![自制豆腐腦 簡單好學自制豆腐腦 豆腐腦簡單製作]( "自制豆腐腦 簡單好學自制豆腐腦 豆腐腦簡單製作")
- 上個星期天，做了豆腐腦和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐腦也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或者內酯為凝固劑時，出品率高（出品率可達1即一份豆漿出一份豆...
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![自制吹彈可破的豆腐花]( "自制吹彈可破的豆腐花")
- 豆腐花在很多街邊小吃店都可以買到，今天給大家介紹一下在家做豆腐花的做法。操作方法（01）把黃豆淘洗乾淨後放入清水中浸泡一天，一般是前一天浸泡即可（02）然後把黃豆倒入豆漿機中攪拌成豆漿備用（03）取適量的葡萄糖酸內脂用清水攪拌均勻備用（04）把攪拌好的豆漿過濾一下濾去豆渣備用哦...
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![怎麼自制豆腐]( "怎麼自制豆腐")
- 步驟（01）黃豆泡一個，八九個小時左右，至黃豆徹底泡發（02）黃豆加水用料理機或豆漿機（冷飲功能）磨成豆漿（03）找一塊乾淨的大棉布，放在大一點的盆上，將豆漿隔篩網倒入棉布中（04）過濾出豆渣，儘量擠的幹一些（05）豆漿放入鍋中，用中小火燒熱，用勺子將表面的浮沫撇去（06）小火慢慢熬煮，邊煮邊用大勺劃圈攪...
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![內酯做豆腐和豆腐腦的方法]( "內酯做豆腐和豆腐腦的方法")
- 豆腐、豆腐腦非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼用內酯做豆腐和豆腐腦。操作方法要想利用內酯做豆腐腦、豆腐的話，我們準備以下材料：清水、內酯、豆腐模具等我們需要挑選出顆粒飽滿沒有壞子的黃豆，然後提前將挑好的黃豆浸泡在水裏面，最好提前一天晚上就浸泡。接下來我們需要將...
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![自制海帶豆腐湯的做法]( "自制海帶豆腐湯的做法")
- 海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。操作方法（01）凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片。（02）鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會。（03）煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片。（04）煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。（05...
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![教你如何自制臭豆腐]( "教你如何自制臭豆腐")
- 臭豆腐相信大家都喜歡吃，下面小編教你在家裏就可以自己製作臭豆腐的方法。操作方法（01）將買回的臭豆腐洗淨切塊，如圖。（02）然後準備好豆瓣醬和大蒜，如圖。（03）將食用油倒入鍋中，開火將油燒開，如圖。（04）然後放入準備好的臭豆腐進行油炸，如圖。（05）油炸過程中進行翻面，等臭豆腐四面都炸成金...
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![跟我一起自制石膏豆腐]( "跟我一起自制石膏豆腐")
- 操作方法首先我們需要準備的材料：幹黃豆，清水，石膏適量，紗布，磨具，豆漿機，好了接下來説説具體方法吧。在頭天晚上把準備的黃豆進行挑選，挑出壞豆和黴豆，然後清洗，用碗裝足量的水，浸泡一晚上。然後將泡好的黃豆加入豆漿機中，因為這裏黃豆比較多，所以需要分幾次打，然後將打好的豆漿用紗布...
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![怎樣自制豆腐腦]( "怎樣自制豆腐腦")
- 和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！操作方法（01）把漲發好的黃豆放入料理機加入3-4倍的清水。（02）高速攪打一分鐘。（03）把攪打好的豆漿倒入篩中過濾。（04）濾掉豆粕。（05）濾掉的豆粕不要丟棄，它可是很...
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![如何在家自制滷水豆腐]( "如何在家自制滷水豆腐")
- 滷水及鹽滷，滷水豆腐味道鮮美，含水量少，豆香味濃。操作方法（01）用清水泡發乾豆，將泡發過的黃豆倒入食品加工機並加水打成漿，用紗布過濾豆渣（02）將過濾好的豆漿放入鍋中煮沸，將表面的豆沫撇去，重複幾次後關火（03）加水攪拌使稱量好的鹽滷融化製成滷水（04）待豆漿温度降至80度左右加入制好的...
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![自制水豆腐的家常做法]( "自制水豆腐的家常做法")
- 東北遼西水豆腐，以其獨有的特殊風味久負盛名，所用的食材水豆腐也是用特殊工藝加工製作而成的，口感鮮嫩爽滑。小編為大家介紹的自制水豆腐的家常做法，是用普通的豆腐，經過加熱後搗碎，再澆上燒製的肉末滷，豆香醇厚，鮮嫩爽口，也是非常的好吃，下面就介紹一下做法。工具/材料豆腐1塊，肉末...
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![豆腐的製作工序，如何製作豆腐？]( "豆腐的製作工序，如何製作豆腐？")
- 豆腐的製作工序經歷了歷史的改變，變的已經很簡單了。在現在社會中，豆腐製品已經很常見了，豆腐也經常來到了我們的餐桌上，今天小編就為大家介紹下：豆腐的製作工序，如何製作豆腐？工具/材料豆腐操作方法01首先，我們就是要把黃豆進行剝開，如圖所示。02把剝開的豆子統一放置在簸箕裏面，...
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![自制豆腐腦的做法詳解]( "自制豆腐腦的做法詳解")
- 豆腐腦又稱老豆腐，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。操作方法（01）用量杯量出適量的幹黃豆，（幹豆和水的比例1：10）加水泡一夜（02）將黃豆倒進豆漿機中榨出豆漿（03）用細目篩過濾掉豆渣（04）用小量勺...
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![自己動手學做豆腐腦]( "自己動手學做豆腐腦")
- 豆腐腦也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或者內酯為凝固劑時，出品率高，鈣含量豐富，可滿足人體對鈣的需求，對預防軟骨病及牙齒髮育不良等疾病有一定的功效...
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![巧用雞蛋做豆腐，自制嫩滑豆腐的做法]( "巧用雞蛋做豆腐，自制嫩滑豆腐的做法")
- 剛從電視上學的一款美食“自制豆腐”。只要有豆漿、雞蛋、就可以了，做出來吃着滑嫩爽口。想吃就做，省時省力。步驟/方法（01）1、黃豆浸泡8小時。用豆漿機打成豆漿。把打好的豆漿裏的渣子過濾一下。（02）2、雞蛋磕到碗裏，攪打均勻，然後豆漿、雞蛋液混合起來~~（03）3、在微波飯盒鋪上保...
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![怎樣製作豆腐腦]( "怎樣製作豆腐腦")
- 豆腐腦又稱老豆腐，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。特別是用石膏做凝固劑時，不只製出成品多，而且含鈣，滿足人體對鈣的需要，對防軟骨病及牙齒髮育不良等病有一定的功效。豆腐腦的烹飪...
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![豆腐腦的製作方法]( "豆腐腦的製作方法")
- 小時候老愛吃外公家制作的豆腐腦，爽滑可口。今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先我們把黃豆挑選一下，把壞的挑取，然後淘洗乾淨，放入清水中浸泡一夜（02）然後在攪拌機中加入適量水，把黃豆倒入進行攪拌（03）然後用篩子把殘渣過濾一遍備用（04）然後把榨好的豆漿倒入鍋中...
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![自制豆腐腦的家常做法]( "自制豆腐腦的家常做法")
- 豆腐腦是傳統的風味小吃，口感細嫩柔軟，鮮香適口，非常受大眾的喜愛。小編為大家介紹的是用內酯豆腐配輔料製作而成的，自制豆腐腦做法，也是非常的好吃，下面介紹一下具體做法。工具/材料內酯豆腐350克（一盒，可供2~3人食用），木耳適量，豬瘦肉50克，香菜5棵，胡蘿蔔半根，紅幹椒3個。葱，姜，蒜，鹽，味...
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![怎樣做豆腐腦]( "怎樣做豆腐腦")
- 以前吃內脂豆腐都是買成盒的，我一直都喜歡Diy美食，所以早買了內脂準備自己做豆腐腦，頭天晚上把豆子泡好，第二天就可以做了，也不是太難，第一欠做就成功了哦，初學的朋友可以少做。大豆有益健康，自己做更衞生，食用放心操作方法（01）將幹豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。（02）泡好的黃豆是幹...
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![怎樣自制豆腐面膜]( "怎樣自制豆腐面膜")
- 做菜時，若有用剩下的豆腐小塊，不妨用來做面膜。豆腐具有高度的滋潤與美白作用，經常使用，一個月後就能看到肌膚變白嫩了。快來試試吧！幾分鐘網教你自制美白麪膜，豆腐面膜。步驟/方法（01）用潔面產品清潔面部。（02）將手洗乾淨，將豆腐塊放在手掌心。（03）輕輕地揉搓豆腐，直至豆腐成泥狀，然後...
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![怎樣自己在家做豆腐腦？]( "怎樣自己在家做豆腐腦？")
- 工具/材料黃豆，清水，豆腐內脂粉，生抽操作方法首先我們將150g黃豆清洗乾淨，放入水中浸泡四個小時然後我們將浸泡好的黃豆放入豆漿機中。再倒入1200毫升清水，榨成豆漿接着我們將榨好的豆漿過濾到鍋中，開小火，煮至沸騰關火然後我們將3g豆腐內脂粉倒入一個碗中，加入適量的清水攪拌均...
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![豆腐腦怎麼做；豆腐腦的做法和配方]( "豆腐腦怎麼做；豆腐腦的做法和配方")
- 自制豆腐腦幹淨衞生，簡單易學。操作方法（01）將幹豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右。（02）將泡好的豆子放在磨豆器裏。加入清水磨出豆漿。（03）將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。內脂用少許涼開水稀釋。將豆漿煮開後保持二分鐘。（04）關火使豆...
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![家庭自制臭豆腐乳做法]( "家庭自制臭豆腐乳做法")
- 家常自制豆腐乳的做法非常簡單易學。如果自制豆腐乳怎麼做好吃,自制豆腐乳的家常做法如何做一直困擾着你,下面為你提供的圖文自制豆腐乳的家常做法...操作方法（01）一斤豆腐切塊放臭我這個大概四天就臭了但是一直沒有時間做所以在冰箱放了好幾天（02）把除了油所有調料放在一起...
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![如何自制豆腐乳]( "如何自制豆腐乳")
- 豆腐乳用來下飯是非常好的，尤其是喝粥的時候，我就很喜歡就着一塊豆腐乳喝粥，清粥都覺得特別有滋味了，今天教大家用豆腐自己在家裏做豆腐乳，一起來看看吧。操作方法豆腐切成塊，然後用清水多次過濾，讓豆腐泡進水裏的時候不會浮出來一層乳白泡沫就可以。將豆腐塊放進蒸鍋裏，上鍋大火...
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![怎麼做豆腐腦]( "怎麼做豆腐腦")
- 豆腐腦作為人們生活中常見的小吃之一，其香嫩潤滑、口感上佳受到了許多人們的喜愛，下面我們就一起來看看怎麼做豆腐腦吧。操作方法（01）頭一天晚上將黃豆泡在水中。（02）將泡好的黃豆加入適量的清水放入豆漿機內攪碎。（03）將攪碎好的豆漿倒入鍋中過濾掉豆渣，並將豆漿煮熟。（04）將內酯粉...
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![家庭自制臭豆腐]( "家庭自制臭豆腐")
- 臭豆腐，聞着臭，吃着香，很多人都喜歡吃的一種地方小吃，夏天的夜市隨處可見，到了冬天，賣的地方就少了，為了解饞，和豆親們學着自己做，吃起來特別享受操作方法（01）將豆腐打成小塊（02）青方四塊，適量就可以（03）加水和料酒將青方調成汁（04）調好的汁將豆腐塊泡上（05）蓋上蓋子，可以放冰箱裏，怕把冰箱弄臭...
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妙知谷
