讓乾麪包變鬆軟

（03）自從跟達人們學了幾招後，小飯家的麪包就“永葆青春”了。好點子自然是要分享啦！

（04）方法之一是在蒸鍋裏倒進小半鍋温水再加點醋，然後放好蒸屜，把乾麪包放在屜上，將鍋蓋蓋好。晚上睡覺前把這些事做好，第二天早上起牀就能吃到煥然一新的好麪包了。

（05）如果是旅遊或是出差在外面包乾了也沒關係。將麪包用它“原配”的包裝蠟紙包好，再在蠟紙外包一層浸過水的紙，然後裝進裏層沾水的塑料袋，把袋口紮緊，過一夜麪包也回軟了。

（06）或是將幹掉的麪包夾在兩片新鮮的麪包中間，把包裝袋的袋口紮緊，常温下放半天，麪包也會變鬆軟。

（07）為了防止麪包變幹變硬掉渣兒，除了鮮奶麪包以及帶奶油、肉類、蛋類夾餡的麪包最好都不要放進冰箱，也不要和餅乾放在一起。