鹽焗雞胗的做法
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鹽焗雞胗非常好吃,接下來我們就來講一講鹽焗雞胗的做法
操作方法
要想做好吃的鹽焗雞胗,我們需要準備以下材料:雞胗、鹽、彩椒、澱粉、辣椒油等
首先我們需要用清水把雞胗清洗乾淨,然後用鹽和澱粉、料酒把雞胗提前醃製(為了更加入味我們可以把雞胗切片醃製)。
接着我們就可以把醃製好的雞胗放入冷水鍋裏面煮,把雞胗煮熟後我們就可以過涼水備用。
最後把雞胗、彩椒切片後混合在一起,為了增加口感我們可以加入一些辣椒油。
標籤:
鹽焗雞
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