![酸菜最簡單做法 不放鹽3天就變酸 酸脆好吃 放一年也不會壞]( "酸菜最簡單做法 不放鹽3天就變酸 酸脆好吃 放一年也不會壞")
- 簡要回答酸菜是許多人喜愛的美食，無論是酸菜魚、酸菜肉末、酸菜餃子還是酸菜包子，都備受歡迎。雖然現在很多人習慣購買酸菜，但實際上自己製作也很簡單，只需留意一些小細節，幾天之內就能做出美味的酸菜。一、【所需食材】芥菜、清水二、【具體做法】1.準備一些新鮮乾淨的芥菜，不...
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![醃酸豆角，只放鹽容易壞，65歲母親教我3招，酸脆入味放一年不壞]( "醃酸豆角，只放鹽容易壞，65歲母親教我3招，酸脆入味放一年不壞")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閲讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『醃酸豆角，只放鹽容易壞，65歲母親教我3招，酸脆入味放一年不壞！』夏季氣温高，雨水充足，有很多新鮮的蔬菜，而且價格便宜，很適合買來做醃菜。醃菜口感爽脆，非常入味，有開胃、解膩...
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![獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！工具/材料新鮮豆角鹽大蒜玻璃壇操作方法醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處...
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![酸脆泡蘿蔔的詳細做法]( "酸脆泡蘿蔔的詳細做法")
- 酸脆蘿蔔是一款很開胃的菜，可解油膩。操作方法（01）將白蘿蔔洗乾淨，切成條狀，大概指頭般粗細長短。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，撒上適量的鹽，放在通風處，醃製2-3小時。（02）依據個人口味加在容器內加入適量白糖。（03）加入糖後，用手翻動蘿蔔，直至糖已經融化，這時加入白醋(蘿蔔和白醋的比例...
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![獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！操作方法（01）醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處晾乾。（02）如果覺得豆角太長不好...
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![酸脆泡蘿蔔的美味做法]( "酸脆泡蘿蔔的美味做法")
- 夏天到了，很多人苦夏，有時候嘴裏沒味道，不知道吃什麼才下飯。今天介紹一道酸脆泡蘿蔔，又有一點點辣味，很快能提升您的胃口。操作方法（01）準備好食材。把白蘿蔔取半段去皮。（02）將去皮的白蘿蔔切成0.5釐米厚，3釐米長的小條。（03）將蘿蔔條裝入小盆中後，撒上3勺鹽醃製一小時。（04）醃製蘿蔔...
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![好吃的酸辣脆西瓜皮的做法]( "好吃的酸辣脆西瓜皮的做法")
- 清甜汁多的西瓜很受大家喜歡，其實西瓜皮營養也十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等，西瓜皮還可以作為菜或涼拌吃，而且味道很不錯，下面教大家怎樣做涼拌酸辣西瓜皮。工具/材料西瓜皮400克，醃製過的酸梅5顆，小米辣適量，蒜米適量，2勺生抽，1勺白糖。操...
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![包菜怎麼泡又脆又酸]( "包菜怎麼泡又脆又酸")
- 包菜怎麼泡又脆又酸？很多人不知道，下面我們來看看吧。操作方法（01）準備好所有材料，我買了一件多的捲心菜，400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。（02）先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時，如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了，不要讓它結冰。（03）捲心菜一層一層...
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![怎樣自己在家做好吃的酸奶薄脆？]( "怎樣自己在家做好吃的酸奶薄脆？")
- 自己在家動手也能做出美味的酸奶薄脆哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將紅心火龍果去皮切塊放入榨汁機榨成汁倒入碗中備用（02）接着我們加入適量的酸奶與麪粉調成稀薄的麪糊（03）然後我們將調好的麪糊裝入裱花袋中（04）接着我們在平底鍋中刷一層油，用裱花袋將麪糊擠在...
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![脆紅李和青脆李區別]( "脆紅李和青脆李區別")
- 簡要回答脆紅李和青脆李的區別：脆紅李的樹勢中庸，樹冠呈自然開心形，果實呈正圓形或近圓球形，果實較小，果皮呈紫紅色，果粉比較厚，肉質脆甜；青脆李的核小而肉厚，果實飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜。到了夏天吃李子的季節，看到市面上各種各樣的李子，一時挑花了眼，今天小編就要給大家...
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![糖蒜的醃製方法—妙招醃出爽脆甜酸]( "糖蒜的醃製方法—妙招醃出爽脆甜酸")
- 糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，用紅糖、白醋、醬油及食鹽兑水後醃製大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中的上品，有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。操作方法（01）現在盆裏倒入兩瓢水，然後撒上鹽巴（兩小勺）並攪拌均勻。（02...
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![酸豆角怎麼泡又酸又脆]( "酸豆角怎麼泡又酸又脆")
- 豆角是四季的美味，如何把酸豆角泡得又酸又脆，今天就把祕訣交給給朋友們。操作方法先把新鮮的長豆角，擇洗乾淨，挑去有蟲眼或壞的部分。把洗乾淨的長豆角，放在竹拍子上，放在陰涼地，把豆角的水分控幹，這一步很關鍵，水分一定要控制，不然豆角在醃製過程中，很容易壞掉。在豆角控水的期間，在...
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![酸甜脆蘿蔔的醃製方法]( "酸甜脆蘿蔔的醃製方法")
- 大家都很喜歡吃酸酸甜甜的爽口蘿蔔，開胃解膩，卻不知道怎麼做的，其實很簡單，只需要幾個步驟就可以完成。操作方法（01）蘿蔔切成細條（或切薄片）。撒上鹽，拌勻，然後使勁揉，直到出水，看到蘿蔔變軟就可以了，少量鹽即可。可以去掉蘿蔔的澀味和青辣味，大概醃一小時左右。（02）大約醃一小時左右，將洗...
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![酸梅脆黃瓜怎麼做？]( "酸梅脆黃瓜怎麼做？")
- 準備小黃瓜、櫻桃小番茄、酸酸鹹鹹的酸梅。把準備好的小黃瓜和小番茄沖洗乾淨後，切片。把所有材料切好後，裝在一個有蓋子的塑料盒裏。蓋上後，搖一搖。最後放入冰箱裏2-3小時即可。小黃瓜洗淨去頭尾，切片，加入約1湯匙酸梅醬，半勺雞精粉，半勺白砂糖，1勺油，拌勻即可裝碗。微波加熱1分...
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![自制酸甜爽口脆蘿蔔做法？]( "自制酸甜爽口脆蘿蔔做法？")
- 工具/材料白蘿蔔、白醋、食鹽、白砂糖、辣椒操作方法先把白蘿蔔清洗乾淨，去掉外面的皮，然後把去掉皮的白蘿蔔切成發現差不多的條狀或者是片狀，這個是可以按照自己的喜好決定其大小或者是厚薄程度。把切好的白蘿蔔放在一個稍微大點的碗裏，然後往上面撒上一些食用鹽，並且用筷子...
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![炒一盤爽脆不粘鍋的土豆絲－－酸辣土豆絲]( "炒一盤爽脆不粘鍋的土豆絲－－酸辣土豆絲")
- 很多人不懂得炒一盤爽脆不粘鍋的酸辣土豆絲，下面由我來教教大家吧！操作方法首先挑好兩個土豆，一般也夠三四口人吃的了，先把土豆皮去掉，洗乾淨準備切成絲，切好土豆絲放在水裏洗一下！把土豆絲洗好後，撈出來，先把鍋里加上水，把水燒開後倒入土豆絲進去煮，四百分鐘撈出來，用冷水沖洗一遍！土...
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![怎樣做自醃酸鹹脆蘿蔔]( "怎樣做自醃酸鹹脆蘿蔔")
- 這個季節，白蘿蔔是有的，水蘿蔔最多，本來打算買點水蘿蔔做個蘿蔔絲來的，週末起來的稍微有點晚，去買菜的時候，水蘿蔔已經賣光光了，只好買了點櫻桃蘿蔔。雖然做不成蘿蔔絲，涼拌還是可以的。操作方法（01）準備食材：1把櫻桃蘿蔔，一棵苦苣，放清水中浸泡，清洗（02）蘿蔔去掉櫻子，苦苣洗好後控幹水分（0...
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![爽脆可口的酸辣藕片怎麼做？]( "爽脆可口的酸辣藕片怎麼做？")
- 藕是秋季的養生菜之一，有利於滋養人的心肺，是上好的滋補佳珍，有良好的生津、清熱、補脾的作用；藕的做法也有很多種，可以燉湯、清炒、炸着吃、生食等，今天小編給大家分享的是怎麼樣做出爽脆可口的酸辣藕片，希望能夠幫助到大家。工具/材料蓮藕、酸辣椒適量、醋、葱葉或蒜葉、酸藠...
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![脆脆雞怎麼做？]( "脆脆雞怎麼做？")
- 工具/材料用料：雞腿、雞蛋、麪包糠、麪粉、胡椒、油、鹽蘸料：帶籽芥末醬、紅葡萄酒醋、歐芹、酸黃瓜、橄欖油操作方法雞腿去骨去皮，切塊，加入胡椒和鹽進行調味。鍋中倒油，燒至七成熱。雞蛋打散，雞腿肉依次裹上面粉、蛋液、麪包糠。放入油鍋，炸至金黃色。撈出，用廚房紙吸出多餘油...
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![脆脆麥片怎麼做]( "脆脆麥片怎麼做")
- 操作方法將紅糖、蜂蜜、植物油、鹽混合攪拌均勻，如果不好混勻可以加些水。烤箱先預熱150℃，並且在裏面鋪一層油紙，為待會烤麥片做準備。然後拿出麥片和喜歡的堅果。將生麥片和喜歡的堅果混合均勻（也可以不加堅果），並且將步驟1的混合物加進來，一起攪拌均勻。倒進烤盤，設置150℃45...
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![客家大娘教你祕製“酸菜”，簡單幾步，一看就會，爽脆酸美]( "客家大娘教你祕製“酸菜”，簡單幾步，一看就會，爽脆酸美")
- 簡要回答炎熱的夏天，人們在飲食上的習慣除了清涼爽口之外，更多的則是開胃下飯，因為這個時候很多人的胃口都會下降，這也是為啥很多人一到夏天就會瘦，畢竟吃不下啥身體沒營養體重就會變輕，那麼這個時候能吃到開胃下飯的食物就不會出現這種情況了，要説眾多食物中，什麼食物最開胃，小編...
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![脆嫩爽口的“酸辣白菜”簡單易做 超級下飯]( "脆嫩爽口的“酸辣白菜”簡單易做 超級下飯")
- 簡要回答白菜是我國常見的蔬菜之一，含水量高達95%，富含豐富的維生素和多種礦物質，如鈣、鋅、硒等。其中一款美味的自制酸辣白菜，不僅製作簡單，而且非常下飯，讓人胃口大開。一、酸辣白菜的所需食材1.白菜2.幹辣椒3.蒜4.陳醋5.生抽6.澱粉7.老抽8.糖二、製作酸辣白菜的步驟1.將白...
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![酸菜正宗家庭做法脆爽可口]( "酸菜正宗家庭做法脆爽可口")
- 簡要回答説到酸菜呢，相信有不少的朋友都愛吃。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、廣東酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常説的“酸菜”一般指的是所有青菜...
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![怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜]( "怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜")
- 黃瓜富含多種蛋白質，糖類，維生素，具有清熱解毒，健腦安神，減肥的功效，加點花生米進行涼拌，非常美味，今天小編要和大家分享的是怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一根黃瓜洗淨，切成薄片，注意，清洗的時候可以加適量食鹽，泡一會，這樣可以去掉黃瓜上面殘餘的農藥。（02...
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![脆脆小麻花的做法]( "脆脆小麻花的做法")
- 操作方法（01）菜品口味：甜味 主要工藝：炸 所需時間：數小時 製作難度普通食材明細：麪粉2碗 白糖4勺 酵母粉2勺 食用油適量脆脆小麻花製作步驟1.和麪，2碗麪粉；4勺白糖，放在開水中融化了，等水温差不多30度的時候加酵母粉靜置5分鐘。將水分幾次倒入...
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妙知谷
