秋季多吃這3種食物 潤肺防病又大補

秋季多吃這3種食物 潤肺防病又大補

1、百合

在中醫五行的觀點中來看，人體的五臟中的 肺對應無色中的白色，而在季節上則是對應着秋季，因此中醫認為白色食物能起到潤肺解燥的作用，且白色的食物多偏寒、涼，因此所適用的體質很廣，所以在秋季飲食養生中要想更好的潤肺，多吃點白色食物是很有必要的，其中百合便是不二之選。百合歷來被人們認為是滋補佳品，不僅口感獨特，而且還漢語歐極高的營養價值，其中大約在100克的百合中含有30毫克的蛋白質、100毫克的蔗糖、50毫克的果膠等多種人體所需的重要營養成分。

同時，中醫認為，百合味甘、性平，且能入肺、心經，具有極好的潤肺止咳、安神助眠的養生功效。在百合中含有豐富的黏液質，這種物質能起到清熱解燥的效果，所以對於肺熱而引起的咳嗽發揮極好的緩解作用。

2、梨

梨子是秋季的時令水果，所以秋季多吃點梨能起到不錯的養生防病的作用。從中醫的角度開看，梨子性涼、味甘，具有極好的潤肺化痰、清熱解毒的保健功效，所以在乾燥的秋季中多吃點梨是極好的防燥潤肺之選。同時，梨子中含有豐富的水分、礦物質、維生素等營養素，這些物質都是人體生長所需的重要成分，同時還能對肺部起到極好的滋養作用，進而達到潤肺的功效。

秋季天氣很乾燥，人體也很容易因為缺水而出現上火的症狀，另外上火還很容易使得喉嚨出現不適的症狀，而梨柔軟多汁，含有充足的水分，多吃點梨能起到不錯的補水、潤肺的作用。

3、杏仁

杏仁是一種十分常見的乾果，具有極高的營養價值，更是潤肺滋陰的食療佳選。中醫認為，杏仁具有潤肺、消食的保健作用。在杏仁中含有豐富的膳食纖維、油脂等營養素，其中油質比較穩定，且具有一定的芳香味，很容易被人體所消化。同時在杏仁中還含有大量的苦杏仁苷的成分，這種物質被人體攝取之後能很好的促進腸道進行蠕動，並能對腸道中所產生的腸道微生物酶進行分解，所產生的物質對人體呼吸中樞神經系統產生良好的抑制作用，這也是達到止咳潤肺的重要方式。

所以在乾燥的秋季中不如適量多吃點杏仁來幫助自己更好的養生防病，其中對於體質差、弱的人羣選擇多吃杏仁是進補、滋養的食療首選。但是，杏仁雖好，也不能吃多，以免誘發上火的症狀。