韭菜的醃製方法
- 家常菜
- 關注:2.45W次
醃韭菜是一道家常鹹菜,吃起來口味獨特,今天教大家做這道醃韭菜,喜歡吃的親來學習一下吧。
操作方法
韭菜撈出來控幹水分,放在通風處通風,讓韭菜徹底控幹水,並且韭菜變得蔫蔫的。
韭菜放入盆裏,撒上食鹽醃製一下,讓韭菜裏面的水分揉出來。
韭菜和清洗乾淨的辣椒、大蒜片一同放進容器內,將醃製韭菜的鹽水倒進去,密封起來,一個禮拜就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/e3jlz.html