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怎麼醃製白蘿蔔鹹菜

怎麼醃製白蘿蔔鹹菜

工具/材料

白蘿蔔,辣椒,花椒,鹽,葱薑蒜,洋葱

操作方法

選擇這種新鮮的白蘿蔔,洗淨,切成圓滾狀。

怎麼醃製白蘿蔔鹹菜

鹽,辣椒,洋葱,葱薑蒜,味精適量備用。

怎麼醃製白蘿蔔鹹菜 第2張

鍋中加水適量,將水煮開,然後我們向其中加鹽適量,在煮1分鐘左右,

怎麼醃製白蘿蔔鹹菜 第3張

待水冷卻後將其倒入泡菜壇中,然後將我們準備好的所有調料處理好加入其中,再加入白蘿蔔圓滾,將壇密封起來,放於陰涼處,大概泡15天就可以食用了。

怎麼醃製白蘿蔔鹹菜 第4張
標籤: 白蘿蔔 醃製 鹹菜
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