![牛肉煲湯的做法大全]( "牛肉煲湯的做法大全")
- 牛肉湯選用牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。操作方法（01）做法一：1.將牛肉焯水，然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。2.牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調味，牛肉撈出晾涼備...
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![生炒牛肉的家常做法]( "生炒牛肉的家常做法")
- 牛肉富含人體所需的各類營養物質，今天給大家介紹一下生炒牛肉的做法。操作方法（01）首先取適量的牛肉洗淨後切成絲備用，生薑去皮後切成末備用（02）洋葱，青椒洗淨後切成絲備用（03）鍋中放入適量的油大火燒熱，放入薑末進行爆香（04）然後大火倒入牛肉絲進行爆炒，稍微調入少許料酒，不要加鹽和生...
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![牛肉怎麼做才嫩]( "牛肉怎麼做才嫩")
- 牛肉既好吃脂肪含量又少，同時也是眾多健身人士的第一選擇，一般去餐廳去的話會很貴，完全划不來，但是自己做又擔心自己炒的太老，不好吃，那麼到底該怎麼炒牛肉才炒的嫩呢？操作方法（01）牛肉逆紋切片切絲後，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺到兩勺清水，抓捏均勻醃漬片刻後，再加一勺油拌勻。（02）炒的時...
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![怎麼做雞蛋牛肉粉？]( "怎麼做雞蛋牛肉粉？")
- 牛肉是一種高能低脂的食材，比豬肉更有營養。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋牛肉粉，希望大家能喜歡。操作方法（01）牛肉的處理：將牛肉解凍，清洗乾淨，切成薄片，越薄越好；牛肉不易熟，切薄點熟得快，口感也更好；（02）牛肉的處理：將切好的牛肉放入碗裏，加入適量的料酒、生抽，拌勻；將牛肉醃製10-1...
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![牛肉韭菜餃子餡的做法]( "牛肉韭菜餃子餡的做法")
- 餃子餡的種類很多，今天小編教大家做的是牛肉韭菜餡，做法簡單，下面把做法與步驟給大家參考。操作方法（01）牛肉、韭菜準備好。（02）把牛肉剁成肉餅，韭菜切成碎末。（03）韭菜和牛肉餅混在一起，加2勺生抽、2勺料酒、2勺香油用手抓捏到很粘為止。（04）就可以包餃子了。...
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![怎樣做菠蘿炒牛肉]( "怎樣做菠蘿炒牛肉")
- 其實有很多的食物也是可以用來的豐胸的哦，今天就為大家介紹一種菠蘿炒牛肉，有很多青春期少女食用此菜，不但豐胸，還有利益於骨骼和肌肉的生長，奠定良好的發育基礎。步驟/方法（01）牛肉選梅頭（比較嫩），橫切成片，加生油、糖、生薑粉、青紅椒、澱粉、胡椒粉少許，導入料酒抓勻，醃15分鐘左...
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![教你如何做西湖牛肉羹]( "教你如何做西湖牛肉羹")
- 原料（01）材料：牛肉、香菇、雞蛋、香菜、姜配料：鹽、胡椒粉、水澱粉、料酒、雞精西湖牛肉羹做法（01）1、準備材料。2、香菇泡發後菇切成碎末、牛肉剁碎，雞蛋只取蛋清。3、牛肉碎冷水下鍋，待水開洗去血沫後將綽水後的牛肉碎盛出。4、鍋內再放水燒開後，加牛肉碎和生薑同煮。5、水燒開...
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![吃牛肉可以減肥吃嗎？多吃牛肉的好處]( "吃牛肉可以減肥吃嗎？多吃牛肉的好處")
- 現在很多女孩子為了追求瘦是不擇手段的，他們會選擇吃減肥藥，或節食來控制自己的體重，這樣的方法確實是不正確的，我們應該做一些適當的運動，再配合着減肥餐，這樣減下來的體重才不會反彈，更加容易掌握，最重要的是這樣可以保證身體健康。現在疫情當前對比於苗條身材，我們更加需要強有...
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![家常紅燒牛肉]( "家常紅燒牛肉")
- 紅燒牛肉是一道特別好吃家常菜，那麼我們想學習這道菜的朋友該具體該怎麼做呢？下面給大家帶來家常紅燒牛肉的烹飪方法。操作方法（01）將牛肉解凍並清洗乾淨。（02）然後根據自己的喜好，將牛肉切成塊狀。（03）將牛肉放入鍋中，並加入足量的清水。（04）放入薑片、花椒和大料。（05）然後開火，煮至沸...
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![牛肉怎麼醃製才好吃？]( "牛肉怎麼醃製才好吃？")
- 很多時候，製作牛肉乾或者麻辣牛肉、水煮牛肉，都需要提前把牛肉醃製一下。今天，小編告訴大家牛肉如何醃製更好吃。操作方法（01）把買來的牛肉洗淨，切成片。（02）加入適量的鹽，雞精。（03）牛肉里加入蠔油、醬油。（04）牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。（05）準備一個雞蛋，打破後取雞蛋清，倒入牛肉裏...
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![怎麼做牛肉炒冬瓜片營養又好吃？]( "怎麼做牛肉炒冬瓜片營養又好吃？")
- 牛肉炒冬瓜片，營養又好吃，牛肉富含肌氨酸，維生素B6，鉀和蛋白質等多種對身體有用的營養成分，冬瓜含鈉量較低，對人們的動脈硬化症、冠心病、高血壓、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療。因此牛肉和冬瓜一起搭配很棒哦！今天來分享下：怎麼做牛肉炒冬瓜片營養又好吃？操作方法（01）取適量冬瓜...
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![小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全]( "小炒牛肉的做法 家常牛肉做法大全")
- 牛肉的營養成分不用説大家都知道，蛋白質含量高脂肪含量低補中益氣滋養脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。這道小炒牛肉非常簡單易做也深受家人喜愛。操作方法（01）把食材清洗乾淨瀝乾水分備用。（02）牛肉切絲用少許鹽和生粉醃15分鐘。（03）醃製牛肉的同時把自動鍋加水選擇蒸燉功能水開後...
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![牛肉火鍋的做法]( "牛肉火鍋的做法")
- 在家閒着沒事時可以嘗試一下自己做火鍋，這樣也不用擔心是不是地溝油，而且是很經濟的方式啊。牛肉火鍋頗受大家的喜愛，為此和大家分享一下如何在家自制火鍋，很好學的哦。步驟/方法（01）豬骨放在冷水鍋中，待水開後去除雜質，撈出骨頭（02）將豬骨入煲內，加入温水，撒上花椒（03）將薑切片放入，大...
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![泡椒牛肉的簡單做法]( "泡椒牛肉的簡單做法")
- 泡椒牛肉酸辣可口，真是一道不錯的下飯菜。我的做法很簡單，再忙的朋友們也可以在家享用如此美味，這可比市面上賣的那些“開胃菜”營養多了。操作方法（01）牛肉切成薄片，放入澱粉、黑胡椒粉、料酒醃製；芹菜切斜段，較薄（02）泡椒、大葱切斜段、姜切絲（03）鍋中倒油，待油熱後放入牛肉滑炒一下...
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![牛肉怎麼炒才嫩]( "牛肉怎麼炒才嫩")
- 牛肉是生活中一道常見的美食，通常去飯店的時候總是會點一份和牛肉相關的菜。飯店裏面做出來的牛肉總是鮮嫩無比，口感十分好，但是自己做出來的卻不夠嫩。今天就給大家分享幾個如何把牛肉炒嫩的小訣竅。操作方法（01）切牛肉的時候要注意，必須要橫着切片，不要沿着它的紋路切。（02）炒牛...
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![紅燒牛肉和牛肉汁煮豆乾雞蛋的家常做法]( "紅燒牛肉和牛肉汁煮豆乾雞蛋的家常做法")
- 紅燒牛肉是一道很家常的菜，鮮香可口，非常下飯。燉煮牛肉的牛肉汁還可以用來煮豆乾和雞蛋，鹹香味美，豆乾和雞蛋中都有帶着牛肉的鮮美，很是好吃。操作方法（01）牛肉用温水清洗乾淨。（02）將清洗好的牛肉放在水盆中，浸泡出血水。（03）處理好的牛肉切成小塊。（04）鍋中加入適量水，把牛肉塊放入汆...
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![適合兒童吃的牛肉做法]( "適合兒童吃的牛肉做法")
- 西紅柿燉牛肉，因為有西紅柿酸酸甜甜的口感，而且牛肉吃起來比較軟，汁還能用來泡飯吃。所以會是孩子的大愛。操作方法（01）燒一鍋水，將切成大粒牛肉焯一下。（02）然後用水沖洗乾淨。（03）蒜和薑片切成粒。蒜在油裏煸出香味。（04）放入切小塊的西紅柿翻炒。（05）加入糖、生抽和老抽。（06）再放牛肉...
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![熟牛肉怎麼做好吃]( "熟牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉可以做成大塊鹹牛肉，涼調佐酒食用。也可以切成片狀，放入火鍋中涮着吃。還可以做成牛肉麪等美食。操作方法（01）把2000克牛肉洗乾淨後，切成塊狀或者條狀，放入鐵鍋內，加約2000毫升水。（02）加入花椒、茴香、食鹽，蓋上鍋蓋，先加熱沸騰十分鐘左右，然後小火燜煮半個小時後取出。（03）等到牛...
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![如何簡單做滷牛肉]( "如何簡單做滷牛肉")
- 牛肉是很有營養的，它也有很多的吃法，大家知道怎麼滷牛肉嗎？操作方法（01）先在超市買一包滷料。（02）然後將牛肉洗淨，切好，如圖大小即可：（03）將牛肉放在鍋中，倒入滷料，加適量水。（04）蓋上鍋蓋，直到將牛肉煮熟為止。（05）等到牛肉温後。撈起切好即可食用！...
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![紅燒牛肉的做法大全]( "紅燒牛肉的做法大全")
- 牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。操作方法（01）肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨，炒鍋內燒熱2大勺油，爆香葱段、薑片、大蒜粒等辛香料，放入牛肉略微翻炒...
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![牛肉火鍋的做法大全]( "牛肉火鍋的做法大全")
- 我們都喜歡吃火鍋，特別是牛肉火鍋，下面我們就來介紹一下牛肉火鍋的做法大全。操作方法（01）把輔料先切好備用。牛肉也切好備用。鍋裏放少許油炒大白菜一份鍾，出鍋盆裏。少許油素炒黃瓜豆腐，出鍋放盆裏白菜上。炒輔料。放土豆，加水適量，加輔料，煮熟，撈出，放盆裏，剩餘少許湯將牛肉煮熟放...
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![吃牛肉的好處有哪些？]( "吃牛肉的好處有哪些？")
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同。下面看看常吃牛肉的十大驚奇好處。操作方法（01）牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增...
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![牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡怎麼做好吃]( "牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡怎麼做好吃")
- 牛肉漢堡是早餐不錯的選擇，做法簡單，味道好吃，在家做這個漢堡包配菜可以隨意增減，挑選自己喜歡吃的蔬菜，那麼牛肉漢堡的做法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。牛肉漢堡的做法原料：牛肉餡400克、漢堡包麪包3個、洋葱1/4個、大蒜1瓣、西紅柿1個、生菜半棵、酸黃瓜2大根、雞蛋黃1個...
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![水煮牛肉片的製作方法]( "水煮牛肉片的製作方法")
- 食物多樣有這麼多好處，怎樣吃才能做到呢？其實非常簡單，比如之前介紹過很多次的雜糧飯、雜糧粥，比如做菜時葷素搭配，多準備幾種材料。經常變換食物品種，別總盯着自己喜歡的那幾種吃就行了。尤其在做肉菜時，記得搭配一些蔬菜，既可解肉的油膩，又可以控制肉的量，還能得到多重的營養，保證...
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![牛肉怎麼燉容易爛]( "牛肉怎麼燉容易爛")
- （01）要讓牛肉燉得容易爛，可以採取以下幾個步驟：1.選擇適合燉煮的牛肉部位：選擇適合燉煮的牛肉部位，例如牛腩、牛肩膀等，因為這些部位的肉質更加韌性，適合長時間的燉煮。（02）2.切塊並處理：將牛肉切成塊狀，每塊大小均勻，以確保烹飪過程中均勻受熱。可以先將牛肉浸泡在涼水中放置片刻，以去...
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妙知谷
