![俄羅斯酸黃瓜]( "俄羅斯酸黃瓜")
- 俄羅斯酸黃瓜酸、辣、香、鹹，質地脆嫩，不但清爽可口、開胃解膩，香甜可口，而且黃瓜中的營養能夠更好地被人體消化吸收，是很多涼菜的必備配菜。操作方法（01）選小短粗黃瓜洗淨，浸泡水中2-3小時（02）將花椒、胡椒、蒜、月桂葉等放入罐中，黃瓜去掉兩頭，緊湊的放入罐中（要緊實），上面撒上茴香花...
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![醃製酸黃瓜怎麼做]( "醃製酸黃瓜怎麼做")
- 醃製酸黃瓜操作方法（01）準備好的材料（02）花椒洗淨放入水中（03）煮開後透涼（04）罈子洗淨，陰乾水份（05）黃瓜切條（06）大蒜剝皮加上其它材料洗淨，陰乾多餘水份（07）把晾涼的花椒水倒入壇中（08）放入準備好的香料（09）加入鹽（10）加入適量白酒（11）放入黃瓜條（12）保證黃瓜都在水中（13）蓋上罈子的蓋，給邊緣倒入純淨...
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![酸黃瓜的做法]( "酸黃瓜的做法")
- 酸黃瓜非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裏面學習一下，自己親自下廚做一下吧操作方法（01）旱黃瓜、姜、紅辣椒。（02）把黃瓜切段。（03）加適量鹽醃漬20分鐘。（04）紅辣椒切絲。（05）把姜切絲。（06）把紅辣椒絲、薑絲、白糖放入碗中，加酸度為4度的白醋。（07）攪拌均勻，即成醃漬酸黃瓜的料汁。（08）...
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![酸黃瓜的醃製方法]( "酸黃瓜的醃製方法")
- 夏天的時候我最喜歡吃的東西就是酸黃瓜了，不但我喜歡吃而且我的家人也特別喜歡吃，特別是夏天胃口很差的時候，吃酸黃瓜的感覺超好，下面説説我的製作方法。操作方法（01）挑黃瓜。去菜市場買黃瓜，最好那那種長條條的青瓜，當然你去買那一種粗粗的短短的黃瓜也是可以的，雖然品種不同，但是...
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![黃瓜的做法？黃瓜怎麼做好吃？]( "黃瓜的做法？黃瓜怎麼做好吃？")
- 大家都知道黃瓜是美容蔬菜，其中含有維生素C能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經常吃黃瓜，或者將黃瓜切薄片貼在臉上可有效對抗皮膚的老化，減少皺紋的產生，此外黃瓜還有很好的減肥作用。黃瓜營養又美味，價格還便宜，常見黃瓜涼拌着吃、直接生吃、炒雞蛋，或者醃製成鹹菜等...
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![酸梅脆黃瓜怎麼做？]( "酸梅脆黃瓜怎麼做？")
- 準備小黃瓜、櫻桃小番茄、酸酸鹹鹹的酸梅。把準備好的小黃瓜和小番茄沖洗乾淨後，切片。把所有材料切好後，裝在一個有蓋子的塑料盒裏。蓋上後，搖一搖。最後放入冰箱裏2-3小時即可。小黃瓜洗淨去頭尾，切片，加入約1湯匙酸梅醬，半勺雞精粉，半勺白砂糖，1勺油，拌勻即可裝碗。微波加熱1分...
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![酸辣黃瓜海帶絲的家常做法]( "酸辣黃瓜海帶絲的家常做法")
- 酸辣海帶絲是一道很普通的家常菜，搭配嫩黃瓜一起涼拌，口感更為豐富。海帶營養豐富，碘元素的含量較高，有很好的防治甲狀腺腫大的食療功效。另外，其中海帶中還含有豐富的巖藻多糖、海帶氨酸和多糖，其中巖藻多糖對抑制大腸癌有明顯的作用；海帶氨酸有明顯的降壓作用，多糖有降血脂的作...
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![酸辣黃瓜金針菇拌海帶絲的家常做法]( "酸辣黃瓜金針菇拌海帶絲的家常做法")
- 海帶是一種比較家常的食品，含有豐富的碘、鈣、鐵、甘露醇以及碳水化合物等營養元素，經常食用，能治療甲狀腺低下，還可以利尿消腫和防癌抗癌，海帶最常見的做法就是涼拌海帶，黃瓜和金針菇的加入讓這道涼拌菜口感更為豐富，營養更為全面。操作方法（01）泡發海帶絲用清水沖洗乾淨，然後切成...
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![酸甜醃黃瓜的做法]( "酸甜醃黃瓜的做法")
- 黃瓜的吃法無非就是黃瓜炒雞蛋、黃瓜蛋湯、黃瓜蘸醬之類的，下面我們還看一下，如何醃製酸甜可口的黃瓜。步驟/方法（01）將黃瓜洗淨去掉頭尾後控幹水分（02）把配料混合在鍋裏燒開，然後放入黃瓜滷燙後迅速撈出（03）將滷燙後的黃瓜平放在盤中等待晾涼，不能疊放哦，我用了我家最大的盤子---烤...
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![黃瓜如何切成菱形 黃瓜的切法]( "黃瓜如何切成菱形 黃瓜的切法")
- 黃瓜可以説是很常見的家常菜中的食材了，可以切成圓形、方形、菱形等，下面就給大家介紹黃瓜的各種切法。切菱形塊準備一根黃瓜洗淨不去皮，然後切成斜段，把切好的黃瓜段，把其中一段立起來，切口朝下平放，此時平刀直接切片，切出來的就是菱形片了。切丁準備一根黃瓜，洗淨去皮後把黃瓜先...
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![涼拌酸辣黃瓜粉絲]( "涼拌酸辣黃瓜粉絲")
- 工具/材料乾絲粉70克，黃瓜100克，酸梅醋3勺，蒜蓉、泡椒適量，生抽1勺。操作方法黃瓜洗乾淨去籽，然後切成小絲。撒點鹽花，用手把黃瓜抓軟。然後鋪在碟子。把絲粉放到開水裏煮5分鐘。撈上來鋪在黃瓜絲面上。酸梅醋、蒜蓉、泡椒準備好。把蒜蓉、泡椒倒進酸梅醋裏，加1勺生抽攪拌均勻。...
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![怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜]( "怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜")
- 黃瓜富含多種蛋白質，糖類，維生素，具有清熱解毒，健腦安神，減肥的功效，加點花生米進行涼拌，非常美味，今天小編要和大家分享的是怎樣做涼拌酸辣脆黃瓜？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一根黃瓜洗淨，切成薄片，注意，清洗的時候可以加適量食鹽，泡一會，這樣可以去掉黃瓜上面殘餘的農藥。（02...
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![黃瓜燉黃刺魚]( "黃瓜燉黃刺魚")
- “雙黃出擊”，好吃得不得了。黃瓜燉得很爛，入味；黃刺魚肉還是那麼鮮嫩，特別是沒什麼刺，小孩子吃，好吃又營養。湯汁很下飯。操作方法（01）黃刺魚清理乾淨；（02）黃瓜去皮，滾刀切；（03）生薑、大蒜、小紅尖椒切片；蒜葉切斷；（04）入油至8成熱，入黃刺魚雙面煎，5成熟；（05）倒入黃瓜翻炒，入黃酒、生薑、大蒜、小...
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![醬醃黃瓜]( "醬醃黃瓜")
- 操作方法（01）醃製黃瓜的所有調料，大蒜漏拍了。（02）黃瓜、麻椒洗淨。（03）黃瓜切去頭尾部。（04）從中間切成兩段。然後每段再分成四條。（05）所有黃瓜切完後放到一個大一些的容器裏，麻椒去蒂，放到黃瓜上面。（06）再黃瓜上面均勻的撒上食鹽。（07）把鹽拌勻，醃製1-2小時，把水倒掉，然後找一樣重物壓倒...
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![醃製酸辣黃瓜條]( "醃製酸辣黃瓜條")
- 炎熱的夏季吃上一口軟嫩的黃瓜條，開胃解暑，今天我們來學習酸辣黃瓜條的做法。操作方法（01）先取兩根黃瓜，洗淨黃瓜外表備用（02）然後把黃瓜切成大小粗細均等的條狀備用（03）葱薑蒜和幹辣椒切好備用（04）把黃瓜條倒入碗中加入適量的鹽醃製片刻備用，醃好後把多餘的水分控幹（05）鍋中放入適量的...
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![黃瓜是綠的為什麼叫黃瓜]( "黃瓜是綠的為什麼叫黃瓜")
- 其實這是因為黃瓜最開始作為食物時確實是黃色的，黃色的黃瓜才是真的成熟了，但是食用起來口感較差，也沒有水分。黃瓜成熟之前其實是綠色的，而這時採摘黃瓜，使用起來口感十分好，口感清脆。受大多數人的青睞。久而久之，人們不再等黃瓜真正成熟了才食用，在它還沒有成熟的時候就被摘下...
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![如何做酸奶黃瓜]( "如何做酸奶黃瓜")
- 酸奶黃瓜是用酸奶和黃瓜做成的一道菜，這道菜既可以當做開胃小菜也可以當做蘸醬來吃。搭配希臘肉卷食用味道更好，不過就算不搭配別的食物，這道菜也很美味。步驟（01）將所需要的原料放到一起。（02）將黃瓜去皮，然後切成條。（03）用勺子挖去黃瓜上的種子。（04）將黃瓜切碎，並用濾網濾去多餘的...
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![酸辣黃瓜條的做法圖解攻略]( "酸辣黃瓜條的做法圖解攻略")
- 酸辣黃瓜條的做法圖解攻略讓你一目瞭然學會酸辣黃瓜條。步驟/方法（01）黃瓜洗淨，晾乾水分。（02）把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。（03）把姜切成絲放入碗中。（04）加入剪碎的幹辣椒。（05）加入15克的白糖。（06）倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。（07）把醃製好的黃瓜條擠去水...
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![酸甜黃瓜的做法]( "酸甜黃瓜的做法")
- 操作方法（0102）酸甜黃瓜的做法1黃瓜洗乾淨後瀝乾水切成菱形，加入適量自制草莓醬，攪拌後放到冰箱冰鎮幾分鐘即可食用美食背後的故事酸甜黃瓜的做法小貼士草莓醬需自制味道才更好。自制草莓醬時：使用半顆鮮檸檬的檸檬汁，草莓醬的味道酸酸甜甜。...
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![怎麼用黃瓜敷臉，黃瓜敷臉心得]( "怎麼用黃瓜敷臉，黃瓜敷臉心得")
- 黃瓜敷臉一直的最簡單和日常的護膚方式，由於黃瓜豐富的水分滋養和嫩白效果，令它成為DIY護膚界的寵兒。那麼如何用黃瓜敷臉？黃瓜敷臉要多久？想要讓黃瓜敷臉帶來更好的護膚效果，還是來看看小編帶來的護膚老手的黃瓜敷臉心得，一定能帶給你意想不到的收穫哦！操作方法（01）黃瓜敷臉的功...
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![家常醃黃瓜 醃黃瓜的做法大全 醃黃瓜鹹菜的做法]( "家常醃黃瓜 醃黃瓜的做法大全 醃黃瓜鹹菜的做法")
- 隨着人們生活水平的提高，飲食方面也發生了很多變化，大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品，偶爾吃點新鮮的酸黃瓜，改變一下口味也是很不錯的，下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法（01）我們先將黃瓜洗淨，然後切去兩頭瓜蒂，然後切成3釐米左右長的小段，如果想盡快...
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![水果黃瓜和普通黃瓜的區別 黃瓜的功效與作用]( "水果黃瓜和普通黃瓜的區別 黃瓜的功效與作用")
- 水果黃瓜也就是迷你黃瓜，這種黃瓜比一般的黃瓜個頭小一些，雖然説水果黃瓜帶着水果二字但是這並不是一種水果，它實際上還是一種蔬菜，它的表面很是柔嫩光滑，吃着口感很不錯，營養價值挺高的。那麼水果黃瓜和普通黃瓜的區別是怎樣的呢？一起來看看吧。水果黃瓜和普通黃瓜的區別1.外表...
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![拍黃瓜的做法,涼拌黃瓜怎麼做]( "拍黃瓜的做法,涼拌黃瓜怎麼做")
- 想要簡單的做個涼菜吃點稀飯，涼拌黃瓜應該是不錯的選擇。如何做出一道香甜可口的涼拌黃瓜呢？小編有妙招。操作方法（01）將黃瓜拿出來，切塊切條切片都可以。首先切碎。（02）放入碗裏，準備放調料調味。一般是放適量的鹽，雞精，生抽（生抽更適合涼拌菜，上色較淺，比較美觀）。最後放上蒜末，一點紅...
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![黃瓜和青瓜的區別]( "黃瓜和青瓜的區別")
- 青瓜，正名黃瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地。別稱：黃瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜主要是各地的叫法不一樣，但叫的都是同一種東西，黃瓜（青瓜）只是有不同的品種而已，你見過的有細的，粗的，只是不同的品種。左側為青瓜,右側為黃瓜。操作方法（01）青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以...
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![如何醃製酸辣黃瓜]( "如何醃製酸辣黃瓜")
- 酸辣黃瓜清爽開胃，口感脆嫩。特別適合炎熱的夏季食用。操作方法（01）黃瓜洗淨後去頭去尾切成條狀備用（02）生薑，幹辣椒切成絲備用（03）然後往黃瓜條上撒上適量的鹽（04）再倒入適量的白醋醃製半小時左右（05）待黃瓜醃製出水之後把多餘的水分倒掉（06）鍋中放入適量的油，放入薑絲和幹辣椒絲熬製成...
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妙知谷
