如何挑選好的枸杞

枸杞是常見的保健藥材，它可以用來泡茶、也可以作為中藥，那麼如何挑選好的枸杞呢？

操作方法

（01）看果蒂，正常的枸杞尖端蒂處多為白色，用硫磺燻蒸染過色的枸杞並沒有這樣的白點。

（02）正常的枸杞一般是赤紅色或偏暗紅。處理的枸杞多為鮮紅色，顏色比較均勻。

（03）處理過的枸杞聞起來有酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。

（04）正常的枸杞熱水浸泡後為淡黃色，處理過的熱水浸泡後為紅色。