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關於菜譜的百科

夏季養生菜譜大全,夏季養生菜譜精選
  • 夏季養生菜譜大全,夏季養生菜譜精選

  • 説到夏天,很多人的第一反應就是炎熱的天氣,這時候整個人就想天天待在空調房裏哪都不想出去。不過就算這樣,夏天仍然是一個很適合養生的季節,夏季養生,除了可以調節整個人的身體機能以外,整個人都還會變得特別有活力。接下來小編要給大家介紹一下夏季養生菜譜大全。荷葉茯苓粥:配...
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家常年夜飯菜譜介紹,這些菜你都知道怎麼做嗎?
  • 家常年夜飯菜譜介紹,這些菜你都知道怎麼做嗎?

  • 除夕可是算是中國人眼中最重要的一天,因為在這一天一家人會會團聚,會一起幫忙打掃衞生,會在這一天一起做飯也就是俗稱的年夜飯。那麼關於除夕年夜飯的菜譜也是非常的講究,想知道年夜飯的菜譜都是怎麼做的嗎?和小編一起來看看吧!家常年夜飯菜譜大全1、八寶飯主料:糯米1.5杯、紅豆...
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幼兒園菜譜做法
  • 幼兒園菜譜做法

  • 幼兒寶寶在飲食方面尤其要注意,因為這關係到幼兒的身體健康,以下介紹幾款幼兒菜譜操作方法(01)山藥炒臘肉1.山藥去皮切長條片,用開水焯出;臘肉蒸熟切成薄片。2.滑勺內加植物油燒熱,加葱薑絲炒香,烹入料酒,加入山藥片炒,隨加鹽、味精和臘肉片,灑明油即成。(02)山藥炒番茄1、山藥去皮切...
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推薦5道好吃的高蛋白菜譜:雞蛋登榜首,豆腐墊底,值得深入瞭解
  • 推薦5道好吃的高蛋白菜譜:雞蛋登榜首,豆腐墊底,值得深入瞭解

  • 簡要回答蛋白質是人體必需的營養,推薦適當攝入高蛋白食物來維持健康。本文介紹了5種高蛋白食物並對其製作進行排名。動物性蛋白質通常較植物性蛋白質豐富。在飲食中,根據個體需求,合理增加高蛋白食材,並結合適量運動,助您享受健康生活。一、雞蛋推薦食譜【雞蛋糕】所需食材:雞...
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產後飲食禁忌,坐月子適合菜譜
  • 產後飲食禁忌,坐月子適合菜譜

  • 產後飲食禁忌,坐月子適合菜譜操作方法(01)月子食譜宜精、雜、稀、軟1、坐月子的飲食還是以温補為主,主要是四個子概括“精、雜、稀、軟”。2、精是指量不宜過多,產婦進補要適度,如果你是母乳餵養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕...
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幼兒春季菜譜
  • 幼兒春季菜譜

  • 操作方法(01)西式牛奶白米粥白米、牛奶、黃油及砂糖營養豐富,適合5歲以上嬰兒食用,可防治症。原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黃油10克。製作:把白米洗淨,投入鍋內加水適量,用旺火煮20分鐘,再加入牛奶、砂糖、黃油,煮到米爛即成。特點:軟糯爛熟,味微甜,香甜可口。果醬薄餅[主料]麪粉...
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家常紅燒菜譜: 紅燒鱈魚
  • 家常紅燒菜譜: 紅燒鱈魚

  • 1、鱈魚是海魚的一種,刺很少,非常適合老人和孩子食用。2、鱈魚的肉很容易碎,因此從冷凍室拿出後,儘量自然解凍,不要放在水裏,尤其不要放在熱水裏,除了魚肉容易散之外,還會影響魚的口味和口感。3、煎魚之前,裹一層濃稠的水澱粉,更容易鎖住魚的水分,也會避免在煎魚時,導致魚肉散碎。操...
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滋補美味 孕婦飲食菜譜大全
  • 滋補美味 孕婦飲食菜譜大全

  • 懷孕了吃什麼好,什麼既滋補又美味?想必這已經成為大多數準媽媽內心最想知道的東西,所以今天小編就來扒一扒孕婦的飲食菜譜。操作方法(01)先介紹第一道菜:黃魚羹。做法:準備好適量的黃魚、嫩筍、雞蛋、葱末、薑末、葱段以及其他基本調料。(02)將黃魚切成片狀,嫩筍切丁,然後將雞蛋打碎...
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2018年年夜飯必備7道菜菜譜
  • 2018年年夜飯必備7道菜菜譜

  • 2018年春節即將到來,你知道今年的年夜飯應該準備些什麼菜嗎?下面小編來為大家進行講解。操作方法(01)年夜飯,是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一頓飯,是中國傳統家庭宴會,因此年夜飯又被成為團圓飯。而蒸餃便是年夜飯必不可少的一道菜,餃子因為諧音是交子,一直都受到人們的喜愛,年...
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上海本幫菜菜譜
  • 上海本幫菜菜譜

  • 工具/材料豬肉雞肉排骨火腿腸雞蛋鹽醬油辣椒油香醋糖操作方法上海紅燒肉:將五花肉洗淨切塊焯水,鍋裏倒油放入冰糖化開至褐色,倒入五花肉翻炒,中小火將肉炒至微黃,加入葱薑蒜等佐料繼續翻炒,然後加入料酒,醬油將肉炒至上色,加入適量清水蓋上鍋蓋燜半小時,然後將葱夾出來,加入少許鹽,...
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傳統年夜飯的必做菜譜
  • 傳統年夜飯的必做菜譜

  • 操作方法春捲春捲有迎新春、慶新年的美好寓意,一般年夜飯時大家都會喝些酒,春捲作為餐前小點心,是最為合適的。春捲的做法也較為簡單,一般菜場或者大型超市都有賣春捲皮,喜歡甜食的可以用豆沙做餡心,喜歡吃鹹的,則可以用肉糜再加入喜歡的蔬菜,比如青菜、薺菜甚至胡蘿蔔之類都可以...
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生日大餐菜譜做法
  • 生日大餐菜譜做法

  • 操作方法我們會看一下參加生日聚會有幾個人,按照人數去備菜,避免備的過多了浪費,備的少了又不合適。我一般是按照一個人一個半菜的比例來準備,比如説6個人參加,我會準備9個菜。還要看一下平時大家都喜歡吃什麼菜來準備,畢竟是生日聚會嘛,主要還要看一下壽星喜歡吃什麼菜。如果要...
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秋季養生菜譜大全
  • 秋季養生菜譜大全

  • 操作方法(01)水果燕麥冰粥原料:即衝即食燕麥片配料:山楂幹、鮮水果、大杏仁調料:蜂蜜或糖(根據個人愛好)步驟/方法1、山楂幹沖洗乾淨後,用熱水沖泡,降低到室温後放冰箱冷藏冰鎮備用2、大杏仁切片,選你喜歡的時令鮮水果切丁,比如草莓、櫻桃、獼猴桃、提子等,都非常不錯3、倒一些熱水...
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夏季菜譜家常菜譜
  • 夏季菜譜家常菜譜

  • 夏天多吃苦瓜有好處,除邪熱,可解疲乏,清心聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老,是夏季必備之良品。現在就來教大夥如何製作。操作方法(01)苦瓜切開去瓢,切成片。(02)將苦瓜倒入開水中焯燙一下撈出晾涼。(03)將大蒜辣椒切碎備用。(04)倒入清油,加入大蒜爆香。(05)放入苦瓜進行翻炒。...
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番茄炒金針菇,減肥的好菜譜!
  • 番茄炒金針菇,減肥的好菜譜!

  • 番茄皮裏面含有大量番茄紅素,所以燜煮後才去皮。番茄紅素對人體有很多好處,而且煮出來的顏色也會更美。操作方法(01)1.準備原材料,番茄2個(大概250克)、金針菇200克。(02)2.番茄用小量鹽搽洗外皮,清水沖洗乾淨後切成1釐米小片。(03)3.金針菇切去頭,撥散用清水沖洗乾淨。(04)4.熱鍋下油,用...
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春季健康美食菜譜
  • 春季健康美食菜譜

  • 我們生活中常見的食物富含各種營養,不僅可提供維護健康所需的營養素,使身體隨時保持在最佳狀態,讓體能達到顛峯,還可針對不同體質和健康狀態進行對症食療。由於每種蔬菜有不同的性味、功效和禁忌,對不同的體質會有不同的影響,想健康養生的你,務必要知道。春季進補以養肝護肝為重...
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健康晚餐菜譜減肥人士看這裏
  • 健康晚餐菜譜減肥人士看這裏

  • 簡要回答健康晚餐對於想要減肥的人來説尤為重要,因為晚餐是一天中最後的一餐,也是最容易攝入過多熱量的一餐。因此在晚餐的攝入上,我們需要更加謹慎,選擇低熱量、高纖維、富含營養的食物,才能真正實現健康減肥的目標。蔬菜沙拉蔬菜沙拉有着豐富的營養物質,可以提供足夠的維生素...
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菜譜家常菜做法:[1]牙籤羊肉圖文做法
  • 菜譜家常菜做法:[1]牙籤羊肉圖文做法

  • 操作方法(01)牙籤羊肉,燒烤味,想起了那句“串兒啤”怎奈家裏一個啤酒罐也找不到,權且如此吧,牙籤串上形式上更加類似燒烤,主要是一隻羊腿讓我剔得甚是不完整,片開後串起來還可以找勻,孩子們吃起來有新鮮感捏!原料:羊腿肉;洋葱;青紅椒;調料:料酒;鹽;燒烤料;孜然粉(粒);蛋清;水澱粉;生抽;步驟與做法...
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孕婦菜譜大全:鴿子湯的做法
  • 孕婦菜譜大全:鴿子湯的做法

  • 鴿肉性平、味甘、鹹,歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用;可壯體補腎、生機活力、健腦補神,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。一般人羣均可食用。更是孕婦等需要調理的人羣理想的營養食品。步驟/方法(01)鍋內燒熱水,倒入1茶匙白...
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國慶節家宴菜譜
  • 國慶節家宴菜譜

  • 還有一個多月就是國慶了,很多不出遊的朋友都會計劃着做幾桌家宴,下面推薦一個國慶節家宴菜譜。紅燒獅子頭01材料:荸薺、水發冬菇、上海青、雞蛋、姜葱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、鹽、料酒、食用油做法:將豬肉剁成肉末,荸薺切成末備用。葱拍扁後切長絲,姜拍碎。剁好的豬肉泥、...
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美食大全菜譜做法
  • 美食大全菜譜做法

  • 民以食為天,接下來跟着小編一起看看美食的做法有哪些。操作方法泡菜炒五花肉,泡菜切小塊,五花肉切薄片,鍋中倒入適量油,油熱倒入五花肉煸炒至兩面金黃色,倒入泡菜繼續翻炒即可萵筍炒蝦仁,萵筍洗乾淨去掉外層老皮,切成薄片備用,蝦仁用澱粉和生抽醃製,鍋中倒入適量油,油熱倒入萵筍翻炒...
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簡單的菜譜家常菜做法
  • 簡單的菜譜家常菜做法

  • 粉絲是中國常見的一種食材,它含有碳水化合物,膳食纖維等。但孕婦不宜多吃。操作方法(01)粉絲泡軟大蒜切末,葱切末,備用。(02)鍋裏放油燒熱下肉末,變白後把豆瓣醬下鍋爆香之後放蒜爆香。(03)把粉絲下鍋翻炒,放入雞精料酒調味。放入少量熱水以防粘連。最後撒上葱花即可。特別提示想吃辣...
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外婆菜譜中如何查看鹹魚炒黃豆
  • 外婆菜譜中如何查看鹹魚炒黃豆

  • 簡要回答外婆菜譜是一款非常不錯的教做菜APP,很多小夥伴都在使用,在這裏學習到很多美味佳餚,那麼如何查看鹹魚炒黃豆呢?首先打開軟件點擊首頁。在新頁面當中點擊中華菜系。之後在列表當中選擇閒魚炒黃豆即可查看。...
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素食菜譜家常菜做法
  • 素食菜譜家常菜做法

  • 手撕包菜做法簡單是素食家常菜做法大全的常見菜,但怎麼做手撕包菜最好吃,跟着我的做法來做這道手撕包菜吧。手撕包菜的功效與作用:(01)防癌抗癌、殺菌、增強機體免疫功能、促進消化手撕包菜的食材和調料:(01)捲心菜一顆蒜幾瓣幹辣椒10-15個花椒10粒左右陳醋少許老抽少許糖少許鹽少...
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怎樣合理規劃健康的食療菜譜?
  • 怎樣合理規劃健康的食療菜譜?

  • 一日三餐是人們每天的頭等大事,而中國人講究通過食補來保養身體,所以如何吃好吃飽也是需要合理規劃的,接下來這篇指南將教大家制定合理的食療菜譜。操作方法(01)早餐一日之計在於晨,早餐要吃的有營養,所以合理的食療早餐如下:一個水煮蛋、一杯牛奶或者豆漿、一小把堅果、麪包或者...
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