![豬腦子對人體有哪些好處]( "豬腦子對人體有哪些好處")
- 又快過新年了，對於北方的人家來説，家家都會買一些豬頭做豬頭肉，可是豬頭裏面含有不少的豬腦子，吃了吧，也做不好，再説還不知不毒沒有毒，仍了吧，怪可惜的，有那麼一大塊呢，其實豬腦子營養豐富，它富含鈣、磷、曬、鉀、鎂等多種礦物質和人體所需的微量元素，蛋白質的含量也極其豐富，是一大補...
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![豬腰子怎麼做 豬腰子怎樣吃補腎]( "豬腰子怎麼做 豬腰子怎樣吃補腎")
- 豬腰子美味且營養豐富，有補腎的作用，本次我們就來介紹豬腰子的做法。操作方法（01）先將豬腰子外層薄膜剝去，再將腰子從中間剖開，切成片或花，再洗淨瀝乾。（02）往豬腰裏加入燒酒攪拌等其浸入後，用清水洗，用開水燙，腰片發白則表示羶腥味已經去掉。（03）豬腰子可用於炒、爆、炸等方式，“炒腰花...
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![天麻燉豬腦要怎麼做]( "天麻燉豬腦要怎麼做")
- 天麻燉豬腦具有治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經衰弱的功能，下面分享天麻燉豬腦的做法。工具/材料豬腦1個，天麻、紅棗、枸杞、薑片各10克，黃酒適量。操作方法豬腦、天麻、紅棗、枸杞、薑片準備好。豬腦用牙籤把血筋、血網挑出來乾淨。然後把全部食材放到燉盅加適量的鹽、油、小半勺...
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![清蒸豬腦怎麼做才好吃？]( "清蒸豬腦怎麼做才好吃？")
- 豬腦肉質嫩滑可口，而且營養豐富，還具有補腦、祛風開竅、通血脈、鎮靜、滋補的功效，清蒸豬腦是最簡單的做法，而且味道鮮美，下面分享清蒸豬腦的做法。工具/材料豬腦，薑絲，料酒、生抽、枸杞。操作方法豬腦首先要用牙籤把血絲和血網挑出來乾淨。挑乾淨的豬腦是這樣的。然後放到碟子，...
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![豬肉茴香餃子餡]( "豬肉茴香餃子餡")
- 茴香開胃進食，理氣散寒。治療食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛，脾胃氣滯等病症。茴香餃子，鮮香可口。操作方法（01）茴香去老葉，摘洗乾淨。（02）茴香切碎。（03）豬後退肉剁碎。（04）小葱洗淨切成葱花。（05）豬瘦肉剁碎放進大碗裏。放入茴香和葱花。（06）放適量的鹽和雞精調味。（07）放少許五香粉拌勻。特別...
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![豬肘子的做法]( "豬肘子的做法")
- 蒸肘子，是在熟肘子的基礎上，將肘子切片後，放上調料，再上鍋蒸一下，將肘子中的油蒸出來，這時的肘子，肥而不膩，特別好吃。操作方法（01）肘子洗乾淨，用線繩紮緊。（02）放入清水中焯一下。將肘子中的血水焯出。（03）焯後的肘子用清水洗將上面的沫子洗掉。（04）鍋中放清水，加入鹽、八角、花椒、葱段、...
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![豬肉茴子白餃子的做法]( "豬肉茴子白餃子的做法")
- 茴香豬肉白餃子是一道特色美食，茴香有一種特殊的清香味，和豬肉搭配在一起做成餃子口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。下面我就把茴香豬肉白餃子的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料茴香，豬肉，麪粉，水，花生油，鹽，生抽等等操作方法取適量的麪粉放入容器中攪拌均勻至沒有乾麪粉後和...
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![豬腰子的做法]( "豬腰子的做法")
- 豬腰子深受人們的喜愛，這不僅是因為它有特殊的味道，更因為它有豐富的營養，今天給大家介紹一款菠菜腰花的做法。操作方法（01）先把腰子對切，用水果刀割去裏面白色的物質，然後放入清水中浸泡片刻（02）然後把浸泡好的豬腰切成薄片備用（03）在豬腰片中撒入少許澱粉，調入適量料酒醃製片刻（04）菠...
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![炸豬肉丸子的做法]( "炸豬肉丸子的做法")
- 炸豬肉丸子的做法操作方法（01）豬肉餡裏磕入一粒雞蛋（02）調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精（03）倒入饅頭屑（04）用筷子按順時針方向充份攪拌上勁(感覺的到明顯的粘性和彈性)（05）握住適量的肉餡，從大姆指和食指中擠出肉圓子（06）油鍋燒熱後，轉中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黃，即可...
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![豬腦怎麼做好吃]( "豬腦怎麼做好吃")
- 豬腦對於治療人的頭痛、眩暈、失眠、手足皸裂、癰腫、凍瘡等有一定療效。但豬腦含膽固醇較多，故血脂過高，動脈硬化等病人更不宜食用。下面説一下豬腦比較好吃的做法。操作方法（01）豬腦放在清水裏泡一會兒，等到豬腦的紅筋浮起時，把紅筋剝掉。然後將豬腦瀝乾水分，放置一邊備用。（02...
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![丸子的做法--豬肉丸子]( "丸子的做法--豬肉丸子")
- 喜歡吃丸子，但是總是不太放心外面賣的，今天自己在家做了一些清水肉丸。操作方法（01）首先把豬肉清洗乾淨後，剁成末備用，也可以給賣肉的直接加工成碎末（02）葱姜洗淨後切成碎末備用，可以根據自己的口感進行增減的（03）然後把肉末和葱薑末放入容器中，調入適量鹽，味精，胡椒粉等，記得磕入一顆雞...
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![豬腰子的做法大全]( "豬腰子的做法大全")
- 小編教你怎麼做豬腰子！希望你的生活多姿多彩！操作方法（01）準備食材，將腰子洗淨，一剖兩片，去掉腰躁，切花刀。（02）碗裏放入清水，加薑絲；少量花椒；幾滴白醋。放入切好的腰花浸泡30分鐘，青椒去籽切片，幹辣椒切段；葱薑蒜改刀備用。（03）泡好的木耳洗淨備用，把泡好的腰花撈出，用清水沖洗一下瀝乾水分...
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![如何爆炒豬腰子]( "如何爆炒豬腰子")
- 爆炒豬腰子，方法挺多，可根據自己愛好進行爆炒，爆炒的原理，主要是以豬腰子切片為主。而豬腰子以切片的形式，主要表現為易炒.易熟的特點。其炒出來的味道別具一格，味道醇厚，口感細膩，咬上去味道鬆嫩.質感柔滑，是一道美味佳餚。那要如何來爆炒豬腰子呢？下面請看我詳細解説過程。爆炒過...
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![豬肉丸子怎麼做]( "豬肉丸子怎麼做")
- 相信大家都吃過豬肉丸子，豬肉丸子的製作過程大概不瞭解，下面就來講解下吧。操作方法（01）把豬肉洗乾淨，然後剁成肉餡。（02）藕削掉皮，剁成末，香菇切成末，蒜、姜剁成泥。（03）然後把肉餡和準備好的藕、香菇混合在一起，打一個雞蛋，加入油、鹽，均勻攪拌。然後加入適量澱粉，再加入剁碎大葱，拌勻。...
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![豬肉白菜餃子餡的做法—家常豬肉白菜餃子餡]( "豬肉白菜餃子餡的做法—家常豬肉白菜餃子餡")
- 餃子是家家户户都很喜歡的食物，那麼白菜豬肉餡兒的餃子該怎麼做呢？下面就為大家説一下製作方法吧。操作方法（01）洗菜：將準備好的葱擇乾淨之後，洗一次，然後放在旁邊備用。（02）在擇香菜的時候一定要仔細，然後和姜塊一樣也要洗乾淨，備用。（03）將備好的葱，香菜，生薑全部都放在一起，切成很碎的...
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![豬腦怎麼做好吃？]( "豬腦怎麼做好吃？")
- 操作方法今天小編推薦的菜譜是天麻豬腦湯，它具有祛風濕，治療眩暈眼花，頭疼的作用。材料準備：豬腦一個，天麻，枸杞，姜，鹽，雞精適量。首先處理食材，將豬腦表面的薄膜剝掉，洗淨豬腦，焯水備用。姜切絲，天麻切片。然後將所有食材放入砂鍋中，加入適量清水，微火慢燉三四個小時，水一定要給夠，以免二...
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![如何滷豬肘子好吃？]( "如何滷豬肘子好吃？")
- 滷豬肘子是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何滷豬肘子才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，可以給小編點贊哦！工具/材料食材：豬肘子，料酒，生薑，香葱，桂皮，八角，香葉，冰糖。操作方法首先將豬肘子用火燒去表皮上的毛髮並用清水清...
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![豬肘子的做法大全]( "豬肘子的做法大全")
- 蒸豬肘子操作方法（01）1豬腳一個，取前一節清理乾淨過開水，（02）2抹上甜酒，醬油放進熱油鍋裏炸金黃，在炸的過程中小心爆油，不要被熱油燙傷。（03）3炸好的豬肘子，（04）4抹上鹽，香豆豉，（05）5隔水蒸，（06）6高壓30分鐘以上。（07）7好香糯的豬肘子。...
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![炒豬腸怎麼炒好吃（李子炒豬腸）]( "炒豬腸怎麼炒好吃（李子炒豬腸）")
- 炒豬腸非常好吃，接下來我們就來講一講炒豬腸怎麼炒好吃（李子炒豬腸）操作方法要想做好吃的李子炒豬腸，我們需要準備以下材料：豬大腸、李子、葱薑蒜、青椒等。首先我們需要把從市場買回來的豬大腸用清水多清洗幾遍，沖洗乾淨後用食用鹽抓一抓，用鹽醃製一下。然後把醃製的豬大腸放入...
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![豬心燉蓮子的功效]( "豬心燉蓮子的功效")
- 簡要回答豬心燉蓮子的功效包括：防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、清熱降火等。很多人都喜歡做豬心燉蓮子這道菜餚，因為他們聽説豬心燉蓮子有滋補的功效，那麼究竟豬心燉蓮子都有哪些功效呢，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容防癌抗癌蓮子善於補五臟不足，通利十...
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![豬腦的做法大全]( "豬腦的做法大全")
- 豬腦含鈣、磷、鐵比豬肉多。適用於緩解氣血虛虧，頭暈頭痛，神經衰弱等症狀。今天我們給大家介紹一下豬腦的做法大全操作方法（01）首先把豬腦用清水沖洗一下，然後把它放入清水中浸泡至血水變淡後撈出瀝乾水分備用（02）然後把豬腦放入水中焯一遍水後撈出，焯水時調入適量料酒去腥（03）然後...
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![補藥燉豬腦的做法]( "補藥燉豬腦的做法")
- 用滋補中藥燉豬腦，具有滋肝補腎，治療眩暈頭痛耳鳴，腰痠足軟，心血不足，煩躁不安，失眠多汗等作用，下面分享它的做法與步驟。工具/材料豬腦1個，當歸、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、黃酒適量。操作方法新鮮豬腦準備好。然後用牙籤把紅血筋挑出來乾淨。把挑乾淨的豬腦用水清洗乾淨放到燉盅...
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![香菇豬肉包子]( "香菇豬肉包子")
- 包子是一種古老的傳統麪食，一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡料的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉等等。操作方法（01）豬肉餡加鹽、雞精、植物油、香油、生抽，料...
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![怎樣清洗豬腦？]( "怎樣清洗豬腦？")
- 很多人在吃火鍋的時候都喜歡吃豬腦，豬腦吃起來口味特別細膩，不過豬腦清洗起來也是一個非常細緻的活，如果清洗不乾淨的話，吃下去是非常不健康的，所以下面特意為大家介紹了一些清洗豬腦的方法，這些方法可以很好的幫你清洗豬腦。操作方法（01）清洗之前浸泡如果想要把豬腦洗乾淨的話，在...
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![愛吃豬腦的不妨看看，小姨子分享了5種豬腦的家常做法，鮮香嫩滑]( "愛吃豬腦的不妨看看，小姨子分享了5種豬腦的家常做法，鮮香嫩滑")
- 簡要回答豬腦這麼可愛，沒有人不喜歡豬腦吧，沒有吧冒腦花做法：1、腦花去除表面的膜及血管（去除腥味的關鍵）2、熱鍋熱油將姜蒜小米辣末炒香，一勺豆瓣醬火鍋底料炒出紅油3、加適量水煮開加老抽生抽胡椒粉料酒調味4、先下入豆芽燙熟撈出鋪在碗底，再下入腦花燉煮15分鐘（豆芽可換成任何...
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妙知谷
