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關於製茶的百科

詳細的製茶過程
  • 詳細的製茶過程

  • 茶之為用,最早從咀嚼茶樹的鮮葉開始,發展到生煮羹飲。生煮者,類似現代的煮菜湯。如雲南基諾族至今仍有吃“涼拌茶”習俗,鮮葉揉碎放碗中,加入少許黃果葉,大蒜,辣椒和鹽等作配料,再加入泉水拌勻;茶作羹飲,有《晉書》記“吳人採茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的習慣。三國時,魏...
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柚子茶製作方法
  • 柚子茶製作方法

  • 柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。《本草綱目》記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都吃柚子茶的習慣。操作方法(01)把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨,用鹽巴清洗比較乾淨,可以洗掉上面的果蠟。(02)用刀將最外面那...
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奶茶的製作配方
  • 奶茶的製作配方

  • 奶茶香甜可口,做法也非常簡單,紅茶和牛奶的用量都可以根據自己的口味隨意變化。工具/材料紅茶(10克)、牛奶(100克)、糖(適量)操作方法把10克紅茶放入杯中,然後燒壺開水,水開後先倒入杯中少許水,晃動幾下之後,把洗茶水倒掉,然後再次把開水倒入紅茶中,蓋上蓋子,泡10分鐘。10分鐘後,倒出紅茶...
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紅茶菌製作方法
  • 紅茶菌製作方法

  • 所謂紅茶菌其實並不是一個菌種,它其實是指細菌,紅茶水,和白糖水,混合後發酵的產物。這主要是酵母菌,乳酸菌和醋酸菌。今天小編來給大家説説如何製作紅茶菌。操作方法(01)先將一件紅茶菌和一斤水的比例調好,再用我們消毒過後的紗布包住茶葉和白糖(一斤水大概需要2.5g-5g的茶葉和50g...
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教你製作桂花茶
  • 教你製作桂花茶

  • 這則經驗中,我跟大家分享一個製作桂花茶的方法。原料(01)幹桂花(02)冰糖(03)玻璃瓶方法(01)準備好所有的材料,玻璃瓶洗淨用開水消毒,晾乾。(02)冰糖放在碗裏,加適量水。(03)放到微波爐裏高火轉3分鐘,拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鐘,再拿...
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自制奶茶教學
  • 自制奶茶教學

  • 操作簡單,味道槓槓滴~秒殺外面一切奶茶!操作方法(01)茶葉和水的比例為1:10(02)水煮開,沸騰,關火。倒入茶葉,燜三分鐘左右。(03)喜歡濃點的可以燜久一點。(04)倒入牛奶,加熱,周圍起一圈小氣泡即可,關火。(05)加蜂蜜或者糖攪拌,過濾。(06)喜歡喝濃奶茶的盆友,可以多放茶葉。根據個人口味。...
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自制奶茶的做法
  • 自制奶茶的做法

  • 奶茶非常好喝,接下來我們就來講一講怎麼製作奶茶。操作方法要想自制抹茶奶茶,我們需要準備以下材料:牛奶、白砂糖、奶茶粉(根據自己的口味購買)、玻璃容器等。首先我們要把純牛奶用牛奶鍋加熱直至沸騰冒泡,為了增加甜度我們可以加入一些白砂糖。接下來我們需要在碗里加入奶茶粉...
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養生茶製作配方
  • 養生茶製作配方

  • 隨著生活水平不斷的提升,如何維持健康的身體保持最佳狀態,已成為大家越來越關心的話題。以下就介紹幾個可以自己在家簡單沖泡或熬煮的養生茶配方,喝來既輕鬆又不會造成身體負擔,很適合忙碌的現代人在學校、公司飲用喔!操作方法(01)【日常保健茶】功效提升免疫力、明目益氣。材料...
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自制蒲公英茶
  • 自制蒲公英茶

  • 操作方法首先需要將採摘來的蒲公英葉子和根部分開,然後清洗乾淨,泥沙一定要洗乾淨,不然泡茶不好。然後將剛才清洗好的蒲公英葉子還有根部一起放入鍋中蒸兩三分鐘。蒲公英蒸好之後放在太陽下面曬,曬乾其中的水分。將曬乾的蒲公英葉和蒲公英根莖分別用熱鍋炒制,直到炒出茶香為止...
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如何製作奶茶
  • 如何製作奶茶

  • 電飯鍋如何製作好喝奶茶操作方法(01)紅茶洗茶之後備用(02)準備電飯鍋放入洗過的茶葉及水煮開(03)茶葉煮開之後倒入牛奶或者加入奶粉,分量按照個人口味,喜歡茶味或者奶味(04)煮開之後將表層的奶皮取出,拔掉插頭(05)準備篩子,過濾掉茶葉和雜誌(06)超市買的椰果罐頭,根據個人喜好加入適量(07)奶...
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抹茶奶茶製作方法
  • 抹茶奶茶製作方法

  • 抹茶奶茶製作方法操作方法(01)準備好原材料牛奶,茶葉和水和抹茶粉。方法/步驟2(01)把牛奶倒入鍋中熬10分鐘後把茶葉倒入裏面加上少許水和奶茶粉,等冷卻後把茶葉過濾掉,倒入杯子就製作成一杯含有濃濃茶葉味的奶茶和奶茶店裏的差不多的一杯奶茶了,大家請嘗試一下...
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奶茶製作過程
  • 奶茶製作過程

  • “説起奶茶,大家都會想到從奶茶店直接買來的奶茶,殊不知長期使用塑料的吸管和杯子對身體是有害的。即使這樣,上班族們還是習慣了買衝好的奶茶,打開就能喝,不僅節約時間,最重要的是方便。今天教大家DIY健康版緩壓奶茶,玫瑰奶茶,只需3分鐘。既簡單、方便,最重要的是健康!”操作方法(01...
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自制奶茶怎麼做
  • 自制奶茶怎麼做

  • 操作方法(01)想喝奶茶?自己做!沒有氫化油,沒有防腐劑,沒有色素……只有“簡單”!只有“健康”!用料立頓紅茶一包  淡奶(淡煉乳)適量蜂蜜適量  沸水適量1.涮茶:少許沸水倒進杯子,放入茶包,手捏住茶包線繩在水中上下移動一會,然後取出茶包,倒掉水。2.泡茶:再倒入約150ml—200ml沸水,放入...
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如何自制紅茶?
  • 如何自制紅茶?

  • 紅茶是非常養胃的,接下來我們就來講一講如何自制紅茶?操作方法首先想要做好紅茶的話,我們需要採摘新鮮的嫩枝芽的茶葉,最好在早晨採摘,採摘紅茶樹的嫩芽,這樣的茶葉最適合製作紅茶。然後就要把紅茶攤開空氣中萎調,讓茶葉失去部分水分,我們也可以使用幹鍋去翻炒,這樣子水分流失的會...
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綠茶怎麼製作
  • 綠茶怎麼製作

  • 簡要回答綠茶作為我國茶葉品類中第一大類,從古至今已經有了幾千年的歷史,相比起紅茶,黑茶等,綠茶的製作過程要簡單許多,那麼下面,就給大家詳細介紹一下綠茶的製作過程吧。首先需要採茶青,要選擇在較為晴朗的天氣,最好是晌午開始採摘茶葉,用竹籃盛放鮮葉,保持鮮葉在透氣的環境中,儘量...
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奶茶怎麼做 奶茶的製作方法
  • 奶茶怎麼做 奶茶的製作方法

  • 奶茶即為茶與奶的融合了,掌握了奶茶的製作方法,自己在家裏就可以根據喜好自制一杯香濃的奶茶了,更方便更健康。下面就為大家介紹奶茶怎麼做。奶茶怎麼做一、水果奶茶食材:桃2個、蘋果2個,蜂蜜適量。做法:1.準備好所需食材。2.鮮奶用鍋煮開。3.蘋果和桃切成塊。4.把水果都放入榨...
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奶茶製作方法
  • 奶茶製作方法

  • 首先把茶水煮好並過濾掉茶葉,然後加入牛奶和白砂糖攪拌均勻,一道奶茶就做好了。接下來小編就和大家詳細講解一下。工具/材料牛奶一瓶,紅茶一包,白砂糖適量。操作方法首先準備好要用到的一瓶牛奶和一包紅茶。然後鍋中放入適量的清水,把茶葉倒進去煮開。接着把茶水過濾到碗中,之...
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如何自制奶茶?
  • 如何自制奶茶?

  • 秋天到了,天氣越來越冷,這時候如果能喝一杯暖暖的奶茶是最棒的了,奶茶如果自己能做的話又健康又美味,接下來就給大家介紹一下如何自制奶茶。工具/材料紅茶,牛奶,清水,糖操作方法首先準備好100ml的清水,10g紅茶,500ml的牛奶,適量的糖。在鍋中加入紅茶葉,加入準備好的清水煮出茶味。煮...
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怎樣自制喜茶?
  • 怎樣自制喜茶?

  • 工具/材料主料:南瓜,紫薯輔料:木薯澱粉,白糖,芒果,草莓,椰奶,煉乳操作方法南瓜與紫薯去皮洗淨切片,放入蒸鍋蒸熟蒸熟以後取出壓成泥,分別加入適量的木薯澱粉,白糖,揉成麪糰再揉成細長條,切小塊鍋燒水,水開下入紫薯南瓜條,煮熟撈出過涼備用碗中放入芒果塊,草莓塊,放入煮熟的南瓜紫薯塊,放入...
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普洱茶老茶頭的製作過程
  • 普洱茶老茶頭的製作過程

  • 茶葉發酵會分泌出一些果膠來,因為果膠是比較粘稠的,有些茶葉就粘在一起變成一團一團的茶疙瘩。人們把這些一團團的茶葉疙瘩揀出來,用手把它解開,然後放回到茶葉堆裏,而有的實在粘的太牢了,硬要解開的話只會把茶葉給弄碎了,只好另外放成一堆,變成了“茶疙瘩”,也就是“茶頭”了。步...
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茶葉蛋的製作方法?如何製作有味的茶葉蛋
  • 茶葉蛋的製作方法?如何製作有味的茶葉蛋

  • 茶葉蛋好煮,但要煮的好吃有味,是要有好的配料和技巧的,今天就給大家介紹茶葉蛋的製作方法。操作方法(01)把雞蛋清洗乾淨,放盤裏備用。(02)煮鍋裏放涼水,把雞蛋放入鍋內,煮上5分鐘撈出。不要煮的時間太長,否則雞蛋太筋,口乾不好。(03)把調料花椒粉,大料粉,回香粉,鹽,桂皮,茶葉各10克放盤裏備...
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自制柚子蜂蜜茶
  • 自制柚子蜂蜜茶

  • 買回柚子,大家是不是把柚子皮隨便就扔掉了,那太可惜了,看看下面的方法,自己學着做一瓶蜂蜜柚子茶吧。操作方法(01)用刀把柚子皮一點一點片下來,越薄越好,然後將柚子皮切成細絲。(02)準備一些柚子果肉,柚子果肉與柚子皮的比例是4:1.(03)在鍋內少許水,水開後放入柚子皮熬煮,煮至柚子皮微熟...
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如何自制桂花茶
  • 如何自制桂花茶

  • 桂花是一種特別漂亮也特別香的花,但是你肯定不知道桂花還可以泡茶喝吧!今天小編我就來教大家如何製作桂花茶。操作方法(01)首先我們要把新鮮的桂花做成幹桂花,我們從樹上挑選一些比較大的桂花摘下來。(02)然後把一些比較明顯的枝丫給挑出去,然後再用礦泉水反覆清洗,放在陰涼處吹乾...
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簡易製作水果茶
  • 簡易製作水果茶

  • 來一杯冰冰爽爽的水果茶,那幸福指數堪比睡在冰箱裏操作方法(01)在杯中加入檸檬2片搗汁,(酸酸甜甜的味道)(02)加柚子醬30g,奇異果醬30g,(03)果糖10g,西瓜粒20g(04)加冰塊至滿,滿水攪拌均勻,即可(奇異果蜜柚在最適合在夏季的時候享用,很清爽)特別提示挑選的檸檬最好是新鮮的不要用濃縮檸檬汁...
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自制蒲公英花茶
  • 自制蒲公英花茶

  • 下面分享一下蒲公英茶的製作方法。工具/材料蒲公英、鹽操作方法將蒲公英擇好,去除雜物,放入盆中。將蒲公英用清水清洗幾遍,放入少許鹽,進行浸泡半小時。之後,撈出,清洗幾遍,放置一旁,瀝乾水分。鍋燒熱,然後,將蒲公英放入進行翻炒。待出水後,將水倒出。繼續大火翻炒。待蒲公英顏色稍...
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