![怎樣捉泥鰍？]( "怎樣捉泥鰍？")
- 怎樣捉泥鰍呢？泥鰍還是很難捉的，因為泥鰍是非常滑的，下面小編來告訴大家該怎麼捉泥鰍。操作方法（01）首先，泥鰍是非常滑的，想捉到它確實是很困難的，我們需要確保我們的手上不是太潤滑，我們可以在捉泥鰍之前，先用一些乾的泥土在手上抹一下，讓手變得稍微粗糙一些，這樣對於捉泥鰍會有很大...
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![捉魚經驗談：捉泥鰍的幾種方法和技巧]( "捉魚經驗談：捉泥鰍的幾種方法和技巧")
- 操作方法首先，最簡單的方法就是用須籠了。在須籠中放上泥鰍愛吃的東西，比如説田螺，蚯蚓什麼的，然後將須籠放入水中，就可以靜待泥鰍進籠了。大概一個小時就可以收籠了。如果是大型的養殖場的話，還是採用拉網捕撈比較方便。做一些香味很重的餌料，引誘泥鰍來進食。趁它們進食的時候...
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![香炸泥鰍的製作方法]( "香炸泥鰍的製作方法")
- 黑河裏的泥鰍非常肥，而且絕對是野生的，每到泥鰍大肥的時候，大多數的黑河人都會跑去抓，然後回來炸着吃。炸之前要先將泥鰍洗乾淨，然後撒上一些鹽，然後就放進燒熟的油鍋裏炸，炸到香氣四溢時就可以撈出來了，整個泥鰍被炸得外酥裏嫩，吃起來更是美味無窮！做法：（01）將泥鰍養在清水盆中，多次換...
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![泥鰍紅棗粥的做法]( "泥鰍紅棗粥的做法")
- 泥鰍營養價值很高，有水中人蔘之稱，泥鰍腥味很重，所以人們多拿它來煎，或炸，今天來個新花樣，搞個泥鰍紅棗粥分享給大家看看。操作方法（01）把泥鰍內臟清理乾淨，紅棗、薑絲、糯米酒準備好。（02）開火下油。（03）放泥鰍下鍋，撒點鹽花用小火煎。（04）煎得4分鐘左右把泥鰍翻轉再煎。（05）把兩面都煎得...
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![超好吃紅燒泥鰍的做法]( "超好吃紅燒泥鰍的做法")
- 泥鰍是一種淡水魚，其富含豐富營養，今天給大家介紹一下紅燒泥鰍的做法。操作方法（01）新鮮泥鰍去頭去內臟殺好備用，泥鰍粘液比較多殺的時候可以加入鹽或麪粉這樣抓取的時候不易滑（02）葱薑蒜切片備用（03）鍋中放入適量的油，放入葱薑蒜片進行爆香（04）倒入泥鰍進行翻炒（05）炒至泥鰍的表皮有點...
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![泥鰍燉豆腐的家常做法]( "泥鰍燉豆腐的家常做法")
- 泥鰍相對於其他魚類來説是一種比較方便吃的海鮮，因為它沒有那麼多長長細細的刺，而且泥鰍滋陰補腎，營養豐富，對男、對女、甚至對於寶寶來説，都是非常滋補呢！泥鰍燉豆腐，簡單易操作，懶人也可以吃出美味和營養！操作方法（01）通常筆者會在買泥鰍的時候請老闆順道幫忙把泥鰍殺好，畢竟我們不...
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![泥鰍要怎麼殺？泥鰍怎麼處理]( "泥鰍要怎麼殺？泥鰍怎麼處理")
- 泥鰍是營養價值很高的水中人蔘，接下來就向大家介紹簡單實用的殺泥鰍和處理泥鰍的方法。操作方法將活泥鰍放在深一些小桶裏，倒入熱水把泥鰍直接燙死。被熱水燙過的泥鰍就很好處理了，因為外層的粘液已經變成凝固的蛋白質了，用手輕輕一刮就可以撕下來。剪開泥鰍的肚子，去掉泥鰍的...
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![麻辣泥鰍的做法]( "麻辣泥鰍的做法")
- 麻辣泥鰍是一道地道的川菜，其做法也很簡單，下面我悶一起來學做吧。操作方法（01）首先先把新鮮的泥鰍收拾乾淨，去頭去內臟，然後用鹽抹勻，去除表面粘液，然後把它們沖洗乾淨瀝乾水分備用（02）把葱薑蒜切片備用（03）鍋中加入適量的油燒至七分熱，把瀝乾水分的泥鰍倒入鍋中油炸，(油温過高，注意燙...
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![燉泥鰍的家常做法]( "燉泥鰍的家常做法")
- 因為泥鰍魚性甘、平，價格不高，素有水中人蔘的叫法，所以很適合一般大眾人羣的補養，大家不妨多吃點泥鰍，雖然泥鰍長得不太好看，但是真的是非常鮮美的。在我們東北，準確地説是在我們黑龍江，泥鰍魚可是很多人的大愛，醬燉泥鰍又是我們黑龍江最經典的做法操作方法（01）將泥鰍放入清水中滴入...
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![泥鰍吃什麼？]( "泥鰍吃什麼？")
- 泥鰍具有很高的藥用價值，被稱為“水中之參”。下面，我們來看看泥鰍吃什麼吧。操作方法藻類泥鰍能夠食用藻類，藻類中含有一些無機動物，因此，在養殖泥鰍的適合可以放入一些藻類下去。浮游生物泥鰍還能夠食用一些小型的浮游生物，因此，幾天不喂泥鰍也不用擔心泥鰍會餓死，只是這樣一來...
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![怎麼做紅燒泥鰍？]( "怎麼做紅燒泥鰍？")
- 紅燒泥鰍非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼做紅燒泥鰍？操作方法如果我們要做好的紅燒泥鰍，我們要準備以下材料：泥鰍、葱薑蒜、青椒等、泥鰍常年生活在泥土裏面，泥鰍的體內會有比較多的泥沙，我們要在泥鰍盆裏放入鹽，讓泥鰍吐淨腹中泥。然後放入一些油把鐵鍋燒熱，倒入泥鰍，蓋上鍋蓋...
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![泥鰍怎麼吃才算乾淨呢？]( "泥鰍怎麼吃才算乾淨呢？")
- 野生的泥鰍比家養的美味，但是泥鰍一般生活在有泥沙的地方，因此，泥鰍肚子裏面會有細沙等雜物。下面，我們來看看泥鰍怎麼吃才算乾淨吧。操作方法（01）放在鹽水中先將泥鰍放在盛着水的盆子中，然後在加入一些細鹽，這樣泥鰍在鹽水中就會將肚子裏面的泥沙吐出來了。（02）換水每隔2小時候左...
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![泥鰍燉豆腐的做法]( "泥鰍燉豆腐的做法")
- 泥鰍肉質鮮美，富含蛋白質，兒童多從泥鰍促進骨骼生長髮育，老年人多吃泥鰍可以延緩血管衰老，而豆腐又可以調和脾胃，消除脹滿，當這兩樣碰撞在一起時，又會誕生什麼樣的奇妙口感呢？操作方法（01）宰殺泥鰍，去掉內臟。（02）豆腐切塊，放入淡鹽水中浸泡。腐乳加點水，做成腐乳汁。（03）拍破葱薑蒜，倒油進...
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![泥鰍的做法,泥鰍怎麼做好吃]( "泥鰍的做法,泥鰍怎麼做好吃")
- 泥鰍是一種生活在田裏的生物，身體滑而富有粘液，但它的營養價值也是非常豐富。下面來説説泥鰍怎麼做呢。操作方法（01）將買回的泥鰍清洗乾淨。（02）泥鰍在購買時可以要求賣方處理乾淨的，如果要自己處理的可以自己在家開膛破肚。（03）清除掉血水後加入麪粉，用手抓捏一下。麪粉可以有效去...
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![泥鰍怎麼分辨公母]( "泥鰍怎麼分辨公母")
- 直接上圖，看看泥鰍靚照，你知道它們分別是什麼品種，哪些是雌鰍，哪些是雄鰍嗎？操作方法（01）人工養殖泥鰍，應選擇長勢好，抗病能力強，深受廣大消費者喜愛的泥鰍品種。養泥鰍首先應認識品種，並能分辨泥鰍的性別。（02）特別是繁殖泥苗，需要先分別挑選出雌鰍（母鰍）和雄鰍（公鰍），然後按一定比例配合，進...
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![泥鰍吃什麼東西]( "泥鰍吃什麼東西")
- （01）泥鰍是一種雜食性魚類，其飲食範圍比較廣泛。在水域中，泥鰍主要捕食浮游生物，如水生甲殼類昆蟲的幼蟲、原生動物和水生高等植物碎屑以及藻類等。（02）有時也會攝取水底腐殖質或泥渣。在人工飼養條件下，泥鰍可以投喂各種不同的食物，如蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、麪包片、飯粒、魚粉、...
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![紅燒泥鰍的做法]( "紅燒泥鰍的做法")
- 提起泥鰍想必大家都很熟悉，它那滑稽的動作，總是令人啼笑皆非。其實，其還有很好的食用價值。那它的具體食用方法是怎樣的呢？下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法（01）首先將泥鰍破腹去內臟，然後洗淨晾乾。（02）然後再將葱切段、姜切絲、青椒切絲、蒜切碎後，裝盤備用。（03）然...
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![泥鰍魚怎麼做好吃，泥鰍魚燉茄子的家常做法]( "泥鰍魚怎麼做好吃，泥鰍魚燉茄子的家常做法")
- 泥鰍有補血的功效，泥鰍魚拿來燉茄子是非常好吃的，一起來看看泥鰍魚燉茄子的家常做法。操作方法泥鰍魚要提前養幾天，把泥土吐乾淨。做菜的時候，把泥鰍給處理好，清洗乾淨，瀝乾水分備用。茄子削皮，切成滾刀狀，備用。準備好少許的姜蒜、辣椒。熱鍋下油，倒入姜蒜辣椒煸香，然後倒入泥鰍，加...
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![泥鰍如何養殖]( "泥鰍如何養殖")
- 全年都可採收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。可食用、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”，生活在湖池，是營養價值很高的一種魚，價值這麼高，那就來看看怎麼養泥鰍吧操作方法（01）養殖池規格為長15米、寬10米、深1.5米，最好是泥土地面，如果是水泥地面鋪好15釐米的泥土。養殖前對進水...
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![怎麼養殖泥鰍]( "怎麼養殖泥鰍")
- 怎麼才能養殖好泥鰍。操作方法（01）1，池塘的衞生條件，以池塘面積的1畝為例，池深30到70釐米，池中挖深一點的鈎，進出水的地方設置欄魚網。（02）然後池中放入浮萍物，面積不超過五分之一。（03）然後在鰍苗下水的前11天，用生石灰撒在池塘中進行消毒，注；[撒的時候要均勻]。（04）消毒好以後，在池塘中施...
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![泥鰍釣翹嘴技巧]( "泥鰍釣翹嘴技巧")
- 現在野河裏的翹嘴魚赿來越多了，這魚吃食兇猛，力量大，是釣友們的最愛，多年以來，我一直用蝦和泥鰍作釣，效果非常好，下面我就説説我用泥鰍作釣的一些技巧吧。操作方法（01）釣具的選擇。用泥鰍釣翹嘴我們一般選用磯釣竿，線組稍大點為好，因隨時有可能遇到米翹。鈎子最少也得五號以上吧。（02...
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![如何區別黃鱔與泥鰍]( "如何區別黃鱔與泥鰍")
- 因本人長期以來將黃鱔和泥鰍弄混，所以現特地進行一個區別講解，之所以誤認有兩個原因，第一是因為買的時候這兩樣基本會混在一起，第二是因為自己的理所當然思想吧，根據其字面去判斷，導致誤解。操作方法（01）最主要就是外形區別:泥鰍長的像鮎魚，幾乎我要認為是鮎魚的迷你版。身長比黃...
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![如何飼養泥鰍]( "如何飼養泥鰍")
- 操作方法（01）泥鰍是一種營養價值較高的魚類，深受人們的青睞，市場前景看好。泥鰍對水質的要求不太嚴格，池塘、稻田、水溝和田頭坑塘都能養殖，在農村有廣闊的發展空間，是農民增收致富的有效途徑。工具/原料：泥鰍步驟/原料：1、施足基肥泥鰍的食性較雜，水體中的小動物、植物、微生物及...
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![泥鰍湯怎麼做最補]( "泥鰍湯怎麼做最補")
- 泥鰍營養價值非常高，對人體來講可以起來降壓降脂的功效，可以起到搞血管衰老的作用，並且在市場，泥鰍的價格也不高，所以食用泥鰍的羣體也較多，那麼怎麼樣可以做出美味又最補的泥鰍湯呢？操作方法（01）準備材料要想做一鍋帶補的泥鰍湯，首先要準備好食材，泥鰍，蒜，姜，葱、料酒、鹽等等。（02）處理...
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![泥鰍湯怎麼做]( "泥鰍湯怎麼做")
- 一碗泥鰍湯有很多功效，補虛養身、開胃健脾，那麼泥鰍湯是怎麼做出來的呢？讓小編來教教你吧。操作方法（01）把豆腐切成小塊，熱鍋加油，用小火把豆腐外表剪得金黃後撈起。（02）另起鍋加水，等到水燒開後，放入煎好的豆腐。（03）起鍋加油，把姜切成絲，然後放入油鍋中翻炒，把泥鰍洗乾淨後下鍋，直到聞到...
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妙知谷
