家庭自制煉乳西瓜醬的做法

煉乳西瓜醬一般用於沙拉類菜餚的調味，如瓜醬時蔬、瓜醬北極貝。

操作方法

（01）取一小碗，清洗乾淨。

（02）倒入煉乳。

（03）加入白糖，攪拌至溶化。

（04）續加入西瓜醬拌勻。

（05）最後加入千島醬拌勻，即成。

特別提示

西瓜醬起定主味的作用；

煉乳起增奶香的作用；白糖起定甜味的作用；

千島醬添酸、起助香的作用。