，不僅有電影中的視覺元素，還更有...
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![舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做]( "舌尖上的中國之膠東摔面怎麼做")
- 工具/材料全麥粉或麥芯粉、鹽、鹼、水操作方法膠東摔面其實和平時做的拉麪方法差不多，只不過是把扯麪變成了摔面。膠東的摔面有兩大祕訣，一是麪條，二是大骨湯麪條要想筋道首先要將面和好，和麪是很重要的，和麪一定要選用全麥粉或者是麥芯粉，加適當比例的鹼，鹽和水摔面最關鍵的就...
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![舌尖3第一集介紹了哪些器具]( "舌尖3第一集介紹了哪些器具")
- 操作方法怒江石板，將其打磨成圓形用於製作蕎麥粑粑，蘸上野生蜂蜜進行食用，讓生活充滿夏天的味道。穿山灶，可以同時烹飪大量的食物，並且滿足不同食物對火候的需求，是人民生活智慧的結晶。竹編蒸籠，將食物與水隔離，用蒸汽烹製，傳導熱量，保持了食物的完整性。章丘鐵鍋，結實耐用，做工精細...
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![舌尖中美味又簡單的菜品推薦]( "舌尖中美味又簡單的菜品推薦")
- 人以食為天，舌尖上的中國，舌尖上的人生，下面小編為您推薦一些舌尖上那些簡單又精緻的菜品吧。操作方法鵪鶉蛋丸子：食材有五花肉，鵪鶉蛋，雞蛋，玉米澱粉，胡蘿蔔]。首先將五花肉，胡蘿蔔和五花肉剁碎，和澱粉攪拌，再包一個鵪鶉蛋炸制即可。爆炒鴿子肉：食材有鴿子肉。香噴噴的鴿子肉，油鹽醬...
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![舌尖上的大學食堂，高顏值高人氣食堂菜]( "舌尖上的大學食堂，高顏值高人氣食堂菜")
- 你知道大學食堂有哪些高顏值，高人氣的食堂菜嗎？一起來看看吧。操作方法第一個就是西紅柿炒雞蛋，售價很便宜，只要一塊五，聽起來好像沒什麼毛病，但是如果你仔細看就會發現這裏的西紅柿炒雞蛋是用的鵪鶉蛋炒小西紅柿。第二道菜是橙子炒白肉，而且這裏所用的橙子是帶着皮的橙子。不知...
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![怎樣做洋芋擦擦--詳解舌尖2之洋芋擦擦的做法]( "怎樣做洋芋擦擦--詳解舌尖2之洋芋擦擦的做法")
- 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的漢族傳統麪食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃，口感酥脆。操作方法（01）先把土豆洗淨後去皮備用（02）用擦絲器擦土豆絲擦成絲備用，如果刀工好的話也可以選擇切絲備用的（03）然後把擦好的土豆絲放入清水中浸泡片刻，這樣做出來的土豆...
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![舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？]( "舌尖上的誘惑，纖體梅有用嗎？")
- 操作方法（01）這段時間，《舌尖上的中國》熱播，那些美味佳餚引得吃貨們蠢蠢欲動。如果減肥產品也能像美食一般令人垂涎欲滴，那絕對是百姓之福。瘦身纖體梅，來自舌尖上的誘惑，讓你在享受清香青梅帶來的美味的同時，還能減肥瘦身，真是一舉兩得。吃過纖體梅減肥的人都説：纖體梅其實就是很...
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![舌尖3為何讓觀眾如此“垂涎欲滴”]( "舌尖3為何讓觀眾如此“垂涎欲滴”")
- 工具/材料舌尖上的中國3操作方法俗語説：“民以食為天。”“吃”在中國人幾千年的文化中留下了濃墨重彩的一筆。中國人對於“吃”不單單是要求“飽”，它還包含了中國人對世間萬物和人生的思考。中國的飲食文化源遠流長，在世界上是享有盛譽的。而舌尖3恰恰抓住了中國食物其中...
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![開羅舌尖上的美食夢攻略]( "開羅舌尖上的美食夢攻略")
- 在我們的生活中那，如何操作上述標題的小問題，小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）而廚房最低職業廚師學徒，單次經驗值為24；圖中為川菜廚師，單次經驗值48，不過經驗值獲取最多的是中華主廚，如圖：單次經驗值為72。整整是大堂員...
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![舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做]( "舌尖上的中國之花膠燉雞湯怎麼做")
- 工具/材料花膠，雞肉，老薑，花椒。操作方法花膠洗淨切片備用。適量紅棗洗淨備用。雞肉在加鹽與生薑的水中煮30分鐘去腥味。撈出雞肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎鍋中煎制，5分鐘後加一點點白酒，翻炒。將煎好的雞肉放入燉鍋中，加水，紅棗，花膠，花椒，老薑，慢火燉2個小時，起鍋。...
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妙知谷
