![新手必備 肉末茄子的家常做法]( "新手必備 肉末茄子的家常做法")
- 肉末茄子是一道非常簡單且美味的家常菜，但是依然有很多朋友不知道肉末茄子的家常做法，那麼肉末茄子的家常做法哪種是比較簡單的呢？下面小編就告訴大家肉末茄子的家常做法。操作方法（01）將茄子切成細長條放入蒸鍋中；（02）茄子水開蒸上五分鐘用筷子很容易插進去就蒸好了；（03）用鹽，醬油，醋...
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![肉末茄子做法]( "肉末茄子做法")
- 肉末茄子起源於西漢，是川菜中一道獨特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和豬肉為主，色香味俱全，營養豐富，且製作簡單，容易上手，如何在家輕鬆製作肉末茄子？操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱蒜切末。（03）將泡好的茄子擠出多餘的水分，放玉米澱...
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![肉末茄子的正宗做法]( "肉末茄子的正宗做法")
- 肉末茄子是我每次出去吃飯必點的一道菜品，今天週末在家自己動手做了一道，味道還可以哈。操作方法（01）取適量的肉末一般超市可以直接購買的到，也可以自己用豬肉進行剁制的（02）然後往肉末中調入適量鹽，味精，胡椒粉了，老抽和生抽，再放入適量葱蒜末攪拌均勻（03）然後把茄子洗淨，去梗去蒂後切...
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![肉末茄子怎麼做，最正宗的肉末茄子做法學習]( "肉末茄子怎麼做，最正宗的肉末茄子做法學習")
- 肉末茄子以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜餚，起源於西漢，屬於家常菜。營養豐富，色香味俱全，且容易上手。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱蒜切末。（03）將泡好的茄子擠出多餘的水分，放玉米澱粉拌勻...
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![肉末茄子的做法]( "肉末茄子的做法")
- 簡要回答肉末茄子這道菜做起來非常簡單，只需要將肉末茄子準備好，然後按照步驟進行炒制，最終就可以享受這道美食了。工具/材料茄子，豬肉，蠔油，生抽，料酒，醋，白糖，食鹽，小葱，生薑，大蒜等。詳細內容需要拿出一個空碗，然後將蠔油，生抽，料酒，白醋，白糖全部按照自己的口味倒入碗中，攪拌均勻；需要將...
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![肉末茄子怎麼做？]( "肉末茄子怎麼做？")
- 工具/材料茄子300g、肉100g、綠辣椒1個、紅辣椒1個、生薑10g、小葱10g、大蒜20g、生抽10g、醋5g、豆瓣醬15g、鹽適量。操作方法豬肉去皮切片，然後剁成肉末。肉末中加入老抽、鹽拌勻醃製一會兒。茄子去頭後從中間切開。切長條然後切段。辣椒切塊，生薑切絲，小葱切葱花。大蒜壓...
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![肉末茄瓜的做法]( "肉末茄瓜的做法")
- 肉末茄瓜做法簡單，而且味道鮮美小孩們肯定喜歡吃，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把瘦肉洗乾淨剁成肉末，加薑蓉、生抽、耗油、白酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（02）茄瓜洗乾淨放置電高壓鍋蒸。（03）蒸沸一下就可以了，等鍋排完氣就拿出來。（04）蒸熟透了的茄瓜一觸就融，然後用筷子把茄瓜裂開...
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![茄子燉肉的家常做法]( "茄子燉肉的家常做法")
- 茄子燉肉可以為家裏牙齒不好的老人做，在家裏如何自己製作茄子燉肉呢？小編來教教大家吧。操作方法（01）肉切成塊，茄子切塊、姜和蒜、葱切好。（02）熱鍋倒油，放入姜、蒜、葱，爆炒，聞到蒜香味後放入肉翻炒。（03）等到肉變顏色以後加入茄子，均勻翻炒。（04）等炒到茄子已經變軟後，在鍋中到如一小碗...
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![家常茄子炒肉的做法]( "家常茄子炒肉的做法")
- 茄子炒肉是我們經常食用的一道家常菜，茄子口感爽滑容易入味，肉片裹上香濃的茄汁入口香味濃郁，可以説是一道非常接地氣的美食。除此之外，茄子還具有軟化血管、抗衰老、抗癌等作用，下面就為大家介紹一下家常茄子炒肉的做法。操作方法（01）將洗淨的茄子切成條狀備用，同時把葱、姜、蒜...
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![番茄肉末豆腐的家常做法]( "番茄肉末豆腐的家常做法")
- 這道燉豆腐，色彩鮮豔，鮮香滑嫩，好看更好吃。豆腐有“植物肉”之美稱，營養價值較高，應該經常食用。操作方法（01）番茄洗淨後去皮切成小塊。（02）去皮五花肉洗淨後剁碎，依次加入1小勺料酒、適量生薑粉、1小勺鹽和適量葱花拌勻，再加入少許水，攪打上勁。（03）毛豆米洗淨待用。（04）油鍋燒熱，把調好...
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![豇豆肉末的家常做法]( "豇豆肉末的家常做法")
- 週末買回一大把豇豆。一頓吃不完放冰箱的結果就是豇豆變老了。本來緊實的豇豆捏起來鬆鬆軟軟，一看就知道不好吃。遇到這樣的情況怎麼辦？將菜扔了嗎，太浪費。可怎麼做口感才會好呢。下面小編就將這道豇豆肉末的做法分享給大家，讓大家看看，放老的豇豆不用怕，切碎與肉末同炒，口感一...
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![青椒肉末燒茄子的家常做法]( "青椒肉末燒茄子的家常做法")
- 茄子是一種很常見的蔬菜，不僅好吃，而且有很多的保健和治療功效，經常食用，可以保護心血管，抑制腫瘤細胞，還能延緩人體衰老。所以茄子應該經常出現在我們的餐桌上，好在茄子的做法很多，完全可以換着法子做出不同口味的茄子，比如這道青椒肉末茄子，口感軟糯，鮮香微辣，非常下飯。操作方法（01...
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![肉段燒茄子的家常做法]( "肉段燒茄子的家常做法")
- 肉段燒茄子的家常做法，大家跟我一起來學習吧。操作方法（01）茄子切成滾刀塊。肉切塊。（02）雞蛋清加澱粉攪拌好，把肉均勻抓好。（03）燒好油，一塊塊下入鍋中。變顏色之後，撈出後控油。炸好一遍後，再一起過油更好。外酥裏嫰。（04）肉段炸好後用剩下的油炸茄子，茄子變軟後就可以撈出控油啦。（05...
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![家常小炒-肉末茄子]( "家常小炒-肉末茄子")
- 肉末茄子色相味俱全，簡單上手，現在我們來學學怎麼做操作方法（01）將新鮮的茄子去尾去蒂，切成約10cm左右的段備用，把葱薑蒜切末備用（02）切好的的茄子段改刀成茄條，注意茄要大小均等，不用切的太細（03）鍋內加入適量食用油加熱，大約7分熱即可（04）茄條入鍋油炸，放入是小心防止漸油，將茄條表面炸...
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![簡易的肉末茄子的家常做法]( "簡易的肉末茄子的家常做法")
- 茄子的煮法有非常多種，最常見的煮法就是肉末茄子了。今天小編就給大家分享一下怎麼做肉末茄子，希望大家能喜歡。操作方法（01）茄子的準備：茄子的種類很多，我們選用瘦茄子；將茄子去蒂，清洗乾淨，切到切成大小均勻的小塊；（02）肉糜的準備：我們今天直接買的肉糜，將肉糜洗一下，加入適量的生抽、...
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![肉末醬燒茄子的做法]( "肉末醬燒茄子的做法")
- 肉末醬燒茄子的做法操作方法（01）準備好所用食材；茄子洗淨切條（02）肉剁成泥，葱姜切末；油鍋坐熱下切條炸至金黃撈出控油（03）炒肉末至水氣變幹，下黃酒、葱薑蒜末和稀釋的幹黃醬煸香（04）下醬油和熱水（沒過肉末即可），水開後下白糖和控好油的茄條，大火燒三分鐘勾芡鍋即可...
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![家常圓茄子塊燉肉的做法]( "家常圓茄子塊燉肉的做法")
- 我個人比較喜歡吃圓茄子，感覺圓茄子要比長茄子好吃，所以今天就選用圓茄子來燉肉，實踐證明圓茄子塊燉肉就是好吃，上桌一會就吃了個精光。下面我把做法分享一下。工具/材料圓茄子一個，豬肉適量，葱、姜、蒜適量，乾紅辣椒一個。操作方法這次買的圓茄子特新鮮，首先我們要把新鮮的圓茄...
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![肉末燒茄子做法圖解]( "肉末燒茄子做法圖解")
- 五一假期3天，硬是被腰椎疼痛給宅在了家。4月30號一早弟媳電話約逛街，母親也讓我陪她，可是這日一大早舞確弓着背，掙扎着去了醫院。原本有些好轉的腰椎毛病，許是雨季的到來？疼得我站不直，坐不住，躺不得，疼得沒了一絲氣力，連吃飯的慾望也消失了。最終去了同事介紹的私人祖傳骨科診所...
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![茄子肉末的做法]( "茄子肉末的做法")
- 簡要回答茄子肉末在南北方是一道很受歡迎的家常菜，茄子含有豐富的蛋白質、鉀元素、維生素等多種營養成分，適合全家人食用，今天分享簡單健康又不用油炸茄子肉末的做法。詳細內容首先，茄子切成菱形條狀，豬肉剁成餡，喜歡吃肉的可以多放點。這裏我們選用的茄子不需要經過油炸，而且選...
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![肉末茄子怎麼做?肉末茄子做法圖文詳細介紹]( "肉末茄子怎麼做?肉末茄子做法圖文詳細介紹")
- 肉末茄子以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜餚，起源於西漢，屬於家常菜。營養豐富，色香味俱全，且容易上手。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱蒜切末。（03）將泡好的茄子擠出多餘的水分，放玉米澱粉拌勻...
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![魚香肉末茄子的家常做法]( "魚香肉末茄子的家常做法")
- 茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等多種微量元素。茄子具有抗衰老、清熱解暑、治療凍瘡等功效。因此，經常食用茄子對身體非常有益。今天小編就向大家介紹一下魚香肉末茄子的家常做法。操作方法（01）在準備好的豬肉糜中，放入葱花、薑末，再加入少許鹽、一個雞蛋...
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![肉末茄子的家常做法]( "肉末茄子的家常做法")
- 簡要回答肉末茄子口味爽口，是大人小孩都喜歡的一款菜餚，而且食材在高温條件下，會快速鎖住蔬菜中的水分和營養成分，吃起來更有口感，家常做法也比較簡單，適合廚房小白們嘗試的一道菜。詳細內容準備茄子兩根，切成長條狀備用用絞肉機將五花肉攪拌成餡備用，並放入少許食用鹽和生抽，這樣...
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![家常肉末茄子做法]( "家常肉末茄子做法")
- 素炒茄子感覺有點淡，加點肉末更美味營養，家常肉末茄子是不錯的選擇，是我們家庭廚房常見的下飯菜，那麼如何做好呢，方法很簡單，與大家分享一下。操作方法（01）茄子切成條狀，洗淨瀝乾水分待用。切好適量姜蒜備用，最好多備點蒜。（02）適量瘦肉切成肉末，加少許鹽和姜醃製15分鐘左右，這樣肉末容...
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![蒜香肉末醬茄條的家常做法]( "蒜香肉末醬茄條的家常做法")
- 蒜香肉末醬茄條，是把茄條經油炒熟後，再回鍋與蒜，肉末，豆醬一起炒制而成，口感鹹香，蒜香濃郁，味道鮮美，風味獨特，是一道爽口的下飯菜。下面介紹蒜香肉末醬茄條的家常做法。工具/材料蒜5瓣，肉末100克，豆醬1匙，茄子1個。葱，姜，味精，花椒，紅幹椒，料酒，蠔油，醬油，油。操作方法茄子用水清洗乾淨，控幹...
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![牛肉燉茄子的家常做法]( "牛肉燉茄子的家常做法")
- 簡要回答牛肉燉茄子的做法：牛肉醃製後翻炒至變色備用，茄子炒至軟化，再倒入牛肉牛肉，混合翻炒，再加入翻炒即可。牛肉的營養價值豐富，而且味美鮮嫩，今天教大家制作牛肉燉茄子的家常做法，跟着學做吧，非常簡單。詳細內容牛肉洗淨切小片，加入鹽，姜、生抽等醃製一會兒，茄子提前洗淨，切塊備用...
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妙知谷
