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關於炒梅豆的百科

五花肉炒梅豆的家常做法
  • 五花肉炒梅豆的家常做法

  • 梅豆又稱扁豆,北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜,種子可入藥。下面小編就把五花肉炒梅豆的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)鮮嫩的梅豆擇去兩頭清洗乾淨(02)葱花、蒜片、五花肉片切好備用(03...
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炒胡豆(胡豆又名蠶豆)
  • 炒胡豆(胡豆又名蠶豆)

  • 胡豆營養豐富,下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、葱、食用鹽、植物油、白糖操作方法將蒜剝開,洗淨,切成片,放入盤中。再將胡豆洗淨,放入盤中。將鍋燒熱,鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後,放入適量的蒜片、葱,煸炒出香味後,將胡豆放入鍋中。然後,上下翻炒。鍋中的胡豆炒...
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梅豆角的做法
  • 梅豆角的做法

  • 梅豆角(扁豆)也是我們平時愛吃的才之一,但是你們知道嗎,吃梅豆角對我們的身體也有大大的好處呢,特別是缺鐵的朋友嗎,趕快吃梅豆角來補充一下吧。不僅如此,它裏面含有的維生素C也是相當的豐富,那麼怎麼做梅豆角才好吃呢?操作方法(01)先把扁豆一個個洗乾淨,辣椒也要洗乾淨。(02)然後把它...
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怎樣做土豆豆角---家庭版土豆炒豆角
  • 怎樣做土豆豆角---家庭版土豆炒豆角

  • 土豆炒豆角是由土豆、豆角等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。操作方法(01)葱花、薑片、切好,大蒜壓扁,八角幹茴香梗備好(02)土豆削皮切滾刀塊,豆角擇洗乾淨掰成段(03)五花肉切片備用(04)熱鍋加油放入五花肉煸香出油,放入葱、姜、蒜、八角、幹茴香梗爆香,料酒烹鍋,改小火放入甜麪醬炒...
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豆角的做法--素炒豆角
  • 豆角的做法--素炒豆角

  • 豆角有許多種美味的做法,今天給大家介紹一款適合炎熱夏季的清淡的素炒豆角操作方法(01)將新鮮的豆角去掉兩頭尖,準備好紅菜椒,生薑,蒜頭(02)把豆角斜着切成豆角絲,大小均勻,厚度適中,切好備用,紅菜椒切絲備用,姜蒜切末備用(03)開火待鍋熱加入適量食用油燒至八分熱倒入姜蒜末,在放入兩節幹...
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炒豆芽做法
  • 炒豆芽做法

  • 簡要回答將豆芽用清水清洗乾淨,然後油熱後倒入鍋中,將豆芽進行翻炒,炒至稍微變軟,然後加入調味料調味即可。豆芽營養豐富,吃起來也很美味,炒豆芽是一道相對比較簡單的家常菜,做起來也很容易,下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先將豆芽用清水清洗乾淨,然後油熱後倒入鍋中,將...
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炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽
  • 炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽

  • 工具/材料新鮮的綠豆芽,油鹽葱薑蒜和雞精。操作方法把豆芽洗乾淨瀝乾水備用,切好葱薑蒜備用。油下鍋,帶熱了之後放入姜和蒜炒香放入豆芽,大火翻炒,待熟了加適量葱和鹽,出鍋裝盤。特別提示注意掌握火候和翻炒時間。...
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炒豌豆怎麼做
  • 炒豌豆怎麼做

  • 豌豆的營養價值非常高,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效,那麼我們平時如何來做豌豆呢?這裏我來跟大家分享一下我的。操作方法(01)第一步,首先我們主被一些豌豆,然後將其清洗乾淨,瀝乾水分,盛在碗中,放好備用,將葱切成碎末備好。(02)第二步,接下來我們把鍋上...
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青椒炒素豆腐
  • 青椒炒素豆腐

  • 豆腐的種類越來越多種,今天小編給大家分享的這種豆腐叫做素豆腐,跟普通的老豆腐長得有點像,但是摸起來比老豆腐要結實很多,口感很好。現在小編給大家分享一下青椒炒素豆腐,希望大家都能喜歡。操作方法(01)將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成小塊;(02)取4-5個蒜頭,將蒜頭壓一下,去膜,再清洗幹...
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家常炒豆腐,棒!!!
  • 家常炒豆腐,棒!!!

  • 家常豆腐是一道既日常又超級簡單易上手的炒菜,營養又清爽,最適合夏季來吃。今天,小編就來和大家談談怎麼做家常炒豆腐。操作方法(01)豆腐切塊切片都可,放入鍋裏焯遍水(02)將豆腐瀝乾水後倒進炒鍋裏開始煎,煎至金黃色再次取出(03)重新刷一遍鍋,油燒熱,可以先炒些土豆彩椒等青菜,將豆腐倒...
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炒土豆片怎麼做?炒土豆片的做法?
  • 炒土豆片怎麼做?炒土豆片的做法?

  • 炒土豆片怎麼做?炒土豆片,是個好菜,當然要炒的好吃!要想炒的好吃,做法要對!下面分享炒土豆片的正確做法!操作方法(01)首先是將土豆去皮後切成片備用,記得要洗乾淨哦!(02)然後把五花肉切成片後備用,五花肉最好用開水洗淨。(03)鍋內放油加入切好的五花肉翻炒,肉變色後盛出備用。(04)鍋內加油...
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四季豆炒肉的做法?四季豆炒肉怎麼做?
  • 四季豆炒肉的做法?四季豆炒肉怎麼做?

  • 四季豆是一種常見的食材,其做法也有很多種,今天給大家介紹四季豆炒肉的做法。操作方法(01)取新鮮豬肉洗淨後切成肉片備用(02)把四季豆去筋後洗淨切成小段備用(03)鍋中放入適量的油燒至七分熱,把瀝乾的四季豆倒入鍋中進行過油(04)過油後的四季豆撈出瀝乾油份放入水中浸泡片刻,這樣炒的...
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怎樣炒土豆絲
  • 怎樣炒土豆絲

  • 土豆絲,好像是很多同學的最愛,一盤好的土豆絲會讓人回味無窮,下面就讓我們一起來學一學怎樣炒土豆絲吧!操作方法(01)土豆洗淨,去皮。(02)然後將土豆切成絲狀。用水洗一下,瀝乾水。(03)鍋燒熱,倒入少許食用油。(04)油熱後,倒入尖椒切絲,葱切末,蒜切末炒香。(05)放入切好的土豆絲,快速翻炒。可...
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梅豆怎麼炒好吃
  • 梅豆怎麼炒好吃

  • 作為一名家庭主婦,最擅長的就是做飯,今天和大家分享一下,梅豆怎麼炒好吃,希望大家喜歡工具/材料梅豆300克五花肉200克操作方法首先我們準備一下食材,梅豆300克,五花肉200克,調料我準備了,耗油,食用鹽,雞粉,食用油。將梅豆清洗乾淨後,控幹水分,切成3釐米的小段備用,然後將五花肉切片備用...
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如何炒綠豆芽
  • 如何炒綠豆芽

  • 綠豆芽是用綠豆打出的豆芽,也是最為常見的蔬菜之一。在我們湖南一帶,綠豆芽可是夜宵攤炒扁粉,賣得最火辣的。也許是因為它的實惠·也許是因為它好吃,總之我覺得綠豆芽這道菜真的不錯,清脆爽口易做。那我們要如何來炒綠豆芽?不如讓我來簡單分享我的炒綠豆芽步驟。操作方法(01)將半...
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豆角炒肉怎麼做,豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉怎麼做,豆角炒肉的做法

  • 豆角含有優質蛋白、礦物質和維生素,還有化濕補脾的功效。在這裏教大家做豆角炒肉。操作方法(01)把肉切片,放上料酒醬油,醃製十分鐘。(02)豆角切成小節,洗乾淨。(03)冷水入鍋,水燒開後,倒入豆角再煮五分鐘。(04)豆角出鍋後,用冷水衝一下,撒一點鹽。(05)把鍋裏的水倒掉,把鍋擦乾,放入醃製好的肉...
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炒豆皮的做法
  • 炒豆皮的做法

  • 炒豆皮是一道家常菜餚,主要材料為豆腐皮。因操作簡單,營養豐富廣受大眾喜愛!下面小編就把炒豆皮的家常做法分享給大家。操作方法(01)豆腐皮一張約400克左右,切成方便自己食用的粗絲(02)韭菜擇去老葉子反覆沖洗乾淨泥沙,控幹水分後切成長短均勻的段備用(03)葱、蒜剝去外皮清洗乾淨,分...
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氣豆炒土豆絲的做法
  • 氣豆炒土豆絲的做法

  • 氣豆,又稱梅豆,有一種特殊的清香味,具有温中下氣,解渴健胃,益腎,消暑等功效。土豆具有和胃,調中,健脾,益氣之功效,經過切絲炒熟後,清爽可口。用氣豆和土豆搭配豬瘦肉同炒,口感清新,味道鮮美,開胃消食,營養豐富,是一道可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料氣豆200克,土豆1個(...
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梅豆怎麼做好吃--家常梅豆炒肉絲
  • 梅豆怎麼做好吃--家常梅豆炒肉絲

  • 一道簡單美味的梅豆炒肉絲,從小到大都非常愛的菜,接下來一起看看做法吧。操作方法(01)先將梅豆筋撕去,洗淨。(02)斜切絲,將五花肉肉切絲。(03)鍋裏放油,放入肉絲,翻炒至微黃,放入葱姜幹辣椒炒香,放入老抽提色。(04)放入梅豆絲,加水,翻炒。(05)炒至梅豆變軟,放入鹽和雞精,翻炒至均勻即可。...
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家常小炒——素炒豆角絲
  • 家常小炒——素炒豆角絲

  • 豆角切成絲,不放肉,炒成素的,也很好吃,下面就説説怎麼做素炒豆角絲。工具/材料豆角,食用油,葱,醬油,鹽操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋,用清水洗乾淨。用刀將豆角切成均勻的細絲,將葱切成小段。鍋中放入食用油,油熱後,放入葱花熗鍋。葱香味出來後,將豆角絲倒入鍋中,再倒入適量的...
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炒豆芽的家常做法 怎麼炒豆芽
  • 炒豆芽的家常做法 怎麼炒豆芽

  • 炒黃豆芽吃起來非常爽口,如何愛吃酸味的,還可以多加點醋做成酸辣豆芽。家常黃豆芽怎麼做呢?做法很簡單,只要火候到位,吃起來非常香。操作方法(01)豆芽清水洗乾淨。(02)準備好:葱、姜、紅辣椒。(03)葱、姜、幹辣椒倒入鍋裏,炒香。(04)黃豆芽倒進鍋中,用鏟子攪拌分散均勻,翻炒一遍。(05)豆芽和...
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炒蠶豆的做法
  • 炒蠶豆的做法

  • 炒蠶豆是普通的家常菜,但老吃炒蠶豆,都有些吃膩了,看着家裏就有點蒜薹,不防把蠶豆和蒜薹一起炒?嗯,想吃就動手,三下五除二,做好了,嘗一嘗,還不錯呢!下面把炒蠶豆做法分享給大家,希望能幫助到您。操作方法(01)把買回來的蠶豆放盆裏,加水泡上3個小時泡軟。泡軟是為了好去皮。(02)把蒜薹去掉...
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如何幹炒黑豆?
  • 如何幹炒黑豆?

  • 炒黑豆,好吃又有營養,下面就説説如何幹炒黑豆。操作方法先將黑豆浸泡一個小時,使黑豆脹大,這樣炒的時候,更容易熟。取一個碗或杯,放上清水,將適量的鹽放入清水中,攪拌成鹽水。將黑豆放入鍋中,炒熱,將鹽水倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻。等鍋中的水耗得差不多了,就轉成小火繼續翻炒,直到黑豆...
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家常小炒——辣椒豆皮炒肉
  • 家常小炒——辣椒豆皮炒肉

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。有人説,幸福很簡單,就在自己的身邊。對於小樂來説,吃着自己親手做的菜,就感覺幸福滿滿的。今天小樂給大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1個,豆皮350克,豬肉80克,葱20克,食鹽5克,生抽20克,食用油適量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成絲...
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豆腐乾炒韭菜
  • 豆腐乾炒韭菜

  • 豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對...
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