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關於青椒的百科

青椒炒牛肉的做法詳細步驟
  • 青椒炒牛肉的做法詳細步驟

  • 再也沒有比青椒和牛肉更讓人開心的組合了,下面筆者就給大家分享青椒炒牛肉的做法詳細步驟。操作方法(01)青椒洗淨,去蒂去籽,切絲備用。(02)牛肉洗淨切絲後,加入適量鹽、料酒、澱粉水、生抽,抓勻。(03)炒鍋加熱,倒入適量植物油,燒熱後放入肉絲大火翻炒。(04)隨後加入姜葱蒜、幹辣椒、花椒...
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怎樣做爆炒青椒墨魚仔
  • 怎樣做爆炒青椒墨魚仔

  • 很久沒這樣炒過墨魚仔了.這是我上次旅遊到北海時買的,平時燉湯時丟一兩個進去調味.今天清掃冰箱時乾脆全部拿出來炒青椒了.步驟/方法(01)這是乾的墨魚仔,個頭小小的.是北海的海產品之一.是旅遊中不可缺少的購物節目之一(02)先把墨魚仔泡軟去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的魚...
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青椒炒肉絲的做法
  • 青椒炒肉絲的做法

  • 操作方法(0102)主材:豬裏脊、青椒調味料:薑汁、鹽、澱粉、香醋(03)做法:(04)1、裏脊肉先切片再切絲,儘量切均勻,我刀功較差,湊合着看吧。如果追求完美可以先冷凍至稍硬後再切。(05)2、切好的肉絲漂洗乾淨後再用清水浸泡半小時,中間換水兩次,然後瀝掉水,這時候肉絲看起來就白很多了。(06)3、...
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家常菜青椒炒雞蛋
  • 家常菜青椒炒雞蛋

  • 雞蛋營養豐富,做菜也簡單方便,這裏介紹一個最簡單最家常的青椒炒雞蛋,我個人很愛吃的一道菜,既簡單又美味。操作方法(01)把準備好的青椒去蒂去籽洗乾淨(02)把洗乾淨的青椒切成絲,備用(03)在容器裏打兩個雞蛋,並用筷子攪拌均勻(04)鍋內熱油,油熱後放入雞蛋先煎一下,然後用鏟子炒散成小塊,炒...
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青椒黃瓜炒肉片的家常做法
  • 青椒黃瓜炒肉片的家常做法

  • 青椒黃瓜炒肉片是一道家常菜餚,主要材料為青椒、黃瓜、五花肉。其做法簡單,清脆爽口,營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把青椒黃瓜炒肉片的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料青椒,黃瓜,五花肉,葱,蒜,花生油,生抽等等操作方法黃瓜兩根清洗乾淨從中間切開斜刀切成片,青椒兩個去...
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素雞炒青椒的家常做法
  • 素雞炒青椒的家常做法

  • 在小編看來,素雞就是一種口感Q彈的豆腐,富含大豆蛋白。今天小編給大家介紹一道素雞炒青椒,希望大家能喜歡。操作方法(01)將素雞清洗乾淨,切成小塊狀,不要切太厚,3mm左右即可;青辣椒清洗乾淨,去籽,用手撕成一小塊一小塊的;取1-2根蒜苗,清洗乾淨,切成段;(02)開火,加入適量的食用油,待油温升高,...
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滑炒雞絲青椒的家常做法
  • 滑炒雞絲青椒的家常做法

  • 滑炒雞絲青椒,是一道香嫩可口,營養豐富的家常菜,做法簡單易學,下面給大家介紹一下滑炒雞絲青椒的家常做法。操作方法(01)雞胸肉用水清洗乾淨,切成寬0.5公分左右,厚0.3公分左右的絲。放入少許鹽,料酒,澱粉,用手抓勻,稍醃製一會。(02)胡蘿蔔去皮洗淨,切成0.3公分左右的絲。青尖椒洗淨,切成0...
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教你青椒絲炒火腿的做法
  • 教你青椒絲炒火腿的做法

  • 火腿腸這樣吃的你吃過嗎?今天小編來教大家青椒絲炒火腿的做法,既下飯,又能多出一道菜餚。操作方法(01)先準備好食材,青椒,紅辣椒,火腿腸,葱花等,如圖(02)將火腿腸切成片狀,如圖。(03)將青椒洗淨切成絲狀,如圖。(04)然後取葱花的葱頭切好,紅辣椒切好,如圖。(05)在乾燥的鍋中加入食用油,等油燒開,如...
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青椒炒鴨心的做法
  • 青椒炒鴨心的做法

  • 鴨心具有豐富的營養,久不久吃一餐有利於人的健康,現在示範做青椒炒鴨心給大家看看。操作方法(01)把鴨心、青椒洗乾淨。(02)然後把鴨心切成兩邊,青椒切成3段用刀拍扁,薑蓉、蒜米準備好。(03)開火下油。(04)放薑蓉下去爆一下。(05)然後倒鴨心下去翻炒。(06)加適量生抽、幾滴老抽、少量米酒...
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青椒花生豬炒肉絲的做法
  • 青椒花生豬炒肉絲的做法

  • 青椒花生炒肉絲這道菜,是我老爸最愛的喝酒菜,炒出來的成品味道脆香非常好送酒,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)準備好菜材。(02)青椒切開把籽扣出來切成絲。(03)瘦肉切成絲,加薑蓉、生抽、料酒醃製。(04)開火,把花生洗乾淨放進鍋裏不停地翻炒。(05)炒得5成熟下少量油、鹽一直...
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臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法
  • 臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法

  • 過年的時候,家人給我們帶來了好多的臘肉,臘肉肥的也是很香的哦!如果吃不習慣肥的,將臘肉下鍋稍為炸幹一點。這樣炒的臘肉不油膩,味道真的很香!操作方法(01)準備好一塊臘肉,是已經煮過水晾乾的。青椒1個,胡蘿蔔1個,大蒜和姜適量。(02)臘肉切片,備用。(03)胡蘿蔔和青椒切好,大蒜切片,姜切碎。...
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豬心炒青椒怎麼做
  • 豬心炒青椒怎麼做

  • 豬心炒青椒是一道非常好吃的家常菜,用青椒搭配豬心爆炒,炒出來的成品味道美味好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料豬心1個,青椒2個,薑片,蒜米適量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法豬心、青椒準備好。豬心洗乾淨,切開,把裏面的血塊扣出來乾淨,切成薄片。放置碗里加適量的鹽...
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青椒土豆炒肉絲的家常做法
  • 青椒土豆炒肉絲的家常做法

  • 土豆既可做糧食,又可做蔬菜,被稱為“十全十美的食品”,土豆的做法相當多,青椒土豆炒肉絲是很家常的做法,雖然做法簡單,卻口感鮮美,受到很多人的喜愛。操作方法(01)土豆1個,洗淨後刨去皮,然後再泡成絲,放入大碗中,並加入適量水浸泡出澱粉,中間要換幾次水,直到水清爽為止。(02)裏脊肉用温水...
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青椒炒雞蛋是先炒青椒還是先炒蛋 教你正確做法 鮮香嫩滑超下飯
  • 青椒炒雞蛋是先炒青椒還是先炒蛋 教你正確做法 鮮香嫩滑超下飯

  • 簡要回答青椒炒雞蛋,這是一道極具家常氛圍的菜餚。它的製作方式千差萬別,每個人都有自己獨特的做法。通常情況下,人們會先炒雞蛋,然後再炒辣椒。當然,也有些人喜歡將辣椒與雞蛋混合在一起炒。雖然這些做法都美味可口,但總覺得似乎缺少了一些家的味道。一、所需食材1.雞蛋兩個2....
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土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法
  • 土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

  • 土豆是補充人體能量的食物,可以適當吃一些。今天小編給大家分享一道土豆青椒胡蘿蔔絲炒瘦肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)土豆的準備:將土豆去皮,清洗乾淨,搓絲;將土豆絲先放入鍋裏,加水煮開,再撈出;(02)青椒的準備:將青椒去籽去蒂,清洗一下,切成絲;(03)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗一下,搓...
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白蘿蔔青椒炒瘦肉的家常做法
  • 白蘿蔔青椒炒瘦肉的家常做法

  • 白蘿蔔、青椒都是甘甜可口的菜,都可以用來炒菜。今天小編給大家介紹一道白蘿蔔青椒炒肉,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉要買腱子肉,比較嫩,比較好吃;將瘦肉清洗乾淨,切成小片、薄片狀;瘦肉的量依據個人喜好而定;(02)將切好的瘦肉放入盤中,加入適量的鹽、料酒、味精,抓勻,醃製5-10分鐘...
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【青椒炒雞蛋】
  • 【青椒炒雞蛋】

  • 【青椒炒雞蛋】,相信很多人都會做,但是方法肯定有所差異,味道估計也不會一樣,我覺得我做的青椒炒雞蛋挺好吃的,現在將方法給大家分享一下啦操作方法(01)將青椒摘掉把,洗乾淨,並切成絲(02)將雞蛋打開盛在一個小碗裏,並攪勻,可根據個人口味適當加點鹽等調料(03)將葱切成絲或段,並備好蒜沫和...
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青椒炒肥腸的做法
  • 青椒炒肥腸的做法

  • 老公特別愛吃肥腸,週末在家給他做了青椒炒肥腸,味道特別好,下面我來分享一下我的做法,希望你能夠喜歡。工具/材料肥腸500克青椒一個紅椒半個洋葱半個姜適量葱適量大蒜適量操作方法首先我們準備一下做飯的食材,肥腸500克,青椒一個,紅椒半個,洋葱半個,姜適量,葱適量,大蒜適量。調料我...
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怎麼做虎皮青椒
  • 怎麼做虎皮青椒

  • 我很愛吃青椒,大大的青椒,尖尖的青椒,不太辣或是微辣、火辣。只要你喜歡,就是你的菜!操作方法(01)將青椒擇好,洗淨備用。(02)將青椒切成小段,姜蒜切末。(03)炒鍋上火,鍋內不放任何東西,燒熱。(04)倒入青椒乾煸,不時用鍋鏟壓壓青椒,讓青椒的皮上出現高温燙出的斑,這便是虎皮青椒的由來了。(05)青...
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如何解決青椒辣手
  • 如何解決青椒辣手

  • 有時候切完青椒會感覺很辣手,這時該怎麼辦呢,下面小編就跟大家分享一下如何解決青椒辣手的問題操作方法(01)用少量食醋洗手:醋是酸性的,可以和辣椒鹼中和(02)用熱水洗手:辣椒鹼可以在高温下產生刺激蒸發,另外切辣椒時用手指按着辣椒切也會好很多(03)雙手打上肥皂:辣椒素溶於鹼性溶液,用...
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怎麼做平菇青椒炒五花肉?
  • 怎麼做平菇青椒炒五花肉?

  • 平菇營養豐富,青椒甘甜味美,用來和五花肉一起炒,很好吃。今天小編給大家介紹一下怎麼做平菇青椒炒五花肉。操作方法(01)五花肉的準備:將五花肉清洗一下,切成薄片,越薄越好;薄一點容易熟,味道也更好吃;(02)其他蔬菜的準備:將平菇泡洗乾淨,切成小塊,瀝乾水分;將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,撕成小塊...
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西葫蘆青椒炒五花肉的家常做法
  • 西葫蘆青椒炒五花肉的家常做法

  • 西葫蘆是一種類似於葫蘆、又類似於節瓜,但是口感又介於二者之間的蔬菜,挺好吃的。今天小編給大家分享一下西葫蘆青椒炒五花肉的做法。操作方法(01)西葫蘆和青椒的準備:將西葫蘆削去皮,清洗一下,斜刀切成大塊;將青椒去籽去蒂,清洗一下,切成小塊;(02)五花肉的準備:取一塊五花肉,放到冰箱凍...
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青椒怎麼保存
  • 青椒怎麼保存

  • (01)青椒的保存方法有多種,可以根據需求和儲存量選擇適合的方法。1.冰箱保存:將青椒清洗乾淨,晾乾水分,然後放入保鮮冰箱(4c-8c)中。不要沾水,不要去蒂。可以包上保鮮膜,能存儲的更久。此方法適合少量青椒的儲存。(02)2.塑料袋保存:在塑料袋的中下部扎透氣孔,裝入青椒,紮緊袋口,放在8~10...
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青椒肉絲飯的家常做法
  • 青椒肉絲飯的家常做法

  • 青椒甘甜味美、富含維生素C,是一種很不錯的食材。今天小編給大家分享一下青椒肉絲飯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)原材料的準備:將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成絲狀;將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;飯備好;(02)瘦肉的準備:將瘦肉清洗乾淨,切成肉絲;(03)瘦肉的準備:加入適量的生抽、料酒...
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乾煸青椒空心菜怎麼做
  • 乾煸青椒空心菜怎麼做

  • 做菜的方式方法因人而異。空心菜我喜歡素炒,只放油鹽;但媽媽做空心菜,卻無辣不歡。青椒乾煸後,再與空心菜同炒,味道真的很辣,但也真好吃。操作方法(01)準備新鮮細葉空心菜一把。(02)細葉空心菜掐嫩尖嫩葉後,清水洗淨。(03)新鮮青椒去蒂洗淨,取6個切成長段。(04)起鍋燒熱,下青辣段乾煸,直到...
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