肉夾饃滷肉的配方的學習

操作方法

（01）材料：海天老抽，李錦記滷水汁，花椒，八角，生薑，葱，白沙糖，五花肉

（02）做法1、將肉清潔乾淨，放在盤子中待用。2、將鍋清潔乾淨，放入可以淹沒五花肉的水量。3、將老抽、滷水汁、花椒、八角、生薑、葱、白沙糖、五花肉一起放入水中。4、開火煮制沸騰，肉可以輕鬆用筷子輕鬆插過即可。煮制的過程中可以加入雞蛋、豆腐等自己喜歡的、可以滷製的食材，另：雞蛋在肉煮好、關火後浸泡2個時這樣比較入味。