家庭自制爆米花的做法
- 小吃甜點
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動動手diy,家庭影院,爆米花啃啃,美味十足
操作方法
(01)平底鍋放少量油,使鍋底均勻的沾上油,然後放入爆米花專用玉米粒
(02)慢火中逐漸爆開,用筷子攪拌,讓玉米受熱均勻,然後倒出鍋
(03)鍋裏再放油,放入5大勺白糖,慢火融化
(04)白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了
(05)將糖汁畫圈淋在爆米花上面
(06)將糖汁攪拌均勻就可以享用了
特別提示
糖汁要趁熱淋在熱爆米花上
是爆米花專用玉米粒,超市有售,不是普通玉米粒哦,那是爆不開的
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