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關於菜譜的百科

烤箱的菜譜做法大全列表模式
  • 烤箱的菜譜做法大全列表模式

  • 烤箱通常用來製作蛋糕、肉類等食物,然而生活當中我們的烤箱一般都不僅僅只用來做這些,很多美味的飯菜也可以用它來製作!巫山烤魚(01)做巫山烤魚的時候我們使用草魚為主食材,將魚處理好洗乾淨刨成兩半,再用葱、薑片、1勺料酒和1茶匙的鹽抹勻魚身醃製20分鐘。(02)接下來用錫箔紙墊好...
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8種減肥吃瘦的菜譜
  • 8種減肥吃瘦的菜譜

  • 操作方法清炒冬瓜:將洗好的冬瓜片下鍋翻炒即可,冬瓜中含有多種維生素和人體必需的微量元素,可以調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,可以清降胃火,還可以減少人的食量,促進體內的澱粉、糖分轉化成熱能,而不是變成脂肪堆積在人體。素燜扁豆:將扁豆去掉筋和尖,洗好之後放入鍋中煸炒然後再...
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冷菜菜譜分享
  • 冷菜菜譜分享

  • 今天給大家帶來幾款爽口的冷菜,下面來具體介紹。操作方法(01)水果沙拉取蘋果,火龍果,香蕉,獼猴桃,菠蘿等水果,洗淨去皮後,用刀切成塊狀放入碗中,倒上專門的沙拉醬或者酸奶靜置片刻即可。(02)脆爽黃瓜卷香脆黃瓜卷先取一根黃瓜切段,用刨刀刨成片狀黃瓜片備用,將培根放入鍋中煎制九分熟,在...
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分享5種“優質蛋白質”的菜譜 建議瞭解 增強抵抗力
  • 分享5種“優質蛋白質”的菜譜 建議瞭解 增強抵抗力

  • 簡要回答菠菜雞蛋卷、白菜肉絲、鹽焗黃魚、香葱焗蝦、黃豆燉豬腳。蛋白質,作為構成生命的基本組成部分之一,對於我們的身體健康具有不可估量的重要性。它們是細胞、骨骼、肌肉和組織的主要構成成分,扮演着生命活動中至關重要的角色。為了維持身體的正常功能,我們每天都需要攝...
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幼兒園菜譜做法
  • 幼兒園菜譜做法

  • 幼兒寶寶在飲食方面尤其要注意,因為這關係到幼兒的身體健康,以下介紹幾款幼兒菜譜操作方法(01)山藥炒臘肉1.山藥去皮切長條片,用開水焯出;臘肉蒸熟切成薄片。2.滑勺內加植物油燒熱,加葱薑絲炒香,烹入料酒,加入山藥片炒,隨加鹽、味精和臘肉片,灑明油即成。(02)山藥炒番茄1、山藥去皮切...
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[菜譜換禮2]---車螺芥菜湯
  • [菜譜換禮2]---車螺芥菜湯

  • 比較經典的快手湯,鮮美可口。操作方法(01)芥菜切段。(02)鍋放水燒開。(03)放入花生油和鹽。(04)放入已經用水活淨的車螺。(05)注意觀察,等車螺開口。(06)當車螺差不多全部開口齊後,放入芥菜。(07)等芥菜差不多變軟,放入少少的酒在湯裏去腥。(08)關火裝湯。...
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推薦5道好吃的高蛋白菜譜:雞蛋登榜首,豆腐墊底,值得深入瞭解
  • 推薦5道好吃的高蛋白菜譜:雞蛋登榜首,豆腐墊底,值得深入瞭解

  • 簡要回答蛋白質是人體必需的營養,推薦適當攝入高蛋白食物來維持健康。本文介紹了5種高蛋白食物並對其製作進行排名。動物性蛋白質通常較植物性蛋白質豐富。在飲食中,根據個體需求,合理增加高蛋白食材,並結合適量運動,助您享受健康生活。一、雞蛋推薦食譜【雞蛋糕】所需食材:雞...
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家庭年夜飯菜譜推薦
  • 家庭年夜飯菜譜推薦

  • 家庭年夜飯菜譜,家庭年夜飯吃什麼好?因為在外預訂年夜飯比較難,因此越來越多的選擇在家中吃年夜飯。那麼,家庭年夜飯菜譜準備什麼比較好呢?飯菜網飲食健康專家指出,家庭年夜飯可能沒有酒店年夜飯的奢華,但是多了一份温情。怎樣烹製出,色香味俱全的家庭年夜飯呢?飯菜網年夜飯專...
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土豆菜譜家常菜做法
  • 土豆菜譜家常菜做法

  • 下面介紹下土豆得家常做法,爆炒土豆絲。由於做法簡單,並且味道也特別好,深受廣大羣眾的喜愛,並且配料簡單。不論是上學攜帶還是平常吃都很好。下面介紹下其中的做作步驟操作方法(01)首先準備食材,主要是土豆,蒜,姜,葱,對於土豆可以提前先削皮,放入小盆裏備用!這樣就把基本材料準備充足...
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百吉福芝士片怎麼吃 菜譜大全
  • 百吉福芝士片怎麼吃 菜譜大全

  • 百吉福芝士片奶味十分濃郁,並且口感細膩,非常適合製作三明治、雞蛋卷等。本文介紹一些百吉福芝士片的菜譜,包括吞拿魚芝士三明治,牛油果芝士片三明治,火腿芝士雞蛋卷,彩色芝士飯糰。百吉福芝士片做法(01)製作吞拿魚芝士三明治的時候要準備好這道菜所需的材料;將吐司切邊,生菜切碎備...
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夏季菜譜家常菜譜
  • 夏季菜譜家常菜譜

  • 夏天多吃苦瓜有好處,除邪熱,可解疲乏,清心聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老,是夏季必備之良品。現在就來教大夥如何製作。操作方法(01)苦瓜切開去瓢,切成片。(02)將苦瓜倒入開水中焯燙一下撈出晾涼。(03)將大蒜辣椒切碎備用。(04)倒入清油,加入大蒜爆香。(05)放入苦瓜進行翻炒。...
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微波爐菜譜大全
  • 微波爐菜譜大全

  • 不想用鍋。那麼微波爐同樣可以做出好吃的。操作方法(01)烤鴨腿主料:鴨腿。輔料:烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)滷料,辣椒。調料:姜蒜,雞精,冰糖,老抽,胡椒粉。頭一天就將鴨腿洗淨,然後加入滷汁醃製12個小時後取出把水分自然風乾.把烤肉醬調好後,均勻的刷在鴨腿上。接着放在烤盤入微波爐...
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秋季養生菜譜大全
  • 秋季養生菜譜大全

  • 操作方法(01)水果燕麥冰粥原料:即衝即食燕麥片配料:山楂幹、鮮水果、大杏仁調料:蜂蜜或糖(根據個人愛好)步驟/方法1、山楂幹沖洗乾淨後,用熱水沖泡,降低到室温後放冰箱冷藏冰鎮備用2、大杏仁切片,選你喜歡的時令鮮水果切丁,比如草莓、櫻桃、獼猴桃、提子等,都非常不錯3、倒一些熱水...
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美食大全菜譜做法
  • 美食大全菜譜做法

  • 民以食為天,接下來跟着小編一起看看美食的做法有哪些。操作方法泡菜炒五花肉,泡菜切小塊,五花肉切薄片,鍋中倒入適量油,油熱倒入五花肉煸炒至兩面金黃色,倒入泡菜繼續翻炒即可萵筍炒蝦仁,萵筍洗乾淨去掉外層老皮,切成薄片備用,蝦仁用澱粉和生抽醃製,鍋中倒入適量油,油熱倒入萵筍翻炒...
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桃子的食療菜譜
  • 桃子的食療菜譜

  • 桃子有着豐富的營養,且具有食療作用,如何讓桃子藥效加倍?請看下文。冰糖蒸桃肉鮮桃洗淨去皮核生食,或蒸熟加冰糖適量食用作用:用於口渴咽乾,腸道燥熱,大便乾結。常服對高血壓有一定治療作用。桃丁大米粥鮮熟大桃1個,洗淨去核,搗爛,取大米50克,煮粥,加白糖適量早晚食用作用:治療肺虛,氣...
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怎樣製作佛系養生菜譜?
  • 怎樣製作佛系養生菜譜?

  • 工具/材料西紅柿、南瓜、白菜、蘑菇、豆腐操作方法西紅柿燴豆腐:把豆腐和西紅柿分別切塊,姜蒜葱切末;鍋內熱油後,先用姜蒜末爆鍋,然後放入豆腐和西紅柿塊一起燉制;快出鍋時放入少許鹽,然後裝盤撒上葱末即可。翡翠玉卷:把香菇、胡蘿蔔、竹筍都切成細絲後加入生抽、鹽、糖一起爆炒...
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清淡菜譜家常菜做法
  • 清淡菜譜家常菜做法

  • 要想做出好吃又清淡的家常菜,其實有很多菜品是可以做出來的,西紅柿炒雞蛋,就是一道清淡而且普通的家常菜,西紅柿炒雞蛋雖然普通,但營養卻很豐富,西紅柿富含維生素c,經常吃西紅柿可以美白,防曬抗衰老。操作方法(01)西紅柿放入開水中燙一下,去掉西紅柿皮,西紅柿一切兩半,去掉蒂,切成滾刀...
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野外燒烤菜譜
  • 野外燒烤菜譜

  • 操作方法(01)1、肉類:骨肉連心、牛肉串、羊肉串、裏脊肉...(超市都有賣現成的)2、海鮮類:魚丸、蝦丸等、中等大小的魚、魷魚、螺絲肉、蛋、、魚排、牛排3、蔬菜類:藕片、土豆、地瓜、包菜、空心菜、韭菜、玉米、上海青、香菜、茄子4、豆製品:油豆腐之類的,能串成串即可...
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孕婦菜譜大全:鴿子湯的做法
  • 孕婦菜譜大全:鴿子湯的做法

  • 鴿肉性平、味甘、鹹,歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用;可壯體補腎、生機活力、健腦補神,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。一般人羣均可食用。更是孕婦等需要調理的人羣理想的營養食品。步驟/方法(01)鍋內燒熱水,倒入1茶匙白...
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兒童菜譜及做法
  • 兒童菜譜及做法

  • 操作方法(01)在兒童餐中,十分普及的就是雞蛋羹,製作簡單,只需要雞蛋加上各種輔助食材和水,就可以輕鬆蒸出來美味的雞蛋羹。(02)兒童需要的營養較多,我們最好保證每天有1-2個雞蛋,可以用來做蛋糕或者其他方式,不一定非要吃一個完整的水煮蛋。(03)如果兒童平時不喜歡吃蔬菜水果,我們可以...
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番茄炒金針菇,減肥的好菜譜!
  • 番茄炒金針菇,減肥的好菜譜!

  • 番茄皮裏面含有大量番茄紅素,所以燜煮後才去皮。番茄紅素對人體有很多好處,而且煮出來的顏色也會更美。操作方法(01)1.準備原材料,番茄2個(大概250克)、金針菇200克。(02)2.番茄用小量鹽搽洗外皮,清水沖洗乾淨後切成1釐米小片。(03)3.金針菇切去頭,撥散用清水沖洗乾淨。(04)4.熱鍋下油,用...
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傳統年夜飯的必做菜譜
  • 傳統年夜飯的必做菜譜

  • 操作方法春捲春捲有迎新春、慶新年的美好寓意,一般年夜飯時大家都會喝些酒,春捲作為餐前小點心,是最為合適的。春捲的做法也較為簡單,一般菜場或者大型超市都有賣春捲皮,喜歡甜食的可以用豆沙做餡心,喜歡吃鹹的,則可以用肉糜再加入喜歡的蔬菜,比如青菜、薺菜甚至胡蘿蔔之類都可以...
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適合幼兒園小朋友的菜譜
  • 適合幼兒園小朋友的菜譜

  • 幼兒園小朋友的飲食應該怎樣安排呢?幼兒園小朋友的飲食應該以細、小、耙為主。這樣方便腸胃消化。操作方法(01)南瓜湯老南瓜湯,味道甜甜的,南瓜吃起了軟軟的,這道菜很適合幼兒園的小朋友食用。而且南瓜也是是幫助消化的美食。(02)番茄雞蛋湯番茄雞蛋湯很多小朋友都喜歡吃,味道鮮美...
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水果與海鮮怎麼結合 教你芒果炸蝦球 酸甜爽口 夏日必備菜譜
  • 水果與海鮮怎麼結合 教你芒果炸蝦球 酸甜爽口 夏日必備菜譜

  • 簡要回答初秋酷熱的來臨,我們都渴望享受一份清涼的美食。在這個時候,一盤美味的芒果蝦球是絕佳的選擇,無論是大人還是小孩都會喜歡。將香脆可口的蝦球與甜美爽口的芒果簡單混合,再搭配美味的沙拉拌醬,這款料理定會成為您的夏日最愛。一、芒果蝦球的所需食材1.主料中型蝦12只中...
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滋補美味 孕婦飲食菜譜大全
  • 滋補美味 孕婦飲食菜譜大全

  • 懷孕了吃什麼好,什麼既滋補又美味?想必這已經成為大多數準媽媽內心最想知道的東西,所以今天小編就來扒一扒孕婦的飲食菜譜。操作方法(01)先介紹第一道菜:黃魚羹。做法:準備好適量的黃魚、嫩筍、雞蛋、葱末、薑末、葱段以及其他基本調料。(02)將黃魚切成片狀,嫩筍切丁,然後將雞蛋打碎...
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