蓮藕煎餅的做法
- 小吃甜點
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蓮藕煎餅做法簡單,而且非常好吃。
操作方法
(01)把蓮藕去皮。
(02)切碎放到打漿機打蓉。
(03)把打蓉了的蓮藕倒到盤子,加糯米粉、雞蛋、青蒜、鹽攪拌均勻。
(04)開火把鍋燒熱下油,用勺子把調好的蓮藕糊放進鍋裏用小火煎。
(05)蓮藕餅的大小由個人喜好,煎得4分鐘左右把餅反轉過來再煎。
(06)後,3分鐘反轉一次,連續反轉4次左右就可以了。
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