原來花甲有這麼高的營養價值

花甲，又稱為“蛤蜊”，屬於海鮮類中的一種。由於花甲味道鮮美，營養價值高，因此有着“天下第一鮮”的美稱。現在，我們就來看看花甲有哪些主要的營養價值吧。

操作方法

（01）預防癌症花甲中富含蛤素物質，具有抗癌的功效，能夠有效地抑制腫瘤的形成。

（02）滋陰明目花甲中含有蛋白質和多種微量元素，營養價值極高，多吃花甲具有滋陰明目、利尿消腫等功效。

（03）降低膽固醇膽固醇過高會導致血管硬化，出現大腦供血不足現象，從而導致失眠、記憶力衰退等現象。而花甲中含有降低膽固醇的物質，能夠有效地降低人體內固醇的含量。

（04）防治糖尿病花甲含糖量低，多吃花甲能夠有效地防治糖尿病。

（05）防治鼻子出血經常流鼻血會導致貧血，如果流血過多還可能引發休克的風險，而常吃花甲能夠防治流鼻血等症狀。

（06）補充營養花甲中富含人體所需的各種微量元素和礦物質元素，常吃花甲能夠補充營養，對身體健康是有好處的。

（07）增加食慾花甲味道鮮美，有着“天下第一鮮”的美名，，花甲能夠用來炒菜，還能跟用來煲湯喝，可以促進食慾。

（08）有助於減肥花甲中脂肪量不高，吃起來卻有飽腹感，因此對於微胖界人士想要控制體重的人來説，多吃花甲是個不錯的選擇。

花甲等海鮮類食物一定要煮熟了才能吃。