![如何識別野菜蒲公英（婆婆丁）]( "如何識別野菜蒲公英（婆婆丁）")
- 春暖花開的季節，萬物復甦，野生蔬菜為我們的餐桌帶來了新鮮的美食。蒲公英是比較常見的一種野生蔬菜，有清熱去火的功效，深受大家喜愛，下面火柴來介紹一下如何識別蒲公英。操作方法（01）首先看一下新鮮出土的蒲公英靚照。（02）它的葉子呈倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，先端鈍或...
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![幾種野草、野菜]( "幾種野草、野菜")
- 我們家住在農村，一到季節，就會去地裏挖些野菜，野菜吃着美味，還有一些藥用。馬齒莧（01）馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。我們常把它焯水後涼拌或炒着吃，拌麪蒸過後炒着吃，味道不錯哦。黃花苗（01）黃花苗又叫蒲公英等蒲公英具有...
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![野菜有什麼功效]( "野菜有什麼功效")
- 野菜是非人工種植的綠色蔬菜，沒有污染，來自於大自然的恩惠，有各種各樣的野菜，它們的功效也大有不同，也深受人們的喜愛。操作方法（01）薺菜又名雞心菜、香薺、擴生草等。薺菜性涼，味甘淡，氣清香，無毒性。它既有豐富的多種營養成分，又有良好治病功效。薺菜中含有蛋白質、胡蘿卡素和多種...
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![蒲公英怎麼吃——家庭蒸野菜的做法]( "蒲公英怎麼吃——家庭蒸野菜的做法")
- 蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，清熱解毒可用於熱毒證，尤善清肝熱。同樣它也是一種美味的食材，今天給大家介紹一下蒸蒲公英的做法。操作方法（01）先把新鮮的蒲公英擇好洗淨備用（02）把蒲公英倒入碗中用開水燙一燙，燙一會即可（03）然後把燙好的蒲公英撒上一點水然後把乾的澱粉...
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![清涼敗火的春季野菜之苦菜]( "清涼敗火的春季野菜之苦菜")
- 書本上稱之為敗醬草的野菜，現實中我們依然常見，春天萬物復甦，野菜冒出了嫩芽，苦菜是我們大家春季常吃的野菜之一。苦菜的做法有許多，苦菜炒雞蛋、苦菜做湯，涼拌苦菜等。操作方法（01）從地裏挖來的苦苦菜一棵一棵的擇淨幹葉、發黃的葉子，然後用水洗乾淨，放在塑料筐中，控幹水分。不用切...
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![老鴰筋野菜怎麼吃]( "老鴰筋野菜怎麼吃")
- 簡要回答老鴰筋野菜作為野菜當中的一種，在生活中，主要用來清炒。具體的做法：將老鴰筋野菜摘除老的梗，清洗乾淨以後瀝水，然後再放到沸水當中，焯水一分鐘的樣子，之後撈出放到一邊備用。此刻鍋內倒入適量的油，再放入葱花，蒜末，炒香。而就在這個時候，鍋裏面需要放入事先放在一邊備用的老...
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![哪些有毒植物像野菜，挖野菜需謹慎]( "哪些有毒植物像野菜，挖野菜需謹慎")
- 1、注意：一、野菜口感雖好，也有一定營養價值，但不能亂吃。採摘和購買野菜的時候必須要謹慎小心。不認識外形，不瞭解來源的野菜都不要吃，避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。二、安全第一，不認識的不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用，所以，採摘野菜時一定注意，不...
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![野菜的好處與功效]( "野菜的好處與功效")
- 野菜是非人工種植的可以食的植物，它無污染，生長在荒郊野外，而且營養豐富，很多野菜還具有藥用價值，是大自然賞賜給人類的一大寶藏，下面來談幾種常見野菜的好處與功效。操作方法（01）馬齒莧馬齒莧因含有大量鉀鹽，食之可以利尿消腫，鉀離子可以直接擴張血管，取到降低血壓的作用。馬齒莧含...
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![野菜泥蒿的吃法]( "野菜泥蒿的吃法")
- 操作方法（01）第一步是採摘。我們是選擇泥蒿的莖作為食材的，所以購買來泥蒿後，我們要去除它的葉子，同時將根部比較老的一段去掉，保留鮮嫩的部分，然後掐斷為每根5釐米左右。（02）第二步是清洗。泥蒿生長在水邊，莖和葉子上常寄生一些蟲子，另外還粘附一些水生動物的卵，所以清洗很關鍵。將...
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![春季常見野菜養生功效]( "春季常見野菜養生功效")
- 冬天到了春天還會遠嗎？芥菜、馬莧菜等野菜在春天開始生長。您知道嗎?別小瞧了這些野菜，它們具有很多神奇的養生祛病功效。如薺菜具有和脾、利水、止血、明目等養生功效。操作方法（01）馬齒莧：治糖尿病因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、保...
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![春季有哪些養生的野菜？有哪些功效呢？]( "春季有哪些養生的野菜？有哪些功效呢？")
- 操作方法馬蘭：馬蘭是大家最為熟悉的野菜了，馬蘭的梗子有紅色和青色的，其藥用價值又以紅色的為佳；馬蘭具有涼血消腫、去濕利熱的作用，含有豐富的礦物質，其中鉀的含量是普通蔬菜的20倍。蒲公英：在白天陽光充足的時候，蒲公英便會開出黃色的小花，非常漂亮；蒲公英是天然的“利尿劑”，富含...
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![可以吃的野菜有哪幾種]( "可以吃的野菜有哪幾種")
- 野菜，指非人工種植的可以食用的植物，靠風力動物等傳播種子自然生長。操作方法（01）紫蘇葉：葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗。葉柄紫色或紫綠色，嫩枝紫綠色，氣味清香，帶辛辣。食用以葉片完整，顏色淡紫、香氣濃者為宜佳。（02...
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![蒜爆野菜的家常做法]( "蒜爆野菜的家常做法")
- 現在時代興起吃野菜，野菜是在自然環境下生長，沒有灑農藥，沒有下化肥，營養可是滿滿的，而且炒出來原汁原味，今天摘到的這個野菜是以前小時候在村裏經常吃的，但不懂這野菜的名稱，家鄉的叫法有點古怪，不懂用文字寫，下面把它的做法給大家看看。工具/材料野菜400克，蒜米、薑絲適量。操作方...
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![春天能吃的野菜大全]( "春天能吃的野菜大全")
- 操作方法蒲公英：春天的蒲公英隨處可見，它的花粉裏含有維生素、亞油酸，枝葉中則含有膽鹼、氨基酸和微量元素。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以，還能配着綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。它的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還...
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![夏日野菜——涼拌千穗谷]( "夏日野菜——涼拌千穗谷")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。千穗谷是我們夏日常吃的野菜之一。千穗谷富含蛋白質，其蛋白含量比牛奶和大豆都要高，還富含多種微量元素，預防動脈硬化，抑制癌症……，哎呀不多説了，還是做菜把！今天給大家做個涼拌千穗谷嚐嚐。操作方法（01）採的千穗谷，去掉比較硬的枝幹和老葉，只留下比...
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![王寶釧挖野菜是什麼意思]( "王寶釧挖野菜是什麼意思")
- （01）王寶釧挖野菜，網絡熱詞，意思是對當代女生不要戀愛腦的一個示警，源自電視劇《薛平貴與王寶釧》中，王寶釧因愛上了薛平貴而放棄了一切，但最終卻得到了挖野菜數十年的結局，因而引發廣泛熱議，很多網友由此感悟“戀愛腦不可取”。（02）隨着社會的發展和經濟獨立，女性對自我價值的認可越...
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![山裏的那些野果野菜名]( "山裏的那些野果野菜名")
- 在現代社會裏，很多人習慣了吃加工好的食物，慢慢地喪失了辨別野果野菜的能力，不知道哪些能吃，哪些不能吃。在野外求生的時候，出現這種情況的話，對我們的生命安全是極為不利的。今天小編就來帶大家認識一些野果野菜。操作方法（01）茶泡變異茶花的果實。新春之時長出，清明前後長勢最好...
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![野菜是否會被污染？怎麼科學健康地食用野菜？ 有什麼好處]( "野菜是否會被污染？怎麼科學健康地食用野菜？ 有什麼好處")
- 簡要回答二十四節氣當中的立夏即將到來，許多的農作物已經進入到了生長旺季，而且逐漸成熟，同時也是吃野菜的最好時機，有許多的網友都在社交平台當中曬出了自己在路邊挖的野菜的一些圖片，與野菜相關的微博話題也是登上了微博熱搜，不過有許多的網友表示，野菜雖然營養豐富，但是一些人...
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![誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？]( "誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？")
- 今天就讓小編為各位分析一下誤食哪些野菜會引起中毒？中毒了怎麼辦？希望能幫助到大家。路邊的野菜不能採？有哪些野菜會導致食物中毒呢？操作方法我是曠慧，健康系大師姐。野菜的味道比市場上買的口感更好，自己採野菜也是有一番樂趣在其中。現在大魚大肉吃多了，大家都喜歡去大自然中...
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![什麼樣的野菜不能吃]( "什麼樣的野菜不能吃")
- 野菜雖然美味，但要管好我們的嘴。有的野菜有毒，千萬要小心。因此，認識一些有毒的野菜非常必要。操作方法（01）毒芹。又名野芹菜、毒人蔘。生長在潮濕地方。葉象芹菜葉，有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺。（02）野生地。又名豬媽媽。春天開紫紅色花，有...
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![春天的野菜有哪些好吃]( "春天的野菜有哪些好吃")
- 春天一到，正是吃野菜的最佳時節。有空來個挖野菜大行動吧，多麼愜意有意義又好玩又環保綠色食物啊!那些野菜好吃呢！操作方法（01）馬齒莧：田裏地裏路邊都是它的影子，非常好吃的野菜之一。燒開水燙熟，加上油鹽醬油或其它自己喜歡的調料伴着吃，或燙熟擰乾水，放到太陽下曬乾當乾菜吃。（02）...
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![春天吃什麼野菜比較好]( "春天吃什麼野菜比較好")
- 春天到了萬物復甦，週末是個遊玩踏青的好時間，懂得吃野菜的人還會去摘點野菜來吃？吃什麼比較好呢？操作方法（01）馬齒莧在我們江西老家，又叫馬齒菜。小時候家裏的老人經常會去山裏面摘回來吃，一般可以炒雞蛋或者直接素炒。清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度（02）薺菜生長在山坡，經常看到的...
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![給戀愛腦姐妹挖野菜梗是什麼意思]( "給戀愛腦姐妹挖野菜梗是什麼意思")
- 簡要回答給戀愛腦姐妹挖野菜，主要是指一幫女孩子戀愛腦特別的嚴重，一旦我們在生活中碰到這樣的女孩子，就直接帶她去挖野菜，要説挖野菜的典故，好像來自於王寶釧。在電視連續劇中，王寶釧為了堅守自己所謂的愛情，苦苦的等了薛平貴18年，也挖了18年的野菜，最終的結果讓所有人寒心。在這...
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![春季吃野菜要注意什麼？八個注意事項要記牢！]( "春季吃野菜要注意什麼？八個注意事項要記牢！")
- 操作方法“陌生”野菜不要吃比如説芥菜、蒲公英等這些野菜，是大家都非常熟悉的，這樣的野菜一般問題不大，而有一些野菜很多人無法辨認到底是什麼，總覺得綠油油的肯定味道不錯，於是不管不顧的挖回家，洗洗涮涮就吃了，這種行為很容易引發中毒，所以陌生的野菜千萬不要隨便“嘗一嘗”。...
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![如何甄別春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法]( "如何甄別春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法")
- 春天到了，又是萬物復甦，生機勃勃的的季節，在這麼美麗的季節，可是有小吃貨開始蠢蠢欲動了，盯上了山上的野菜，可是並不是所有的野菜可以吃，哪些美味的野菜可以吃呢，讓我為大家介紹一下常見的野菜及吃法。操作方法（01）苦丁菜，有的地方也叫苦菜。這個菜的得名就是因為有一點點的苦，可是這...
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妙知谷
