長豆角怎麼炒好吃

長豆角又名豇豆角，是一種營養豐富的的蔬菜。下面我就把簡單又好吃的炒長豆角的做法分享給大家，希望大家喜歡！

工具/材料

長豆角，五花肉，葱，蒜，花生油，鹽等等

操作方法

長豆角500克擇去兩端清洗乾淨並瀝乾水分後切成長短均勻的段狀

五花肉100克沖洗乾淨切成厚薄均勻的五花肉片，葱、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成葱花、蒜片

熱鍋加入適量的花生油把五花肉片炒香，放入葱花、蒜片爆香，料酒、生抽烹鍋，倒入長豆角段中小火翻炒均勻

炒至長豆角吸收油脂後加入適量的鹽和蠔油調味，繼續翻炒至長豆角斷生並熟透後即可出鍋

裝盤開始享用美味佳餚吧！