妙知谷滷鴨爪
- 家常菜
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操作方法
（01）10個鴨爪。
（02）準備的滷料。
（03）鍋裏水燒開，把鴨爪淖水。
（04）撈出，用水沖洗乾淨。
（05）鍋裏給水，把滷料都放進去。給適量的鹽生抽老抽冰糖。
（06）放入鴨爪和一點肉皮大火煮。
（07）湯汁開後轉小火半小時，上色後熄火燜至入味。
標籤：
滷鴨
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（01）10個鴨爪。
（02）準備的滷料。
（03）鍋裏水燒開，把鴨爪淖水。
（04）撈出，用水沖洗乾淨。
（05）鍋裏給水，把滷料都放進去。給適量的鹽生抽老抽冰糖。
（06）放入鴨爪和一點肉皮大火煮。
（07）湯汁開後轉小火半小時，上色後熄火燜至入味。
