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家常泡雞爪做法

家常泡雞爪做法

雞爪非常好吃,接下來我們就來講一講家常泡雞爪的做法。

操作方法

要想做好吃的泡雞爪,我們需要準備以下材料:雞爪、葱薑蒜、料酒、洋葱、青椒、小米椒、百香果、各種調料等。

家常泡雞爪做法

首先我們需要把雞爪先用清水清洗乾淨,然後把雞爪的指甲剪掉後,剁成小塊。

家常泡雞爪做法 第2張

接下來我們需要把剁成小塊的雞爪放入冷水鍋裏煮熟,為了去除腥味我們可以加入料酒和薑片,煮熟後放入冷水中浸泡備用。

家常泡雞爪做法 第3張

最後把青椒、洋葱、小米椒、葱薑蒜、百香果切好放入一個容器裏面,接着把煮好的雞爪放入,加入調好的醬汁浸泡一晚就可以了。

家常泡雞爪做法 第4張

特別提示

醬汁:生抽、蠔油、清水、鹽、老抽、醋各一勺。

標籤: 雞爪 家常
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