![教你如何做美味可口的土豆夾肉]( "教你如何做美味可口的土豆夾肉")
- 土豆在中國飲食界的地位可謂是十分重要，它的營養也十分豐富，因此吸引着一大羣的愛好者，對它的做法進行各種研究，今天介紹的這道土豆夾肉，傳統的做法是油炸或者煎熟，但由於我比較喜歡吃厚片一點的土豆（並且用來燜的土豆切太薄容易散），所以用健康的方式---燜，來製作，製作這道菜，需要耐...
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![怎麼做夾肉茄餅？]( "怎麼做夾肉茄餅？")
- 夾肉茄餅，在我們這兒叫做茄盒子，其實都是一樣的食物，就是用茄子加上一些肉餡裹漿炸出來的美食。來吧各位，不囉嗦了，趕緊看看怎麼做吧。操作方法茄子清洗乾淨，我個人建議使用長茄子就行了，圓茄子還要去皮太麻煩了。長茄子找那種圓咕隆咚的，用刀切開，記住了，切一片茄子之後，就用刀在這...
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![怎樣做美味的扁豆夾肉？]( "怎樣做美味的扁豆夾肉？")
- 扁豆中含有豐富的纖維素和維生素，有非常好的潤腸通便功效，經常吃扁豆還可以清熱補氣，解暑祛濕，將扁豆中夾一些五花肉，這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆夾肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料扁豆適量，五花肉適量，枸杞子適量，黑芝麻適量，鹽適量，雞精適量，...
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![做口袋餅 多加1步個個空心 夾肉夾菜都方便比包子好吃]( "做口袋餅 多加1步個個空心 夾肉夾菜都方便比包子好吃")
- 簡要回答製作口袋餅並不困難，只需要一些簡單的食材和耐心。自制的口袋餅既美味又方便，無論是夾肉還是夾菜，都能滿足你的口腹之慾。快來嘗試製作吧，與家人和朋友一起分享這道美味！一、口袋餅所需食材：1.麪糰部分：中筋麪粉300克、温水（約30度）170克、酵母3克、糖5克2.油酥部分：適量的...
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![簡單快捷的肉夾饃做法]( "簡單快捷的肉夾饃做法")
- 今天孩子要吃肉夾饃，正好家裏有現炒好的豬肉，也有青辣椒，我今比較懶，沒自己做饃，饃是去超市買現成的餅，下面分享大家看一下。工具/材料做好的熟肉、青辣椒、現成的餅。操作方法首先要把我們需要的青辣椒放在水裏泡一會，因為生吃，以免洗不乾淨有農藥殘留，泡幾分鐘後摘掉把，打開水龍...
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![藕夾肉的做法]( "藕夾肉的做法")
- 藕夾肉外穌裏嫩，味道特別好，吃了第一次還想第二次。操作方法（01）藕洗好，切成片（02）肉剁碎，放入鹽，味精，還有蛋清，攪拌好（03）將半的肉夾在藕片裏（04）麪粉加蛋，和鹽味精，攪拌好（05）將麪粉裹住藕片放入油鍋中特別提示藕片儘量切薄些，不要切斷。...
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![肉夾饃滷肉的配方的學習]( "肉夾饃滷肉的配方的學習")
- 操作方法（01）材料：海天老抽，李錦記滷水汁，花椒，八角，生薑，葱，白沙糖，五花肉（02）做法1、將肉清潔乾淨，放在盤子中待用。2、將鍋清潔乾淨，放入可以淹沒五花肉的水量。3、將老抽、滷水汁、花椒、八角、生薑、葱、白沙糖、五花肉一起放入水中。4、開火煮制沸騰，肉可以輕鬆用筷子輕鬆插過即可...
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![肉夾饃的做法和配方。]( "肉夾饃的做法和配方。")
- 肉夾饃作為陝西的代表小吃，深受大家的喜愛，怎樣自己能做出正宗的肉夾饃，讓我來教大家做這道美味吧。操作方法（01）把肉切成塊，將洗淨的大肉塊放入鍋中，加入水，水的多少以沒過肉塊為準。（02）然後加入糖色，大葱段，薑片，朝天椒，白芷，山奈，食鹽，耗油，料酒，白砂糖，臘汁肉夾饃香料。加蓋後小火燒兩個...
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![夾沙肉的做法]( "夾沙肉的做法")
- 夾沙肉（甜燒白）和扣肉(鹹燒白)一樣，是“九大碗”裏不可缺少的一個蒸菜。步驟/方法（01）將豬肉去毛、整理好後煮熟。（02）撈出趁熱在肉皮上抹上醬油和紅糖上色，晾涼。（03）將糯米煮成糯米飯（04）炒鍋中放適量化豬油燒到五成熱，下糯米飯翻炒幾分鐘，放糖續炒幾分鐘盛也待用（05）將晾涼後的豬肉切...
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![餈粑肉夾饃怎麼做]( "餈粑肉夾饃怎麼做")
- 工具/材料湯圓粉、芝麻、麪粉、蔬菜操作方法先將湯圓粉和麪粉分別用碗裝起來並加水搓成坨，湯圓粉搓好後可以直接開始使用，麪粉則需要先進行發酵處理，可以找一個大一點的碗，再用保鮮膜密封即可。將搓好的湯圓粉再揉成一個長條，用菜刀將這個長條切成一小坨一小坨的，形狀可隨意，因...
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![肉夾饃家常做法怎麼做]( "肉夾饃家常做法怎麼做")
- 想知道在家怎麼做肉夾饃嗎？小編教你怎麼做。操作方法（01）準備的材料：五花肉，料酒，老抽，從，姜，生抽，麪粉，白糖，鹽，酵母粉，八角，接下來説説具體步驟。（02）首先將五花肉洗乾淨後，開水下鍋煮出血水，然後切塊備用，然後取一口鍋，鍋中放入適量的清水，然後放入生抽，老抽，鹽，適量白糖，葱段，薑片，八角，小火慢燉2...
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![蒸蘿蔔片夾瘦肉的做法]( "蒸蘿蔔片夾瘦肉的做法")
- 今天嘗試用蘿蔔片夾瘦肉蒸，然後用檸檬、蒜米做調料搭配，味道獨特好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）蘿蔔去皮。（02）切成長薄片。（03）瘦肉也切成長片。（04）加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）把蘿蔔片擺平，瘦肉鋪上去。（06）把另一片蘿蔔蓋住，切成一段段。（07）擺碟子裏。（08）放...
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![藕夾肉怎麼做好吃]( "藕夾肉怎麼做好吃")
- 是傳統菜式，常見的有脆炸、酥炸、鍋貼等加工成熟方式，然後直接伴醬，跟汁或幹炒後食用。操作方法（01）藕洗淨去皮。切藕夾第一刀不切斷，第二刀（02）鯪魚漿和肉碎混在一起，加入黃酒。（03）加入薑沫，我的魚漿是混了葱的，沒有混的就要加入葱。加入鹽1茶匙。（04）胡椒粉少量。雞粉半茶匙。拌勻。（0...
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![肉夾饃怎麼做？]( "肉夾饃怎麼做？")
- 工具/材料餡料：五花肉、大葱、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽、青椒香料：小茴香、桂皮、草果、丁香、八角餅皮：酵母、麪粉操作方法五花肉焯水後撈出，切塊。大葱切段。熱鍋起油，加入大葱、薑片炒幾下，然後加入五花肉。然後加入料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽。再加入水，大火燒開...
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![肉餡豆腐夾的做法]( "肉餡豆腐夾的做法")
- 肉餡豆腐夾是一道很精緻的家常菜，用肉餅搭配豆腐做出來的成品味道美味嫩滑，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豆腐切成厚片，再在切好的豆腐中間切下一道縫。（02）豬肉剁成肉餅，加適量的鹽、2勺生抽、1勺料酒然後和薑蓉、蒜末、葱末攪拌到很粘為止。（03）把肉餅填到...
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![茄子夾肉餡的做法]( "茄子夾肉餡的做法")
- 茄子夾肉餡是一道非常美味的菜餚，怎麼樣製作，讓小編教給你指南。操作方法01準備好鮮嫩的茄子，是橢圓狀的大茄子。02將茄子用清水洗乾淨後用刀切成片狀待用。03準備好上等的五花肉切碎後做成餡料。04在餡料中加入鹽、味精、胡椒、生薑末進行調味。05將少量生澱粉加水調成稀糊...
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![自制好吃的肉夾饃]( "自制好吃的肉夾饃")
- 工具/材料五花肉一塊麪粉葱薑蒜花椒大料小葱香菜生抽醬油鹽操作方法首先，我們先把配料準備好，我們不用超市賣的那種滷味料，我們自己調製滷味料，首先將小茴香、花椒、大料、大葱、幹辣椒、新鮮的小辣椒、桂皮、香葉等調料裝進一個袋子裏面，這樣做的話不會有殘渣，而且自己做的調...
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![夾肉餅裏面的肉怎樣做才好吃]( "夾肉餅裏面的肉怎樣做才好吃")
- 其實夾肉餅就是我們所説的肉夾饃，麪餅裏面有肉有菜非常好吃，那麼夾肉餅裏面的肉怎麼做才好吃呢？一起來看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗乾淨切成大塊，不要切小塊，不然做出來的肉口感很硬不好吃，直接放進高壓鍋或者電飯煲裏。鍋裏放上一些生薑片以及葱段大蒜瓣，然後也能夠布...
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![西安肉夾饃的做法？教你怎麼做西安經典肉夾饃]( "西安肉夾饃的做法？教你怎麼做西安經典肉夾饃")
- 説到西安的特色美食，相信肉夾饃一定是大家腦海中首先跳出來的小吃之一。將臘汁肉、白吉饃合為一體，饃香脆肉酥軟，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。那麼西安肉夾饃的做法？今天就來教大家怎麼做西安經典肉夾饃操作方法（01）油加熱，下香料，姜葱蒜，炒香；加入切成大塊的五花肉。（02）加入冰糖...
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![肉夾饃的做法]( "肉夾饃的做法")
- 美味的肉夾饃在等你操作方法（01）1.將豬肉切成10cm見方的大塊，放入涼水中浸泡2小時以上，中間最好換2次水，這樣肉裏面的淤血才會被泡出來；（02）2.將泡好的豬肉洗乾淨放入鍋中多加一些清水然後大夥燒開，潷去浮沫；（03）3.將所有的調料都放入鍋中大火燒開後，再轉小火約煮2個小時（也可以交給電...
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![如何做絕品肉夾饃之一：滷肉]( "如何做絕品肉夾饃之一：滷肉")
- 工具/材料五花肉1000克葱適量姜適量老抽適量大料包一個糖適量辣椒適量操作方法滷肉選肉最重要，肉一定要新鮮，五花肉和後腿肉都行，選用的是五花肉。下面開始焯肉，鍋中放入適量冷水，放入薑片和肉，水開後撈出，冷水沖洗血沫。我滷肉用的是電飯煲，將肉放進電飯煲中，放入糖，薑片，老抽，大料...
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![如何製作肉夾饃]( "如何製作肉夾饃")
- 肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。其實在家也可以做出美味的肉夾饃，步驟很簡單，一起看看吧！操作方法（01）準備白吉饃適量備用。（02）紅燒肉一份備用。（03）準備青椒、紅椒和香菜，洗淨備用。（04）將青椒、紅椒和香菜切碎末備用。（05）將肉剁碎。邊剁肉邊取湯汁澆...
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![藕夾的做法大全——藕夾子怎麼做藕夾肉的做法]( "藕夾的做法大全——藕夾子怎麼做藕夾肉的做法")
- 其實不是很多人知道藕夾肉的做法，那麼下面就為大家説一下製作方法吧。操作方法（01）將雞蛋打在適量的麪粉打中，然後再加入適量的清水，將三者混合進行攪拌，形成麪糊一樣的形狀。如圖。（02）將新鮮的蓮藕取出幾段，洗乾淨，建議多洗幾遍，備用。（03）洗好之後將蓮藕的皮去掉，放在旁邊備用。（04）拿...
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![肉夾饃的做法，肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法，肉夾饃怎麼做")
- 工具/材料醒發好的麪糰，食用油，葱花，香菜，滷好的豬肉，青椒，肉湯操作方法首先，我們將醒發好的面搓成長條，切成塊，揉成一個個的小麪糰接着我們把小麪糰用擀麪杖擀成長條然後我們在上面抹上一層食用油，捲起來，用手按扁，擀成餅接着我們把做好的餅放入平底鍋中，煎至兩面金黃取出備用然後我...
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![茄夾肉的做法]( "茄夾肉的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的。”操作方法（01）茄子去蒂洗淨，用直刀在茄平面每0.5釐米剞一字花刀，深度過茄面的大半止。...
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妙知谷
