泡菜有哪些好吃的做法
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泡菜是一種非常爽口的小菜,可以用來製作很多種菜餚,接下來跟着小編一起看看如何製作吧。
操作方法
(01)泡菜肥牛,肥牛在沸水中涮至斷生,鍋中倒入適量油,泡菜切成絲後放入翻炒到斷生倒入肥牛一起翻炒均勻即可。
(02)泡菜餅,雞蛋加入泡菜汁,少許白糖,洋葱丁,適量水,適量麪粉,加入泡菜丁拌勻,鍋中刷油,倒入麪糊,煎至麪糊凝固即可。
(03)泡菜炒飯,泡菜切成絲備用,葱切成丁備用,鍋中倒入適量油,倒入泡菜翻炒後倒入米飯再淋入適量泡菜汁,翻炒到米飯沒有水汽,撒葱花即可裝盤。
(04)泡菜豆腐湯,泡菜切成絲,豆腐切成片備用,鍋中倒入適量油,加入泡菜翻炒,加水煮開,豆腐和金針菇即可
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