![番薯粉的做法 紅薯粉的夏季吃法 自制涼粉]( "番薯粉的做法 紅薯粉的夏季吃法 自制涼粉")
- 炎熱的夏季吃上一道涼拌菜，爽口又開胃，今天給大家介紹一下涼拌紅薯粉的做法。操作方法（01）取適量的紅薯粉放入温水中浸泡至粉絲變軟後撈出（02）鍋中燒開一鍋水吧粉絲倒入鍋中煮開，煮至粉絲沒有白色的白心即可撈出（03）然後放在篩子中用流動的清水沖洗乾淨表面粘稠的物質後瀝乾水分備...
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![在家自制美味的客家仙人粄（涼粉）]( "在家自制美味的客家仙人粄（涼粉）")
- 你知道怎樣在家自制美味的涼粉嗎？一起來看看吧操作方法夏天人們最喜歡吃的就是涼粉，涼粉可以用地瓜粉，土豆粉，玉米澱粉都可以。選自己喜歡的澱粉來做出來最美味，取兩湯匙澱粉用兩湯匙水化開澱粉待用。然後在鍋裏按一比四比例先加水，也就是一份澱粉四份水，放好後加入剛調好的澱粉...
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![黑涼粉簡單自制]( "黑涼粉簡單自制")
- 夏天怎麼能不吃涼粉呢！街頭賣的兩塊錢一碗，超市裏龜苓膏更是三四塊一碗，一碗才那麼點點怎麼夠吃？所以當然是要自己做上一盆吃個痛快啊，很簡單的，買好材料就動手吧操作方法（01）先去超市或小賣部買一包這種粉（02）拆包，倒進一個小碗中，再倒進涼水，生水也可以，攪拌均勻，務必讓所有乾粉都溶進...
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![家庭自制涼皮]( "家庭自制涼皮")
- 家庭自制涼皮，方便快捷。操作方法（01）在一斤麪粉里加入三克左右的鹽，兑上涼水和麪。面可以和得硬一點。和好後將麪糰醒十多分鐘。（02）找個大點的盆，倒入一點涼水，不要沒過麪糰，在麪糰一半的位置為宜，開始洗面。就是在水裏揉麪。（03）洗出的面水倒入另一個盆裏。（04）大概4-5次，面水清澈，即...
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![如何自制冰涼貼]( "如何自制冰涼貼")
- 簡要回答將紙巾或布料浸泡過水後，馬上放進冰箱冷凍，這樣自制冰涼貼就做好了。冰涼貼也叫降温貼，在烈日炎炎的夏天在額頭來一片冰涼貼最舒服不過了，如果在外面買不到冰涼貼，我們可以在家自制冰涼貼，效果是一樣的，下面來教大家自制冰涼貼。詳細內容第一步準備一張紙或者一片布料也...
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![自制涼麪做法]( "自制涼麪做法")
- 操作方法（01）鮮面：400克（差不多三人份）蒜：5瓣葱：1小把油辣椒：適量花椒：適量鹽：適量小米椒：2顆綠豆芽：200克左右生抽：1小勺（按一人份的量）醋：2小勺（按一人份的量）白糖：2小勺（按一人份的量）芽菜：1小抓1、面煮至8分熟，撈起來，迅速進行下一步。如果擔心動作慢了，也可以先過兩遍涼水，免得讓面粘起；2、加入...
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![怎麼自制涼糕]( "怎麼自制涼糕")
- 操作方法（01）怎麼自制涼糕材料：涼糕粉250g輔料：水1750g做法：1.把涼糕粉倒在容器內2.加入500克的温水3.拌勻成糊狀4.拌勻沒有顆粒，然後靜放半個小時5.水用1250克的水燒開6.把燒開的水用一般的水倒入涼糕粉拌勻7.拌勻後把涼糕粉倒入鍋裏拌8.中火拌涼糕粉5分鐘9.涼糕粉煮熟後，倒入...
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![如何自制涼皮]( "如何自制涼皮")
- 隨着天氣越來越熱，人們都喜歡吃一些涼爽的東西，尤其是涼皮，今天小編告訴大家如何自己在家做出涼爽的涼皮，吃着健康還實惠。工具/材料麪粉、澱粉、鹽、黃瓜、辣椒、蒜、食用油、生抽、麻醬操作方法把麪粉和澱粉以2:1的比例放倒盆裏，放入少許鹽，用水攪拌至沒有面疙瘩。涼皮羅裏刷...
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![涼粉的製做方法]( "涼粉的製做方法")
- 涼粉好吃又簡單，是我們飯桌上的寵兒，今天小編給大家介紹一下它是怎麼做的操作方法鍋中加入水適量，慢火燒至鍋底有水泡產生豌豆粉，自發粉適量，攪拌均勻，備用向粉中加入水適量，攪拌均勻成漿狀然後將麪漿緩緩的倒入鍋中，不停的順着一個方向攪拌，直到在其面上產生起泡並且爆裂如下圖所...
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![怎樣自己動作做涼粉]( "怎樣自己動作做涼粉")
- 好吃的涼粉~~步驟/方法（01）涼粉切塊（02）葱蒜切碎（03）加入調料調出自己的口味，拌好你知道嗎？（01）涼粉，漢族食品。流行於全國各地。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。製作方法：將綠豆粉泡好攪成糊狀，水燒至將開，加入白礬並倒入已備好的綠豆糊，放涼即成。...
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![自制涼拌雞胸肉]( "自制涼拌雞胸肉")
- 如果單單吃黃瓜，可能覺得不好吃；同樣，光光吃雞胸肉，也覺得不好吃，而且雞胸肉吃起來很柴，還會塞牙縫。那麼，該這麼做讓黃瓜和雞胸肉吃起來美味，又不塞牙縫。教你一招，做涼拌吧。操作方法（01）先把黃瓜切成小絲條（02）把雞胸肉慢慢的撕成絲（03）取適量的黃瓜絲和雞胸肉絲混合放在盤子裏（04）最後...
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![一起學習自制黑涼粉的做法]( "一起學習自制黑涼粉的做法")
- 黑涼粉光滑細膩，吃起來涼爽可口，深受大眾的喜愛。今天小編就和大家一起學習自制黑涼粉的做法，希望大家喜歡。工具/材料涼粉粉50克，清水1200克。操作方法把涼粉粉放盆裏，加入200克清水，，用筷子攪拌成沒有顆粒的粉糊。取一煮鍋，把剩餘清水倒入鍋內，大火把水燒開。把調好的粉糊，慢慢倒...
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![勁道的自制涼皮]( "勁道的自制涼皮")
- 涼皮是我國一種傳統的風味小吃，那麼大家知道如何自制勁道的涼皮嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，我們需要準備麪粉，然後將適量的清水倒入麪粉揉成麪糰，然後發酵半個小時左右。接着我們就要開始洗面團的步驟，麪糰會越洗越小，而洗出來的麪粉水就是我們製作涼皮的原料...
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![自制涼粉，就是這麼簡單]( "自制涼粉，就是這麼簡單")
- 炎炎夏日，吃什麼都沒胃口？來一碗涼粉絕對讓你胃口大開。那麼涼粉怎麼做呢？下面小編就來教大家做簡單的自制涼粉，快來學吧！操作方法（01）首先把買回來的豌豆澱粉倒進碗裏，另取一個碗倒入清水，注意水和澱粉的比例要1：1。（02）把豌豆澱粉倒入水中，一邊倒一邊攪拌，一定要攪拌均勻。（03）將鍋裏倒...
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![麪粉製作涼皮的方法]( "麪粉製作涼皮的方法")
- 最近好多朋友都在問，涼皮是怎麼做的，今天我們來看看，怎麼用麪粉做涼皮。操作方法（01）盛取適量的麪粉，放入少許食鹽，加水進行攪拌，增加食鹽可以提高筋度，口感更佳（02）然後把麪粉用手不斷揉搓，最後揉搓成一個光滑的麪糰放入容器中醒發半個小時（03）在鍋中燒開一鍋開水晾涼備用（04）準備清水，開...
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![15分鐘就能吃上自制的無添加劑的土豆粉涼粉]( "15分鐘就能吃上自制的無添加劑的土豆粉涼粉")
- 炎熱的夏季吃上一份涼冰冰的涼粉舒服極了，今天就來給大家介紹一下土豆粉涼粉的做法操作方法（01）首先取適量的土豆粉，加入適量的涼水，攪拌均勻備用（02）鍋中放入適量的水和鹽燒開後，調成小火備用（03）然後把攪拌好的土豆粉加入到開水中，一邊倒入一邊攪拌防止粘鍋（04）然後把做好的土豆粉放...
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![自制美食 刮涼粉]( "自制美食 刮涼粉")
- 炎熱的夏天到了，來上一份美味的涼粉自然是再爽不過了。那麼如何自制刮涼粉呢？接下來就簡單地介紹一下好看又美味的刮涼粉的製作方法。操作方法（01）準備綠豆或豌豆澱粉和水，比例一般為1:5，如果喜歡嫩一點的可以1:6。（02）取一點水將澱粉稀釋。（03）將剩下的水放在鍋中煮沸。煮沸之後轉...
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![怎樣製作涼粉]( "怎樣製作涼粉")
- 涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。現在小編就來給大家介紹下怎麼製作涼粉。操作方法（01）準備好各類食材。（02）將豌豆粉倒入碗中，加入適當的水將其化開。（03）煮開一鍋水，換換倒入豌豆粉，一邊倒入一邊不停攪拌，然後一直小火慢燉，慢慢攪拌直至變得透明。（04）煮好後倒...
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![自己做涼粉怎麼做]( "自己做涼粉怎麼做")
- 好吃的涼粉你知道是怎麼做出來的嗎？來看看小編怎麼製作吧！工具/材料白涼粉，清水操作方法超市買的白涼粉適量，備用白涼粉中加水，攪拌均勻，濃度適中。將兑水的白涼粉倒入鍋中，用鍋鏟或者湯勺或是擀麪棍不停的攪拌，順着一個方向攪拌，此時開小火，待涼粉成如下圖所示的粘稠狀時，關火。靜...
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![自制的酸辣涼粉]( "自制的酸辣涼粉")
- 今天做的涼粉有點特別，主要原料是用木薯澱粉做，做出來的涼粉晶瑩透明，而且有嚼勁，搭配自做的酸梅紫蘇醬，味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料木薯澱粉200克，自做的酸梅紫蘇醬1勺，蒜蓉、生抽、香油適量。操作方法把木薯澱粉放到盤子。加水、水和木薯澱粉的比...
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![涼粉的製作方法]( "涼粉的製作方法")
- “五一”過後便是夏天，餐桌上小吃裏必不可少的便是涼菜，那麼有哪些涼菜嘞，下面我來教大家做一道簡單的涼菜“涼粉”操作方法（01）取適量的豌豆粉在碗中（02）加入適量的水攪拌均勻製成豌豆糊，水和豌豆粉比例1：1（03）鍋里加入適量的水燒開（04）將豌豆糊倒入燒開的水中，邊到邊攪拌均勻（05）一般攪...
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![如何在家做涼粉(涼拌涼粉)]( "如何在家做涼粉(涼拌涼粉)")
- 涼粉清涼爽滑，為夏季風味食品，其做法簡單，美味可口。夏季吃涼粉消暑解渴，冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。操作方法（01）將涼粉用開水稍微衝乾淨，把涼粉切成適當大小的長方形塊，裝盤待用。（02）香菜葉、芹菜葉、葱白、大蒜和姜都切成碎末，所有調料都放入碗中待用。（03）在涼粉上加入幹辣椒...
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![自制紅薯涼粉的做法]( "自制紅薯涼粉的做法")
- 炎熱的夏季吃上爽滑的紅薯粉既爽口又方便，今天我們來看一下如何簡單的拌涼粉。操作方法（01）取適量的紅薯澱粉，加入適量的水攪拌成糊狀（02）然後用篩子過濾掉一些雜質（03）鍋中放入半鍋水燒至快開時調製小火（04）然後把紅薯糊慢慢加入到水中，一邊加一邊攪拌，直至全部弄完（05）取一隻空閒的鍋...
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![怎樣自制涼皮？]( "怎樣自制涼皮？")
- 今天突發奇想，想自己動手做涼皮，想到就行動哈~~步驟/方法（01）和麪。我用了1/3可樂瓶子的面。不費吹灰之力和好後，蓋塊濕屜佈讓面塊醒一會兒~~大概十來分鐘後，揉勻，就得到一塊光滑的大面團啦~~好像一個大饅頭啊~（02）洗面。把麪糰放水裏（到麪糰高1/2處即可），然後開始不停的揉搓麪糰，這個...
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![（詳細做法）自制涼粉怎麼做，豌豆涼粉的做法]( "（詳細做法）自制涼粉怎麼做，豌豆涼粉的做法")
- 操作方法（01）首先根據家中人口的數量取出一定的豌豆粉。（02）往豌豆粉中加入適量的水（一般情況1:1），攪勻。（03）在鍋中加入五倍於豌豆粉的水，點火，將水燒開。（04）水燒開後，把攪勻的豌豆粉緩慢的加入鍋中，邊加邊攪拌。（05）不停攪拌，直至熬成透明色。（06）熬成透明色後，把煮好的豌豆粉盛入碗中冷至...
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妙知谷
