怎麼做紅燒泥鰍?
- 家常菜
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紅燒泥鰍非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼做紅燒泥鰍?
操作方法
如果我們要做好的紅燒泥鰍,我們要準備以下材料:泥鰍、葱薑蒜、青椒等、
泥鰍常年生活在泥土裏面,泥鰍的體內會有比較多的泥沙,我們要在泥鰍盆裏放入鹽,讓泥鰍吐淨腹中泥。
然後放入一些油把鐵鍋燒熱,倒入泥鰍,蓋上鍋蓋,炸一會泥鰍就會死,記住泥鰍被油炸的話很容易蹦跳,所以要放鍋蓋。
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