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關於薯丸的百科

雙色薯丸糖水的做法
  • 雙色薯丸糖水的做法

  • 研究美食是我的愛好,今天用黃心紅薯和香芋做成雙色薯丸糖水,做出來的成品,帶着鮮奶的香味,而且非常有彈性,既好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料黃心紅薯1個,香芋1個,土紅糖50克,奶粉30克,木薯澱粉150克。操作方法首先把紅薯和芋頭去皮。然後切成後片,放到蒸籠。放置...
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如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法
  • 如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法

  • 紫薯是很美味的食物,營養價值很高,顏色跟普通的紅薯更加的漂亮。很適合做成甜點,所以今天我們就來説説如何蒸紫薯,蒸紫薯的方法。工具/材料紫薯操作方法我們先去買一些紫薯,儘量挑選一些大小剛好的紫薯,不要太大或者太小的,太大不容易蒸熟。拿回家裏面自己要仔細的清洗掉上面的...
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紫薯和紅薯哪個更好
  • 紫薯和紅薯哪個更好

  • 簡要回答字數更好。雖然紅薯和紫薯同屬於薯類,而且兩者的味道差別比較小,但是就從營養方面來看,還是紫薯的會更高一些,而紅薯當中的澱粉含量比較高,不過紅薯當中比富含的維生素以及胡蘿蔔素含量比次數高一些。在很多地方也把紅薯叫做是地瓜,一般到了秋天的時候,很多家庭都會購買...
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怎樣做丸子?多種丸子
  • 怎樣做丸子?多種丸子

  • 你知道怎麼做丸子嗎?一起來看看操作方法選用新鮮的食材做餡料,比如用豬肉餡來做丸子。取適量肉餡,加入適量玉米澱粉、少許鹽、葱末、薑末、雞蛋、五香粉攪拌上勁,用手擠成圓形,炒鍋放油,放進竹筷子試油温,感覺筷子尖油冒小泡,這時放入擠好的丸子,中小火炸至兩面金黃就好。也可以選...
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烤紅薯的做法(烤箱烤紅薯)
  • 烤紅薯的做法(烤箱烤紅薯)

  • 紅薯營養十分豐富,含有豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素,初此之外,還有抗癌的作用,對心臟也很有益處。在冬天,能夠吃上一個香噴噴的烤紅薯,簡直是一種享受,烤紅薯香甜可口,吃完全身都能變得暖和。其實,吃烤紅薯不一定要帶外面買,在家也可以做出好吃的烤紅薯,下面就為大家介紹一下制...
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炸丸子的做法--羊肉丸子
  • 炸丸子的做法--羊肉丸子

  • 在寒冷的冬天,吃一點羊肉非常的滋補,今天小編為大家介紹的是羊肉炸丸子,非常的美味好吃,而且可以長時間儲存,大家有空一起來做一做吧。操作方法(01)首先我們把羊肉清洗乾淨,最好加鹽洗一下,然後把羊肉剁碎,然後用醬油醃製十分鐘左右(02)我們再準備幹饅頭泡入水中充分吸水,水不要放太多...
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粉蒸紅薯教學 粉蒸紅薯
  • 粉蒸紅薯教學 粉蒸紅薯

  • 簡要回答紅薯俗稱的地瓜粉,蒸紅薯時需要準備好對應的食材,其中紅薯需要準備400克,額外還需要準備調味品,分別為食用油,鹽,白糖,粉蒸粉。下面簡單介紹粉蒸紅薯的過程。紅薯去皮,醃製在製作粉蒸紅薯之前,需要將紅薯去皮清洗乾淨,切成小塊,放入碗中,在碗中放入適量的食鹽白糖,攪拌均勻,醃...
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魚丸新吃法-炸魚丸
  • 魚丸新吃法-炸魚丸

  • 雖然油炸的食物吃多了不好,但是偶爾吃一點問題不是很大。今天教大家做炸魚丸吃,這也是我個人很喜歡吃的一道菜,一起來看看吧。操作方法(01)魚丸買回來之後化凍,然後不要動魚丸,直接讓其晾一個小時,這樣魚丸上面的那些水分就會被晾乾,炸的時候就不會濺油了。(02)鍋清洗乾淨,開火之後用...
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馬鈴薯是土豆還是紅薯
  • 馬鈴薯是土豆還是紅薯

  • 馬鈴薯是土豆馬鈴薯是土豆。土豆、洋芋是馬鈴薯的別稱,土豆是俗稱,馬鈴薯是學名。土豆名稱是象形的,土豆是長在土壤中的圓形塊莖形狀像豆子,所以叫土豆。...
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教你做紅薯丸子
  • 教你做紅薯丸子

  • 紅薯不但能夠煮着吃烤着吃做粥吃,還可以做成紅薯丸子吃哦,味道非常好,今天教大家紅薯丸子的做法,超簡單,趕緊學一下吧。操作方法紅薯清洗乾淨,先不用去皮,直接放進蒸鍋裏面蒸熟,不要煮熟,會讓口感變差。煮熟之後稍微放涼,把紅薯皮去掉,紅薯放進盆裏加白糖搗成泥狀。將糯米粉放進紅薯...
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幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
  • 幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法

  • 丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裏嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裏,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)葱薑蒜切碎。(03)把葱薑蒜放入到肉裏,再加入精鹽、花椒粉、醬油調味攪拌,最後加入澱粉,繼...
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白薯和紅薯的區別
  • 白薯和紅薯的區別

  • 1.白薯和紅薯是同一品種,但生活中紅薯多指外皮紅色的那種地瓜,而白薯特指外皮呈白色的地瓜。2.紅薯生長週期要長一些,白薯成熟時間更短,其枝葉相比紅薯來説更短,更茂密,枝葉中的澱粉下得很快,一般只需要4個多月就能收穫。3.紅薯更適合熟吃,煮熟的紅薯更加香甜,而白薯和涼薯一樣更...
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炸紅薯丸子的做法和步驟
  • 炸紅薯丸子的做法和步驟

  • 紅薯丸子都是用麪粉和紅薯製作而成,口感緊實不油膩,空口吃也很美味。操作方法(01)紅薯去皮洗淨,蒸熟後搗成紅薯泥。(02)紅薯泥加入麪粉揉勻備用。(03)從揉勻的麪糰中取一小劑子,像搓湯圓一樣搓成圓球,將所有的麪糰搓成圓球后備用。(04)油鍋燒到5成熱時,沿鍋邊滾入搓好的紅薯球劑子,中途...
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木薯粉和紅薯粉的區別
  • 木薯粉和紅薯粉的區別

  • 1.木薯粉是由一種與橡膠同屬的槭科植物的塊莖經過乾製加工成的粉製品,其澱粉含量較高,很多地方稱為木薯澱粉。紅薯粉也就是地瓜粉,其來源於我們常見的地瓜,地瓜是薯類植物的一種,這種粉也含有較高的澱粉,屬於粗糧的一種。...
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麻薯
  • 麻薯

  • 操作方法(01)混合糯米粉,玉米粉和細砂糖。(02)慢慢滴加入温開水拌勻成糊狀。(03)倒進一湯匙的沙拉油拌一下防粘鍋。(04)放進蒸鍋裏蒸熟。(牙籤插下拉出不粘就熟了)(05)拿出放涼。(06)用擀麪棍攪一攪,這樣的麻薯會比較軟Q。(07)拿出放在塗了油的平盤中。(08)用筷子交叉把它切割一小團,一小團滴...
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炸紅薯丸的做法
  • 炸紅薯丸的做法

  • 撈出瀝油。大火復炸更酥香。操作方法(01)原材料。(02)紅薯洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸10分鐘至炊爛。(03)稍涼後壓成泥。(04)加入糯米粉。(不要加水)(05)加入白糖。(06)和成麪糰。(07)搓成小丸子。(最好手上沾點水)(08)油鍋六成熱時下入,中小火炸制。(09)勤翻動,炸成金黃色。(10)撈出瀝油。大火復炸更酥...
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魚丸新吃法 炸魚丸
  • 魚丸新吃法 炸魚丸

  • 雖然油炸的食物吃多了不好,但是偶爾吃一點問題不是很大。今天教大家做炸魚丸吃,這也是我個人很喜歡吃的一道菜,一起來看看吧。操作方法魚丸買回來之後化凍,然後不要動魚丸,直接讓其晾一個小時,這樣魚丸上面的那些水分就會被晾乾,炸的時候就不會濺油了。鍋清洗乾淨,開火之後用生薑...
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怎樣烤紅薯(蜜薯)好吃
  • 怎樣烤紅薯(蜜薯)好吃

  • 你知道怎樣烤紅薯好吃嗎?一起來看看吧操作方法想要吃好吃的烤地瓜,首先要選用如圖的蜜薯,這種紅薯心是紅的,烤出來特別甜,所以大家叫它蜜薯,意思甜的和蜜一樣。把準備好的蜜薯用清水洗淨泥沙控幹水份,一次烤多少蜜薯根據吃的人數來定,建議一次不要烤太多,最好是現烤先吃。取適量洗...
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馬鈴薯種薯怎樣切塊
  • 馬鈴薯種薯怎樣切塊

  • 小編整理了馬鈴薯種薯的切塊和催芽辦法,以下做具體介紹供網友們參閲。操作方法(01)種薯切塊的鉅細:一般要求切塊分量不該小於20一25g即每500g種著可切20一25塊。每個切塊上至少要帶1一2個芽眼。(02)種薯切塊辦法操作: 鉅細為50g左右的種薯可從頂部到尾部縱切成2塊;鉅細為70一90g...
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水晶紫薯丸子的做法
  • 水晶紫薯丸子的做法

  • 水晶紫薯丸子還可以這樣做,非常的美味,非常的好玩哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將紫薯去皮切塊,上蒸鍋蒸熟,取出用勺子壓成泥(02)然後我們放入適量的白糖與糯米粉,揉成麪糰,揪成一個個的小劑子(03)接着我們用擀麪杖擀成皮,包上豆沙餡,團成球,沾一層水,再沾一層西米,放入...
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白薯、紅薯、紫薯,誰的營養更高?
  • 白薯、紅薯、紫薯,誰的營養更高?

  • 今天就跟隨小編一起看看白薯、紅薯、紫薯,誰的營養更高?感興趣的朋友一起來看看吧!從口感來説,我更喜歡吃紅薯,那從營養價值來説,誰的營養更好呢?操作方法白薯紅薯紫薯,放在營養科學的角度考慮,都是很不錯的,都具有很高的營養價值,而且裏面還含有許多的礦物質和微量元素,所以説,適當的...
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紫薯西米露丸子做法
  • 紫薯西米露丸子做法

  • 某天我去朋友家玩,看到朋友在做紫薯丸子,説實話紫薯丸子並沒有什麼稀奇的,我也經常做。可是朋友在紫薯丸子上面還裹上了一層西米露,我感覺挺特別的,於是嚐了一口,嘿,味道不錯!操作方法(01)西米露洗淨,用清水浸泡着。(02)紫薯去皮洗淨,放到蒸鍋上大火蒸15分鐘。(03)等紫薯蒸熟後,取出放到幹...
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丸子的做法--豬肉丸子
  • 丸子的做法--豬肉丸子

  • 喜歡吃丸子,但是總是不太放心外面賣的,今天自己在家做了一些清水肉丸。操作方法(01)首先把豬肉清洗乾淨後,剁成末備用,也可以給賣肉的直接加工成碎末(02)葱姜洗淨後切成碎末備用,可以根據自己的口感進行增減的(03)然後把肉末和葱薑末放入容器中,調入適量鹽,味精,胡椒粉等,記得磕入一顆雞...
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薯片的做法——薯片怎麼做
  • 薯片的做法——薯片怎麼做

  • 薯片是一種比較常見的小吃,除了可以在街邊小吃店購買,也可以在家自己製作的。操作方法(01)先把土豆去皮後洗淨切成薄片,切薄片是一個考驗人耐力的活,慢慢切就可以了(02)然後把土豆片倒入焯一遍熱水後撈出用涼水沖洗乾淨表面備用,撈出時留取少許水分在土豆片表面(03)然後調入適量調料...
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紫薯地瓜丸子的做法
  • 紫薯地瓜丸子的做法

  • 簡要回答紫薯地瓜丸子的做法:將蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥,將地瓜中加入適量的麪糰揉成小丸子,包入紫薯餡料,然後炸至金黃即可。紫薯地瓜丸子是一個很好吃的飯前甜點,很多人都喜歡吃,特別是小朋友。其實它的做法也非常簡單,我們自己在家裏也可以做,下面就給大家説説字數地瓜丸的做法...
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